经济型酒店在我国发展趋势分析.docVIP

经济型酒店在我国发展趋势分析 最近几年，中国的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态：经济型酒店。提供清洁卫生的客房，味美营养的早餐，交通方便地段繁华，品牌知名连锁经营……这样的酒店已经成为一种非常流行的住宿设施在沿海大城市的大街小巷蓬勃发展起来。我国经济型酒店最初的发展始于1996年，上海锦江集团下属的锦江之星作为中国第一个经济型酒店品牌问世。进入21世纪，各种经济型品牌如雨后春笋破土而出中国经济型酒店行业成长迅速，出现了一些影响颇广的民族自创品牌。具有全国影响力的有：锦江集团于1996年创建的锦江之星；首都旅游国际酒店集团与携程旅行服务公司与2002年共同投资组建的如家酒店连锁等。此外，还有一些地区品牌的经济型酒店，如上海地区的莫泰168和宝隆居家、华南地区的7天、北京地区的欣燕都等。这些品牌呈现蓬勃的发展趋势，在短短几年时间里得到迅速的扩张，一些地区品牌正在积极向着全国品牌的方向努力。 1、服务特征：社会化与专业化的有限服务；突出“小而专”，把客房作为经营的绝对重点，突出客房设施的舒适性和服务的标准化。这是经济型酒店与其他类型酒店的本质差别。 2、市场特征：消费群体以价格敏感的国内旅游者为主，市场规模大、需求稳定。 3、组织特征：以人为本的管理理念；高效的机构设置；精简的人员配置；一人多能的岗位职责。 4、设备配置与维修养护：重视少投入、简单实用与低成本运行。 二、我国经济型酒店的发展趋势: 1.经营差异化和品牌建设是竞争发展的途径 目前中国经济型酒店的市场划分还处于比较初级的阶段，很多经济型酒店定位比较模糊，有些只是笼统的把自费出游和中小商务客人作为目标市场，很少有进一步的划分。因此，市场细分和产品差异化是酒店经营者必须面对的问题。另外，现代社会中，品牌已经成为了一种文化载体，酒店行业作为一种无形服务和有形产品紧密结合的行业，品牌对其意义尤为重要。每个经济型酒店品牌必须在未来的几年时间内完成品牌形象的定位和内涵的定义按照顾客群体的年龄、性别、出行目的、职业、收入等指标，可以将目前的经济型酒店客源市场进一步细分为很多目标市场，如老年游客市场，青年市场，求医者市场，学生市场，商务游客市场，白领度假市场等等，根据这些细化的目标市场的消费特征设计不同的经济型酒店产品和服务，填补市场的空白，形成稳定的目标消费群体。 定标尽管作为一种全新的综合业态，经济型酒店的概念早已深入人心，但是目前全国并没有经济型酒店标准。从业者都是在根据国外传统理论结合自身经营理进行摸索，因此导致了水准参差不齐的现状。政府部门应尽早出台相关标准，进一步规范市场，促进经济型酒店市场健康快速发展。在制定标准过程中有一点需要注意，即标准的制定还得依靠现有企业，其有着相当丰富的实践经验;而这对参与企业亦有利，尤其对于先前介入并有领先优势的经济型酒店企业而言，抓住创建行业标准的机会，对其发展将是一个莫大的助推。 连锁经营形式将成为经济型酒店发展的主要模式 “连锁”和“品牌”是经济型酒店成功的两个要件：前者可以使企业做大规模，后者可以提高企业知名度，增加客源，提高竞争力。目前中国经济型酒店中本土品牌仍居主导地位，其中前三强锦江之星、如家、莫泰不仅仍然保有稳定地位，而且表现出更加强势的发展态势。未来中国经济型酒店的发展会更趋理性，其竞争优势会加速向具有品牌经营优势、资本市场优势的企业聚拢。鉴于此，为应对未来追求差异化、个性化的市场需求，经济型酒店在研发推出细分品牌的同时，亦应加大挖掘品牌内涵和服务品质的力度，巩固现有品牌，开发新品牌，走品牌化道路。 中国经济型酒店存在的问题 2.管理经验缺乏，人力资源不足很少有既精通连锁经营又掌握酒店管理的人才。国外经济型酒店的本土化障碍 许多国外成熟品牌受中国市场的吸引而进入，但是其本土化改造和适应需要一定的时间。中国的市场和顾客与国外的存在很大差别，行业形态和配套的产业链差异也值得注意。市场细分不完全，产品层次不清晰经济型酒店在中国刚刚起步，尤其是一些民族品牌的酒店，还没有明确的目标市场，或者对目标市场的细分工作不够细致和完全，导致了市场重叠或者过于宽泛，产品设计没有层次，缺乏针对不同细分市场需求的产品和服务。