[医药]天然药化.ppt

1 1）浸渍法 将药材粗粉置于适当容器中，加入适量溶剂如稀醇、酸性醇、水、酸水或碱水等溶剂，时常振摇或搅拌，室温下浸提1-2天后，过滤。一般可重复提取2-3次，第2、3次浸渍的时间可缩短。合并浸渍液，浓缩后得提取物。 本法适用于提取遇热易破坏的成分或含大量淀粉、粘液质、果胶、树胶等多糖的药材。 因提取在室温及静态下进行，提取效率低、耗时长，特别是用水作溶液，提取液易发霉变质，必要时可加入适量防腐剂。 2）渗漉法 是将药材粗粉置渗漉筒内，使溶剂自上而下匀速流动，达到渗透浸取天然产物的一种浸出法。因溶剂一直处于动态，造成了浓度差，使扩散能较好的进行，故本法浸出效率较浸渍法高。 因在常温下渗漉，适于遇热易破坏成分的提取。 常用溶剂有不同浓度的乙醇、酸性乙醇、碱性乙醇、酸水、碱水和水等。 操作步骤为浸润、装筒、排气、浸渍和渗漉。 装筒均习、松紧合适、充分浸渍和控制流速是关键。一般流速以2-5ml/min为宜。通常收集渗漉液约为药材重量的8-10倍，或以成分鉴别试验决定渗漉终点。 生产上，则可将后期的稀渗漉液套用来提高溶剂的浸出效率，溶剂消耗量大和提取时间长是本法的不足之点。 3）煎煮法 将药材粗粉或薄片等置适当容器（避免用铁器）中，加水加热煮沸。一般煎煮2-3次，第1次1小时，第2、3次可酌减煎煮时间。 含挥发性成分及遇热易破坏成分的天然药物不宜用此法。含多糖类量大的药材因煎煮后，淀粉等多糖呈糊状，使提取液粘稠，过滤困难，也不适宜。 4）回流提取法 将药材粗粉置于圆底烧瓶中，添加乙醇或其它低沸点有机溶剂至烧瓶容量的1/2-2/3处，接上冷凝管，置水浴上加热回流适时，趁热滤取提取液，药渣再用新溶剂回流2-3次，若遇成分在溶剂中不易溶解或药材质地坚实不易溶出时，需适当延长每次提取时间或增加提取次数，合并滤液，浓缩即得提取物。 本法提取效率较高，但溶剂用量较大，操作也较麻烦。因药材与水浴接触受热温度较高、时间较长，不适用于遇热不稳定成分的提取。 5）连续回流提取法（索氏提取法） 索氏提取器弥补了分次加热提取法中需要溶剂量大并操作麻烦的不足，但提取时间较长，一般约需4-10小时，才能提取完全，因此，对热不稳定成分慎用。为防止成分破坏，可在提取过程中提取1-2小时后转移出提取液，另加新溶剂再继续提取。 6）超声提取法 超声波是一种弹性机械振动波，是听觉阈以外的声振动。本法利用其高频率的振动，产生并传递强大的能量给药材和溶剂，使它们作高速度的运动，产生的穿透效应比电磁波深。由于大能量的超声波作用在液体里，当振动处于稀疏状态时，液体被撕裂成许多小空穴，待其瞬间闭合时，产生高达数百毫帕的瞬时压力，这一现象称作空化现象。这种空化现象可击碎药材，加速药材中的成分溶入溶剂，使其进一步提取，从而增加了提出效率。因此，超声提取法的提取效率优于前述各提取法。 本法操作简便，适用于各种溶剂的提取，提取时间短，一般只需数十分钟即可完成。不需加温即可达到提取目的，故也适用于对热不稳定成分的提取。 7）超临界流体萃取法 超临界流体是物质处于临界温度和临界压力以上时所形成的一种特殊的相态，其物理性质介于液体和气体之间，具有密度接近液体，粘度接近于气体，扩散系数为液体的百倍，介电常数也随着压力增大而增加等特性，从而呈现出较液体溶剂易于穿透到样品介质中的优点。超临界流体萃取法是利用超临界流体作为萃取剂从液体或固体样品中萃取成分的方法。 应用本法提取天然产物，常用的萃取剂是超临界CO2。其具有操作范围广（常用压力8Mpa-30Mpa，温度35-80℃），便于调节，尤适合于对光、热不稳定成分的萃取；可通过控制压力和温度达到选择性地提取各类成分的目的，通过降低流体的压力使被萃取的成分凝析而分离，使萃取到分离一步完成。 CO2具有无毒、无味、不燃烧、不残留、价廉易得、可循环使用等优点。超临界CO2对亲脂性成分溶解性能与二氯甲烷相当。对极性大、分子量大的成分萃取需加入夹带剂如水、甲醇、乙醇、戊醇等改变选择性，提高溶解度。超临界CO2萃取技术虽已显示诸多优点，但由于工艺技术要求高，属高压设备，投资较大，目前尚处于发展阶段。 水蒸气蒸馏法 只适用于具挥发性，能随水蒸气馏出而不被破坏，与水不 发生反应而又难溶于水的天然产物的提取。如挥发油、小分子挥发性成分如麻黄碱、丹皮酚、蓝雪醌的提取。 升华法 某些固体物质如水杨酸、苯甲酸、樟脑等受热在低于其熔点的温度下，不经过熔化就可直接转化为蒸气，蒸气遇冷后又凝结为固体称为升华。中药中有一些成分具有升华性质，能利用升华的方法直接从中药中提取出来。 从樟木中升华的樟脑，在《本草纲目》中已有详细记载，为世界上最早应用升华法制取药材有效成分的所述。 又如茶叶中的咖啡因具有升华性，可将茶叶放在大小适宜的烧杯中，上面用圆底烧瓶盛水冷却，然后加热，到一定温度（1