服装生产经营管理课程标准.pdfVIP

《服装生产经营管理》课程标准 课程代码：612206 课程类别：A类 适用专业：服装与服饰设计 授课单位：艺术与传播系 学分学时：学分2； 学时32 编写执笔人：白雁飞 专业主任审核签字： 审核日期： 系主任审定签字： 审定日期： 一、课程的性质与任务 1．课程的性质 服装生产经营管理是服装与服饰设计专业的必修课程, 本课程 是根据服装行业及其他相关行业的工作岗位能力要求开设的。其目的 是要求学生在掌握服装专业知识的基础上，重点掌握生产流程与管理 技术。通过本课的学习使学生对服装的生产管理有所了解，结合已经 学过的款式、结构、加工制作等知识，利用工业化生产管理的优势， 能比较系统地掌握和应用服装生产管理的各项手段和方法。 2．课程任务 本课程在第二学期依次开设。通过本课程的教学，使学生掌握服 装生产经营管理的基本理论，并且在掌握理论基的础上能够独立进对 生产准备、裁剪工艺、粘合工艺、缝制工艺等过程进行管理，结合本 课程的特点，培养学生的使学生具备现代服装生产经营理念和使学生 知识结构更加全面。 二、课程目标 1．知识目标 1 ⑴了解材料准备及管理、服装材料的检验测试、服装材料的预缩 与整理、服装材料耗用预算、服装生产信息文件、服装生产技术文件、 服装样板管理。 ⑵了解裁剪分床、排料及画样、铺料工艺管理、裁剪设备及其原 理、验片打号及捆扎。 ⑶了解粘合衬的种类及作用、粘合衬的质量要求、粘合机理及粘 合过程、粘合设备、粘合工艺技术要求、粘合工艺品质控制。 ⑷了解缝制概述、缝针缝线、缝制设备、生产类型的划分、服装 生产过程的组织与管理、缝制流水线的生产组织、缝制工艺设计、缝 制工艺设备配置、缝制工艺辅助工具的应用、缝制工艺品质控制。 ⑸了解缝熨烫的意义与作用、熨烫的定型机理、熨烫的工艺设备、 熨烫工艺参数的制定、熨烫定型技术质量要求、熨烫工艺品质控制。 2．能力与技能目标 （1）能培养学生对服装材料的准备及管理知识，掌握服装的生 产技术及样板管理。 （2）能培养学生对实际工厂中的裁剪设备及原理，并能够运用 计算机在裁剪工程中应用管理。 （3）能培养学生对粘合衬的分类及质量要求监控，熟悉粘合设 备及技术要求。 （4）能培养学生掌握基本的缝制设备及技术，能够对服装生产 过程进行组织与管理。 3．素质目标 ⑴树立成本意识意识。成本核算，养成节约成本习惯。 ⑵ 培养认真细致、严谨的工作态度。 ⑶培养挑战意识。培养学生经受挫折、应对挑战素质。 ⑷培养良好的表达、应变、沟通能力。 ⑸通过项目组共同完成任务培养团队精神和合作意识。 2 三、课程内容标准与安排 学习任务 实 参考学时 序号 课程内容 践教学 模块名称 安排 理论 实践 1.服装工业发展简史 服装工业 2.服装工业发展历史现状 1 发展历史及概 及前景 4 况、管理原则 3.服装厂概况 4.服装生产管理及原则 1.材料准备及管理 2