中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品添加剂胭脂红铝色淀.PDFVIP

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2018-03-11 发布于天津
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中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品添加剂胭脂红铝色淀.PDF

中华人民共和国国家标准 GB xxxx—xxxx 食品安全国家标准食品添加剂胭脂红铝色淀（征求意见稿） xxxx-xx-xx 发布 xxxx-xx-xx 实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布 GB xxxx—xxxx 食品安全国家标准食品添加剂胭脂红铝色淀 1 范围本标准适用于以食品添加剂胭脂红和铝盐为原料经色淀化而制得的食品添加剂胭脂红铝色淀。 2 化学名称和相对分子质量 2.1 化学名称 1- （4 ′-磺基- 1′-萘偶氮）-2-萘酚-6，8-二磺酸三钠盐的铝色淀 2.2 相对分子量 631.51 （以胭脂红计）（按 2013 年国际相对原子质量） 3 技术要求 3.1 感官要求感官要求应符合表 1 的规定。表1 感官要求项目要求检验方法色泽红色取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线状态粉末下，观察其色泽和状态。 3.2 理化指标理化指标应符合表 2 的规定。表2 理化指标项目指标检验方法胭脂红含量（以钠盐计），w/％符合声称附录A 中A.4 盐酸不溶物，w/％ ≤ 0.5 附录A 中A.5 砷（As）/ （mg/kg） ≤ 3.0 GB 5009.11 或 GB 5009.76 铅（Pb）/ （mg/kg） ≤ 5.0 GB 5009.12 或 GB 5009.75 1 GB xxxx—xxxx 附录 A 检验方法 A.1 安全提示本标准的检验方法中使用的部分试剂具有毒性或者腐蚀性，操作时应采取适当的安全和防