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烟叶收购管理培训课件 二○○九年六月 烟叶收购管理培训提纲： 一、总则 二、术语和定义 三、收购管理的原则、内容和方法 四、组织管理 五、设施与设备管理 六、烟叶实物标样与收购对照样品的管理 七、种植收购合同与计划管理 八、收购过程管理 九、收购信息管理 十、收购资金管理 十一、收购过程服务规范 1.总则 1.1为了坚持烟草专卖法立法宗旨，维护国家、烟农和消费者利益；保障烟叶收购秩序，提高烟叶收购管理水平，促进烟叶收购过程管理的科学化、规范化，特制订本规范。 1.2本规范适用于地市级烟草公司对烟叶收购全过程的管理和控制。 1.3本规范规定了烟叶收购过程中的主要管理工作流程和管理要求，是明确各层次人员职责，规范收购管理行为，考核和评价收购过程业绩的基本依据。 1.4烟叶收购管理除应遵循本规范外，还应符合国家法律、法规及有关行业标准的规定，下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。 GB 2635 烤烟 YC/T6 0006 烟叶储存保管方法 YC/T 0000—2005 烟叶收购及工商交接质量控制规程 ISO 12194:1995 烟叶叶片大小的测定 YC/T25-1995 烤烟实物标样 2.术语和定义 2.1企业（公司、市公司） 本规范所指企业是指按照《中华人民共和国烟草专卖法》规定，取得烟叶种植、收购资格的，具有独立法人资格的地市级烟草公司。 2.2分（县）公司 不具备法人资格，从事烟叶生产、收购的县级烟草公司。 2.3烟叶工作站 企业根据《中华人民共和国烟草专卖法》的规定设立在相关乡（镇），直接从事烟叶生产组织、收购和调运的基层组织。 2.4烟叶种植收购合同 企业按照法律及国家有关要求与烟农签订的约定烟叶种植面积、种植品种、收购量等内容的文件。 2.5合同签约率 各单元（市、县、镇、乡、村）烟叶种植合同中约定的总种植面积与相应生产计划总种植面积之比。 2.6合同履约率 各单元（市、县、镇、乡、村）收购总量与合同收购量之比。 2.7烟包 适合于烟叶仓储和运输的一种包装形式。 2.8非烟物质 不属于烟叶和烟梗的所有物质，包括但不局限于：土粒、纸类、绳类、金属碎片、烟茎和烟杈、塑料、泡沫材料、木头、茅草、杂草、油类和麻布纤维。 2.9烟农 与所在行政区烟草公司签订烟叶种植收购合同、从事烟叶生产的人员。 2.10预检员 从事入户指导烟农分级扎把、初步检验的工作人员。 2.11定级员 从事烟叶收购定级的工作人员。 2.12仓管员 从事烟叶保管的工作人员。 2.13微机操作员 从事烟叶收购称量、开票的工作人员 2.14烟叶收购对照样品 烟叶工作站为满足收购工作的需要，按照经省级烟草公司烟叶标样审定小组审定的烟叶仿制标样制作的烟叶样品。 2.15判定差异校正 对照烟叶国家标准和实物标样，统一烟叶定级人员和监督检验人员对烟叶等级质量的判定尺度并对可能存在的差异进行校正，平衡等级眼光的过程。 2.16业务流程图图例及解释 3.收购管理的原则、内容、方法 3.1烟叶收购管理原则 3.1.1 严格执行《中华人民共和国烟草专卖法》及《中华人民共和国烟草专卖法实施条例》和国家有关法律法规，省、地人民政府的有关烤烟收购政策，以及行业相关规定的要求。 3.1.2 以增强顾客满意为目的，通过规范收购过程管理，不断提高烟叶产品质量，为卷烟工业企业提供优质原料，保障烟草行业的平稳健康发展。 3.1.3突出烟农服务，通过优化收购程序、提高收购效率、改善服务、方便烟农、不断提高烟农满意程度。 3.2烟叶收购管理方法 3.2.1 以全面质量管理理念为指导，对收购过程各环节的物流、信息流、资金流实行全方位管理。 3.2.2收购管理的每一过程,都应体现计划、实施、检查、处理( PDCA )循环和持续改进理念。 3.2.3 收购管理应充分发挥领导的作用,企业应从组织上保证收购过程的规范运行。 3.2.4 收购管理应体现全员参与的原则，地市级公司、分（县）公司及烟叶工作站所有参加收购的人员均应发挥主观能动性，以良好的工作质量确保收购过程的服务质量和产品质量。 3.2.5 收购管理应体现管理内在规律，企业应重视制度建设，通过制定和执行适应于本企业的管理制度保证收购管理有效运行。 3.3烟叶收购管理内容 收购管理贯穿于整个收购过程，从收购前、收购中到收购后，管理内容包括： 收购组织管理、基础设施与设备管理、收购合同与计划管理、收购现场管理、收购质量管理、收购信息管理、收购资金管理、收购过程考核与评价。管理对象涉及人、财、物、信息和工作过程。 4.组织管理 4.1一般规定 4.1.1企业高层领导应直接参与