[外语学习]药学导论之生药学英语本科.pptVIP

第二章 生药学Pharmacognosy 主要介绍生药品质鉴定和炮制加工的基本知识。通过本课程的学习为从事生药品质鉴定、炮制加工和新药的研究开发工作奠定基础。 生药:　来源于天然的、未经加工或只经简单加工的植物、动物和矿物药材。 第一节 生药学的性质与任务 一、生药学的性质 生药学是一门应用多门学科的理论知识和现代科学技术来研究生药的名称、来源、生产、采制、鉴定、化学成分、生物合成、细胞组织培养、品质评价、药效药理、毒性及资源开发利用等方面的学科。 二、生药学的任务 我国近期生药学研究的主要任务在于努力促进中医药的现代化、国际化。 1、进一步加强中医药应用基础研究，阐明中药疗效的物质基础即有效成分和作用机制，探讨中药理论的现代化科学基础。 2、研究开发现代中药，参与国际市场竞争。 3、通过和实施GMP和GAP。 4、制订中药研制的标准、规范，力争成为传统药物及天然药物研究开发的国际标准。 第二节 生药的名称和分类 一、生药的名称： 包括中文名、汉语拼音名、拉丁名、英文名、日文名。 生药的拉丁名通常由两部分组成： 第一部分：药用部位的名称，用第一格来表示，常见的有 ： 根 Radix, 根茎 Rhizoma, 茎 Caulis，木材 Lignum，枝 Ramulus，树皮 Cortex，叶 Folium，花 Flos，花粉 Pollem，果实 Fructus，果皮 Pericarpium，种子 Semen，全草 Herba ，树脂 Resina，分泌物Venenum 等。 第二部分：有多种形式： 原植物(动物)的属名（第二格）：如黄芩Radix Scutellariae (原植物 Scutellaria baicalensis) 原植物(动物)的种名(第二格)：如颠茄Herba Belladonnae (原植物Atropa belladonna)。 兼用原植物(动物)的属名和种名(第二格)： 如青蒿 Herba Artemisiae Annuae 二、生药的分类 1、按药用部位分类 先把生药分为植物类、动物类和矿物类三类，然后再把植物类生药按照药用部位进行分类。 此法有利于生药外部形态和内部构造的比较。 2、按化学成分分类 根据生药中所含的有效成分或活性成分的类别进行分类。 国外的生药学一般多采用此种分类方法。 3、按自然分类系统分类 根据原植(动)物在分类学上的位置和亲缘关系，按门、纲、目、科、属、种分类。 4、按中医功效或药理作用来分类 5、按生药中文名的字母顺序或笔划顺序来分类。 6、其它分类法 第三节 生药的化学成分 一、糖类(carbohydrates) １、概念：具有多羟基醛或多羟基酮结构的化合物。 ２、分类： 单糖、低聚糖、多聚糖（多糖） 二、苷类(glycosides) 又称配糖体或杂糖体 １、概念：由糖或糖的衍生物与非糖化合物以苷键方式结合而成的化合物。 　即：糖 ＋ 苷元（非糖部分）→　苷 ２、分类： 根据苷健原子的不同可分为： 氧苷、硫苷、氮苷、碳苷。 三、香豆素类(coumarins) １、概念：香豆素类化合物为邻羟基桂皮酸的内酯，具特异香气。 香豆素类与糖结合而成的苷叫香豆素苷。　　 ２、分类：　简单香豆素、呋喃香豆素类、吡喃香豆素类 四、黄酮类(flavonoids) 　 概念： 两个苯环通过中央三碳链成Ｃ6 -Ｃ3 -Ｃ6 联结的一系列化合物 多具黄色，除少数游离外，大多与糖结合成苷。 五、鞣质类(tannins) １、概念：又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。 ２、分类： 水解鞣质、缩合鞣质。 六、挥发油类(volatile oils) 1、概念：又称精油，是一类在常温下能挥发的、可随水蒸气蒸馏的、与水不相混溶的油状液体的总称。 大多具有芳香气味。 2、组成：　挥发油为多种类型成分的混合物，一种挥发油往往含有几十种到一、二百种成分。 基本组成为脂肪族、芳香族和萜类化合物。 七、萜类(terpenes) 1、概念：是一类天然的烃类化合物，其分子中具有异戊二烯的基本单位。 2、组成：主要是单萜与倍半萜类化合物，少数为二萜类化合物。 八、生物碱类(alkaloids) １、概念：存在于生物体内一类含氮的有机碱性化合物。 ２、分类：主要有12类： 有机胺类、吡咯烷类、吡碇类、喹啉类、异喹啉类、喹唑酮类、吲哚类、莨菪烷类、亚硝唑类、嘌呤类、甾体类、萜类。 九、脂类(lipids) 广泛分布与生物体内，植物油脂主要存在于种子中，高等植物约有88％以上的种子含油脂。动物油脂多存在于脂肪组织中。 分为简单油脂和复合油脂两类。 十、有机酸类