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肠 外 营 养 营养是生物生长、生存的基础,是人类抵御外来侵害、维护生理功能、修复组织、恢复健康的底物。 营养支持的目的 营养 支持 维持氮平衡 保存瘦肉体 维护细胞、组织 器官的功能,促进病人的康复 肠外营养(parenteral nutrition) 全肠外营养 ( total parenteral nutrition ) 周围肠外营养 ( PV-PN ) 中心肠外营养 ( CV-PN ) 家庭肠外营养 ( HTPN ) 全肠外营养 ( TPN )应用准则 美国肠内肠外营养协会理事会己于1986年提出了TPN的“应用准则”如下: 病人不能从胃肠道吸收营养; 大剂量化疗,化疗与骨髓移植的病人,病人因溃疡性口腔炎,严重恶心, 呕吐,食欲不振,腹泻而不能进食; 中度或重度急性胰腺炎; 胃肠功能障碍引起的营养不良; 严重分解代谢的病人,不论病人原来是否有营养不良; 胃肠功能在5~7天内不能恢复者,如50% 烧伤, 大手术,脓毒血症,严重肠道炎性疾病。 全肠外营养 ( TPN )不宜用于 胃肠道功能正常,能获得足够营养; 需及早手术的病人,不能因应用TPN而耽误治疗; 病人的预后提示不宜应用TPN,如病人已进入临终期,不可逆转的昏迷等。 全肠外营养 ( TPN )基本成分 水 碳水化合物 氨基酸 脂 肪 维生素 电解质 微量元素 碳水化合物: 碳水化合物的主要功能是提供能量和生物合成所需要的碳原子,每1g 代谢后可提供约4kcal热量,它占全部供热量的50~70%左右。 葡萄糖是静脉营养的主要供能物质,机体对葡萄糖的利用率一般为0.5g/kg/hr,每天最大利用率为750g,但实际用量每天以不超过300~400g为宜。超量后引起高血糖及糖尿,甚至转化为脂肪沉积于内脏以及淤胆。 脂 肪: 脂肪供能高,每克脂肪代谢后可供能9.1~9.3kacl; 渗透效应小。能用较高浓度,而无刺激内膜的不良作用,故可从外周静脉给药; 可提供人体必需脂肪酸,防治缺乏必需脂肪酸所引起的皮炎、湿疹、生长不良等症; 静脉输入的脂肪不会从尿和粪中排出,能全部被机体利用; 氨 基 酸 氨基酸为蛋白质的组成成分,蛋白质具有复杂的功能: (1) 体内各种酶都是由蛋白质所组成,而酶是机体新陈代谢的 催化剂; (2) 组成生物体的结构,如细胞、胶原等; (3) 血红蛋白、脂蛋白、转铁蛋白等具有运输功能; (4) 组成某些激素,如胰岛素等; (5) 组成抗体和免疫球蛋白,具有免疫功能; (6) 对核酸代谢有控制和调节作用; (7) 在饥饿和应激时也是一种供能物质。 维 生 素 维生素是维持人体正常代谢和生理功能不可缺少的营养物质。三大营养素的正常代谢,以及某些生化和生理功能的进行都需要有各种维生素的参与。 人体需要的维生素分脂溶性和水溶性两大类。 水溶性: 维生素B1、B2、B6、B12,烟酰胺, 泛酸,叶酸,生物素,维生素C。 脂溶性: 维生素A、D、E、K。 全肠外营养 ( TPN )给药途径及方式 途径: 经由颈内静脉、锁骨下静脉放置静脉导管、经外周置入中心静脉导管(PICC)。 方式: 24小时持续匀速泵入。 全肠外营养 ( TPN )与导管有关的并发症 空气栓塞; 导管栓子形成; 导管头端异位; 大血管、心脏穿破-心包填塞; 静脉炎、血栓形成、栓塞; 气胸、血胸、血气胸,纵膈气肿; 穿刺部位的血管、淋巴管、神经损伤、皮下气肿; 置管时发生心律紊乱、心脏骤停; 感染并发症(导管败血症); 全肠外营养 ( TPN )配置方法 配 制 条 件: 根据当天医嘱在层流室或配制室超净台内,严格按照无菌操作技术进行配制。 配 制 顺 序: ①配制 TPN液时,应先将电解质、维生素、微量元素等先加入葡萄糖溶液中。 ②磷酸盐先加入氨基酸溶液中。 ③脂溶性维生素加入脂肪乳溶液中。 ④然后将含有附加成份的葡萄糖、氨基酸与脂肪乳剂经三个输入口之一同时注入3L袋中,并不断晃动使之混合,混合应不间断地一次完成。 全肠外营养 ( TPN )保存及注意事项 保 存 条 件: 避光、4℃保存,最好现配现用。 注 意 事 项: ①电解质不宜直接加入脂肪乳液中; ②脂溶性维生素不宜直接加入葡萄糖溶液或
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