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健康新概念 WHO对成人年龄的划分 ≤44岁 青年人 45-59岁 中年人 60-74岁 老年前期 75-89岁 老年人 ≥90岁 长寿者 维多利亚宣言 合理膳食 适当运动 戒烟限酒 心理平衡 合理膳食 一,二,三,四,五 红,黄,绿,白,黑 一 每天一袋牛奶 800=500+300(250) 怎么喝? 不要空腹喝,搭配一些谷类. 喝奶不要加糖. 喝奶一小时内不吃水果,果汁. 如果喝奶粉,用45℃左右 的温开水冲泡. 可以睡前喝. 乳糖不耐受者可用酸奶或豆浆代替. 二 每日摄入250-400g碳水化合物(5-8两主食) 节约蛋白质作用 BMI(body mass index)-体质指数 ＢＭＩ＝体重（kg）∕（身高m）的平方 　＜１８．５　　　　　　体重过低 　１８．５－２３．９　　正常 　２４．０－２７．９　　超重 　　＞２８　　　　　　　　　肥胖 　 三 每天进食3-4份高蛋白食物 1份高蛋白相当于 50g瘦肉 100g豆腐 100g鱼虾 4个大鸡蛋 25g黄豆 什么蛋白最好? 优质蛋白质 蛋类,奶类,肉类,鱼类,大豆类(黄豆蛋白) 四 牢记四句话 有粗有细 不甜不咸　　 三四五顿 40% 40% 20% 七八分饱 五 500g蔬菜,水果 量:400g+100g 吃水果的最佳时间:饭前1 小时 红 西红柿:一天1-2个西红柿,可以使前列腺癌发生几率下降45% 红葡萄酒:50-100ml∕每日 红辣椒:内啡肽可以改善情绪,减轻焦虑 黄 红黄色蔬菜 南瓜,玉米,胡萝卜,红薯 绿 绿茶和绿色蔬菜 绿茶中含化学成分达300多种 生物碱:咖啡因+儿茶素+黄酮类化合物 维生素:VC(每百克茶叶含100-500mg) 氨基酸 矿物质 白 燕麦片(粉) 降低胆固醇,甘油三脂,通大便 不溶性纤维 食物纤维 可溶性纤维 木质素 黑 黑木耳 降低血黏度,防止脑血栓 一天吃5-10g 酸性体质和碱性体质 测试你的体质的酸碱性  (1). 你是否经常食欲不振？ (2). 你是否经常夜里睡眠不好？ (3). 你是否经常早晨起床时精神不佳? (4). 你是否每天都感到很疲劳？  (5). 你是否不能长时间专注工作？  (6). 你是否经常情绪不稳定，容易发怒？  (7). 你是否老是手脚发凉，四肢发麻？ (8). 你是否经常神经衰弱、记忆力下降？ (9). 你是否免疫力低下，容易生病？ (10). 你是否牙龈容易出血，伤口容易化脓？ (11). 你是否经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸？ (12). 你是否经常得皮肤病？  为什么我们的体质会变成酸性？ 摄入过多酸性食品． 代谢产物呈酸性． 任何事物添加剂是酸性． 死亡的细胞都是酸性的． 药物是酸性的． 运动少． 压力大，熬夜，过度疲劳 环境污染． 　　一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物 如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶、茶等。 　　 　　 　　一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。 　　如油脂、糖类、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒、咖啡、碳酸饮料等。 高致癌性食物 ＴＯＰ１　腌制食物 ＴＯＰ２　烧烤食物 ＴＯＰ３　熏制食物 ＴＯＰ４　油炸食物 ＴＯＰ５　霉变食物 ＴＯＰ６　隔夜熟白菜和酸菜 ＴＯＰ７　反复烧开的水 橄榄油 橄榄油是一种优质食用油，它含有大量对心血管有益的油酸与亚油酸成分.橄榄油中还含有角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物，这些物质均有抑制肿瘤细胞生长的作用。 可以减肥的神油  特纯橄榄油的不饱和脂肪酸和天然优质维生素E联合作用，可以分解体内脂肪；维生素K外抹可以吸收皮下多余脂肪，因此它是唯一内服外用均具有减肥作用的天然植物神油。  既可防晒又可以防冻  特纯橄榄油夏可防晒冬可防冻，夏涂于皮肤可以防止皮肤红肿刺痛，尤其可以预防皮肤癌；冬季对于皮肤发皴、手脚干裂、掉皮屑有极好防止效果。 婴儿尿腌、汗腌处亦可涂抹。  像水一样被皮肤吸收  特纯橄榄油淡淡金色、纯净清澈、清爽不粘，水性的特质令它特别宜于吸收，在皮肤上点一点橄榄油，稍加摩挲就能迅速与皮肤同化，这一点是其它天