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五、学习情境方案 零售店铺选址 专业名称 市场营销 学习领域 零售店铺选址 学习情境 为自己所开店铺选址 学 时 4课内+4课时课外 任务描述： 通过本学习情境的学习，能够完成以下工作： 1、划分商圈 2、对所开店铺进行正确的选址 3、对店址进行正确的评估 咨讯阶段 将学生按人数按8人分成6个小组（已经分好），确定小组负责人 小组名称：所选店铺行业或名称 小组负责人： 小组成员： 商圈示意图 2、长沙市的商圈分布图 3、长沙麦当劳的选址 计划、决策阶段 1、各小组成员乘车达到所选址的商圈（此项目上节课已经完成）； 2、以小组为单位自行讨论，确定每个小组的人员分工，并填写下表： 流程 任务 责任人 实施过程分工 测算和分析客流 2人 了解交通地理条件状况 2人 分析周边的商业状况，尤其是同类型竞争的店铺 2人 其它因素（包括城市发展规划、周围环境、商店的租赁成本和购买成本） 2人 4、以小组为单位汇报实施计划的内容，以小组为单位确定选址地点，由老师组织点评； 5、实施计划的优化，确定最佳选址方案； 6、用文字资料或图片资料制定选址方案，并阐述去理由。 实施阶段 1、确定商圈范围（商圈范围是以这个店铺中心，以1-2里为半径，画一个圆，作为它的商圈，然后把整个商圈分割为主商圈和副商圈）； 注意商圈必须要包括的数据。 2、进行抽样统计； 注意抽样统计的方法 3、实地调查； 4、善后工作。 检查、评估阶段 一、检查阶段主要针对实施过程 1、数据是否真实 2、统计是否全面 3、工作是否细心 4、小组汇报是否合理科学 二、店址评估 1、新店的营业能力 2、开店投资于经营费用的测算3 ①开店前期投资预估 ②开店后经营费用预估 ③损益平衡点分析 根据以上评价标准进行考核评估 组名 自评（20%） 小组互评（30%） 教师评价（50%） 合计 （超市）商品陈列技巧 1、学习领域目标 能力目标 专业能力 能进行超市商品陈列、能进行超市商品陈列设计 能完成商品陈列设计方案 方法能力 观察能力、分析能力、创新能力 社会能力 审美能力、组织能力、协调能力、管理能力 知识目标 了解超市商品陈列的目的、方法、技巧和方案的策划 素质目标 团队意识、礼仪意识、严谨的工作态度 2、教学内容组织与设计教学组织与设计按照： 受单 决策 计划 实施 检查 评估六步法进行，具体组织有教师安排任务，团队自行安排具体分工，由教师与实训场地接洽，做好准备工作，具体安排如下： 项目名称 超市商品陈列策划与设计 学时 4 班级人数 40 指导老师 超市经理、 授课教师 教学方法 任务驱动、小组讨论、现场考察、教师指导 实施地点 易初莲花超市 项目设备 米尺、照相机、任务单 典型工作任务 自己所开店铺的商品陈列方案和示例图 项目实施步骤 步骤阶段 教师任务 学生任务 项目场所 时间 受单 向团队布置项目单，告知本项目的内容、目的 师生交流 教室 5分钟 决策 教师示范分组安排，把项目细分成不同的任务 师生交流 教室 10分钟 计划 教师主持 学生团队自行分配任务、把各项任务细节责任到人 教室 10分钟 实施 实践指导教师场地指导、启发、引导学生完成任务 师生交流、学生与服务人员交流 易初莲花 机房 120分钟 检查 教师主持 讨论、谈体会 情境教室 15分钟 评估 教师主持 学生汇报 教师 25分钟 作业 教师安排 学生自行安排组织 自开商店 5分钟 3、重点与难点现场考察布局，完成自开商店的布局方案 4、解决办法制定详细的现场考察计划，明确考察内容，灵活运用各种技巧完成考擦任务。 5、考核方法：过程考核、课程考核 零售促销 一、预期学习成果： 以合作企业海纳贵和商厦作为实训项目进行开业环境现场考察，以实施促销策划方案为任务驱动。 二、学习领域目标： 三、教学内容组织与设计： 教学组织与设计按照：受单→决策→计划→实施→检查→评估六步法进行，具体组织有教师安排任务，团队自行安排任务具体分工，由教师与实训场地接洽，做好准备工作，具体安排如下： 项目名称 零售促销 学时 4 班级人数 40 指导老师 超市经理、 授课教师 教学方法 任务驱动、小组讨论、现场考察、教师指导 实施地点 易初莲花超市 项目设备 条幅、彩纸照相机、任务单 典型工作任务 自己所开店铺的商品促销方案 项目实施步骤 步骤阶段 教师任务 学生任务 项目场所 时间 受单 向团队布置项目单，告知本项目的内容、目的 师生交流 教室 10分钟 决策 教师示范分组安排，把项目细分成不同的任务 师生交流 教室 15分钟 计划 教师主持 学生团队自行分配任务、把各项任务细节责任到人 教室 20分钟 实施 实践指导教师场