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终端货品管理1
卡 尔 丹 顿 Golf 终端货品管理培训 主讲:高 果 听的几个阶段 听 听到 听懂 听懂并加以运用 培训纲要 培训时间:4小时 培训内容: 1、货品管理的目的、要求 2、店铺的分级标准和管理思路 3、货品管理的流程及各环节的标准、要求和注意事项 4、货品管理各环节的操作方法 5、货品、案例分析 货品管理目的和要求 是用有限的货品产生最大的销售额,保持最低的库存,从而产生最大的利润 在合适的时间将合适的产品放在合适的店铺,产生最好的销售 店铺的分级标准 货品管理思路 店铺分级:A、B、C、D 折扣标准:A、8折以上 B、7折以上 C、5折以上 D、5折以下 新旧货比例:A、8:2 B、7:3 C、5:5 货品管理思路 按波段、分系列上货 按店铺等级分先后上货 按南北气温的差异上货 上撤货时间表 货品流通体系 货品三级管理之间的关系 总仓的作用是作为生产和销售的中转站。 分仓库存的作用是为该地区所管辖店铺进行货品的配送、调换以及保管工作,起到店面和总仓的一个缓冲。它既是公司总仓库存的一个延伸,又是店铺库存的一个储备。 店铺的货品是直接面向顾客的,它是一个销售的基本量。因此店面的库存量一般可控制量不大。 货品的管理是流动的,一旦流通不畅,就会造成货品积压。 货品流通的方式 货品的流通方式有两种: 垂直流通(发退货) 总仓 店铺 总仓 分仓 店铺 横向流通(调配) 分仓 分仓 店铺 店铺 货品管理的基本工作 一、收货 1、检查 外包装:完好无破损,无人为拆过痕迹 内包装:完好无破损,无受潮、湿、破洞等异常情况,封口处胶纸一定是卡尔丹顿封箱胶纸;装箱单和货运回执单是否齐全 有异常情况,需开箱点数验货,如有差异需填写货运回执单由送货人签字确认 2、核对 货品是否和电脑单据吻合,有无串色、串码等情况 有无明显的次品,如有可将其分为可处理次品和不可处理次品两类 确认收货,必须扫描条码入电脑 3、次品处理要求及相关制度 可处理次品:如小纱结、小范围污渍、纽扣不牢等,可通过维修、清洗、干洗、手工处理之后进行第二次销售的产品。再次维修和洗涤等产生的费用由公司统一报销,不得作为次品退回公司,如有按每件20元计算处罚 不可处理次品:如漏针、断线、长度不符标准等不能在当地处理的;对于此类次品要求店铺在到货七日之内将明细上报给区域物流留档备查,并将此货品随货退仓,对于到货七日之后产生的不可处理次品由店铺自行承担 对于因区域店铺对货品维护不当等原因,造成的货品损耗,以吊牌价的35%进行赔偿 4、注意事项 收货时如发现受潮、湿、破洞、数量不符等异常情况,务必在第一时间通知区域、公司物流专员,并在36小时内将填写好的货运回执由送货方签字确认后传真至公司,逾期不传自行承担损失 退服装次品:Golf次品仓(100N) 退皮具次品:皮具次品仓(100K) 案例分析: 某店铺接到一箱由总仓发来的货品,且比预定到货时间晚了二天,经当面询问送货人迟到原因,货运公司解释是因为下雨所以耽误了送货时间。经检查外包装完好无损,但从外观来看,箱子外形已有明显变化。这时如果你是店长\店员,你会…… 某店铺在接到一箱由总仓发来的货品,到货时间正常,店员签收了此单货品,在拆箱核对明细、检查货品时发现有1件污渍和1件毛衣有漏针的情况。这时如果你是店长\店员,你会…… 二、补货 1、补货的方式 用零售单直接生成补货单(1:1补货) 根据总仓及区域店铺库存情况,分款式补货 根据畅销款排名情况,有预见性的补货 2、补货的方法 2、补货的方法 畅销款 季初 平销款 季中 滞销款 季末 3、依据 区域物流根据该区域的畅滞销情况与库存结构及分布,进行合理调整并审核补货单 区域专员根据所负责区域的销售与库存分布,生成配货单 如不能满足销售需求,要及时进行调整,如调整不了,及时提出货品需求,保证店铺货品销售需要 4、要求 店铺补货间隔:每周二次,周一、三 区 域 审 单:在每次的下午二点前 公 司 审 单:在每次的下午四点前 5、运输时间 快递:二至三天 空运:三至四天 汽运:七天 目的:跟踪货品到店时间 6、注意事项 补货要有预见性,对处于上升期的货品的货品要加大补货量,对处于下降期的货品,要减少补货量 对于销售太差的款式,可以连基本量
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