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微生物学和卫生学基础知识PPT
微生物学和卫生学基础知识 新版GMP总则第三条: 本规范作为质量管理体系的一部分,是药品生产管理和质量管理的基本要求,旨在最大限度地降低药品生产过程中污染、交叉污染、以及混淆、差错等风险,确保持续稳定地生产出符合预订用途和注册要求的药品。 欧盟GMP附录Ⅰ 无菌药品的生产原则: 为降低微生物、微粒和热原污染的风险,无菌药品的生产应有各种特殊要求。这在很大程度上取决于生产人员的技能、所接受的培训及其工作态度……。 微生物安全防护 基础知识 一、微生物特点 1.个体微小:细菌以微米(μm )为单位, 病毒以毫微米(nm)为单位; 但有一定形态与结构,能在适宜环境中迅速生长、繁殖。 2.分布极广:存在土壤、空气、水等自然环境中及人、动植物的体表,人体与外界相通的呼吸道、消化道等腔道中; 3.种类数量繁多:以土壤中最多。 至少有十万种以上,目前人类仅认识20%左右 。 4.作用有益且必需的: 绝大多数微生物对人类和动植物是有益的, 如进行自然界许多重要物质循环。 5.病原微生物: 一部分能引起人类或动植物病害,具有致病性的微生物。 微生物的分类: 1.非细胞型: 病毒(<0.15微米); 2.原核细胞型: ⑴衣原体(0.2~0.4微米)、 ⑵细菌(0.7~10微米)、 *⑶支原体(0.2~0.3微米)、 ⑷立克次氏体(0.3~2.0微米)、 ⑸螺旋体、 ⑹放线菌; 3.真核细胞型:真菌 二、细菌 1.外形与结构: 细菌是一种具有细胞壁的单细胞生物。 外形:有球菌、杆菌、螺形菌三种 大小:球菌 直径 0.8—1.2微米 杆菌 长约 0.7—10 .0微米 基本结构 :
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