《景区服务与管理》核心课程教学设计.docVIP

《景区服务与管理》课程教学设计 课程代码 JQKC006 课程学分 4 总课时 72 一、课程教学目标(知识、能力、素质目标) 1、知识目标 （1）熟知景区岗位的设置 （2）掌握景区典型工作岗位的工作任务 （3）掌握景区典型工作岗位应具备的核心技能 2、能力目标 （1）能从事景区票务工作 （2）能胜任景区讲解工作 （3）能从事景区接待工作 （4）能基本从事景区市场开发、产品设计、活动策划的工作 3、素质目标 （1）具备顾客至上、团结协作、爱岗敬业的职业道德； （2）具有健康的体魄、美好的心灵和健康的审美观； （3）具备良好的社会主义政治思想素质； （4）具备良好的仪容、仪表和仪态； （5）具备极强的创新精神； （6）具备较好的竞争意识与进取精神。 二、课程教学内容（课程内容的选择、课时分配） 序号 章节或实训项目 教学内容对应的目标 参考学时 知识目标 能力目标 素质目标 1 景区概述 掌握景区的内涵 能识别景区的类型 培养爱岗敬业的职业道德 4 熟悉景区的等级划分 2 景区票务 熟悉景区的票务系统 能操作景区票务系统 培养职业认同感 10 熟悉景区门票的类型 3 景区接待 熟悉景区的接待岗位 能从事景区咨询工作 培养工作的耐心 12 熟悉景区接待岗位职责 能从事投诉处理工作 提升职业认同感 4 景区导游服务 掌握景区导游内涵 能从事景区讲解工作 培养工作责任心 14 熟悉景区导游工作流程 能处理突发状况 具备顾客至上的职业道德 熟悉景区导游工作职责 5 旅游景区市场营销 熟悉景区市场营销内涵 能开展客源市场调查 培养团结协作的职业道德 16 掌握景区市场营销工作内容 能进行景区产品设计 熟悉景区市场营销工作的核心技能 能进行景区产品销售 6 景区设施维护 与管理 熟悉景区设施设备类型 能从事设施设备的操作 培养工作的自尊心 10 熟悉设施设备维护的工作职责 能开展设施设备的维护 培养爱岗敬业的职业认同 7 景区人力资源管理 熟悉景区人力资源管理的内涵 会制作求职简历 培养创新能力 6 熟悉景区人力资源的类型 能开展求职面试 提升职业认同感 熟悉景区人力资源岗位设置 能从事景区人力资源工作 三、课程实施方案（学生情况分析、教学资源、教学环境、各章节或实训项目采用的教学方法） 1、学生情况分析 本门课程授课的对象是景区开发与管理专业大二的学生，学生对理论知识的兴趣不高，实践操作能力较强。其次，学生对景区岗位设置与职责了解非常少。第三，对服务工作缺乏一定的耐心。 2、教学资源 本门课程在教学过程中有充足的校内外实习资源。校内实训室方面，有虚拟旅游实训室、景区管理模拟实训室等。校外实习基地方面，有黔江芭拉胡景区、濯水古镇景区、小南海景区、杭州宋城、杭州乐园、四川九寨等合作企业。 3、教学环境 本门课程主要采用多媒体教学。 4、教学方法 课程教学中常用的教学方法有讲授法、案例分析法、情景模拟法、讨论法等。 四、课程考核方式（各教学模块和课程的考核内容、考核标准、考核方式、评价主体、成绩比例） 1、考核内容 景区概述模块：景区的内涵、景区的类型 景区票务模块：景区票务岗位的设置、工作职责、景区票务系统的操作 景区导游服务模块：景区导游的内涵、工作职责、工作内容，景区导游工作应具备的核心能力 景区接待模块：景区接待服务的岗位设置、工作职责，工作内容、狠心能力 景区营销管理模块：景区市场营销的内涵、程序、工作流程，核心能力 2、考核标准 考核标准采用100分制，60分以下为不及格、60—69为及格、70—79分为中等成绩、80—89为良好、90—100分为优秀。 3、考核方式 课程主要采用过程性考核+期末考核的方式，其中过程性考核包括平时成绩与实训成绩，期末考核为卷面理论考核。 4、评价主体 课程的评价主体主要由学生评价、教师自评、教学督导评价、社会评价等部分构成。 5、成绩比例 课程总评由两部分考核组成：过程性考核和卷面考核。过程考核占到40﹪﹪  5