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三步法高效复习酸碱盐 周继梅 设计意图： 酸碱盐部分具有物质种类多、反应规律多、需要记忆的多、实际应用的多、题型变化多的特点，酸碱盐有关的考题又在中考中占有很重要的地位，因其综合性强，应用难而成为学生学习酸碱盐的分化点，有相当一部分学生在学完酸碱盐之后理不出头绪，被酸碱盐之间复杂的转化关系搞得一头雾水，因此在教学中如何帮助学生建立酸碱盐之间的内在联系，突出教学重点，突破教学难点，降低学生的学习难度，让大多数学生有能力参与到学习中来，是酸碱盐有效教学的关键。本节复习课利用三步教学法，采取知识点的归纳整合、核心知识的强化、探究提升能力三个步骤，理顺了思路，突出了重点，提高了学生的能力，对酸碱盐的化学性质进行了系统高效的复习。 教学目标： 知识与能力： 通过对酸碱盐的化学性质的小结，建立知识之间的联系。 通过对酸的化学性质、氧化钙的变质、氢氧化钠的变质的探究，培养学 生的科学探究能力，提高学生分析问题、解决问题的能力。 过程与方法： 1.通过酸碱盐知识的讨论、归纳小结，培养学生总结知识,使知识系统化、网络化的学习能力； 2.亲身经历探究的过程，使学生学会推理和判断，学会合作与交流。 情感态度与价值观： 保持和增强学生对化学的好奇心和探究欲，发展学生学习化学的兴趣。 教学过程： 引入新课 教师活动 学生活动 设计意图 引入新课： 趣味实验---“白酒和红酒”互变：向氢氧化钠溶液中滴加1至2滴酚酞，酚酞变红，然后滴加稀盐酸，红色消失，继续滴加氢氧化钠溶液，红色出现，滴加稀盐酸，红色又消失……引出酸碱的化学性质的复习 观察思考并解释：红酒和白酒互变包含的化学原理 用趣味实验引入新课，激发学生的学习兴趣，认识到化学的魅力，为下面的探究“如何检验溶液显酸性”创设实验情景。 环节一：酸碱盐化学性质归纳整合 指导学生归纳总结酸的五条化学性质，碱和盐的各四条化学性质，并以三棵知识树的形式显示出来。 讨论交流，归纳总结。 将零乱繁琐的知识系统化、条理化，培养学生的归纳总结能力。 环节二：强化核心知识---复分解反应 指导学生找出在酸碱盐的化学性质中，属于复分解反应的有哪五条，并以图表的形式展示出来它们之间的转化关系。 归纳总结:复分解反应主要发生在金属氧化物和酸、酸和碱、酸和盐、碱和盐、盐和盐之间。 画龙点睛，强化对核心知识的理解和记忆。 根据复分解反应发生的条件，指导学生总结出常见的离子对 积极思考，归纳总结：常见的能生成气体、沉淀、水的离子对 掌握学习技巧，快速准确地判断复分解反应能否发生，这是学生解决问题必备的基础知识和能力。 环节三：动手探究，提升能力 探究一：如何检验溶液显酸性 以“趣味实验”为情景，提出问题：酸和碱反应后得到的无色溶液一定呈中性吗？如何检验反应后的溶液显酸性呢？教师根据学生的设计方案演示。 讨论交流，自主设计实验方案，可分别选用紫色石蕊、活泼金属、碳酸盐、pH试纸等来检验溶液显酸性。 在探究中，复习了酸的化学性质，提高了学生对知识的应用能力。 探究二：生石灰变质的初步探究 对生石灰干燥剂变质的原因进行分析 复习回忆，写出变质的化学方程式 温故而知新 对可能发生变质的生石灰干燥剂的成分进行猜想 讨论交流： 猜想生石灰的成分 猜想1：氧化钙 猜想2：氧化钙 氢氧化钙 猜想3：氧化钙 氢氧化钙 碳酸钙 猜想4：氢氧化钙 碳酸钙 猜想5：氢氧化钙 猜想6： 碳酸钙 用学生自备的药品，联系生活实际，激发探究的欲望，实验气氛热烈，发展学生的猜想、实验设计和动手能力，在探究中体验合作与交流的乐趣。(氧化钙和氢氧化钙同时存在的探究可留作课后作业，学生查阅资料得出结果） 在教师指导下设计实验方案，初步探究生石灰的变质： 1.如何检验含有氧化钙？ 如何检验含有氢氧化钙？ 如何检验含有碳酸钙？ 设计实验方案1.取样品适量，加入水，若溶液温度升高，说明样品中含有氧化钙 取样品适量，加入酚酞，若酚酞变红，说明样品中含有氢氧化钙 取样品适量，滴加稀盐酸，若有气泡产生，说明样品中含有碳酸钙 指导学生对自带的食品干燥剂或学校实验室中的一瓶生石灰的成分(放置时间较长）进行实验探究，教师巡视、指导 分小组进行探究活动： 探究三：氢氧化钠变质的探究 提出问题：小丽在做氢氧化钠和盐酸的中和反应实验时，意外发现溶液中有气泡冒出。小丽经过思考，认为这瓶氢氧化钠溶液已经变质了。你能说出小丽这样分析的理由吗？ 思考分析氢氧化钠变质的原因 温故而知新，培养学生分析问题的能力 指导学生进行初步探究 小组讨论：分别选用酸碱盐三种不同类别的试剂，检验这瓶氢氧化钠溶液已经变质。 巩固小结碳酸根离子的检验方法