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合肥师范学院本科毕业论文（设计）开题报告 （学生填写） 学号 110 姓名 指导教师 康 题目 老乡鸡公司员工压力分析 1.论文（设计）课题的来源、研究目标及意义： 论文课题的来源:在专业课程学习和社会实践中的发现。 研究目标: 老乡鸡是立足安徽本土发展起来的快餐品牌，现有300多家直营连锁店，遍布全省各市县，且不断有新店开业。近些年，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正处在一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。这对老乡鸡来说是一个极大的发展机遇，但从另一个方面来看，市场中的竞争者也越来越多，只有保持企业的健康良性成长，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。搞清楚老乡鸡员工的压力来源和影响并最后提出相应的对策，能够帮助老乡鸡和同行们获得更好的发展。 研究意义：工作压力大已成为一个普遍的社会问题，特别是追求高效益的现代企业中的员工面临各种各样的压力。适当的压力可以有效地提升员工的工作士气，更会对企业的整体绩效产生积极的影响。而过度、持续的压力会导致员工严重的身心疾病,由此引发的疾病是生产力减员的一个主要原因，甚至可造成严重经济损失。因此，做好员工压力分析，搞清楚压力的来源和影响，有助于企业采取正确的对策来面对企业所存在员工压力。对国内很多发展中的企业有较好的参考意义。 2.国内外研究现状： 近代来对员工压力源和压力与工作绩效关系的探讨一直是西方管理学、心理学等学科的研究热点问题，西方学者在这方面做过大量的理论和经验性的研究。而我国由经济和社会发展水平等诸多原因，企业目前对员工压力的重视还不够，社会的心理咨询服务还不够普及。因此相比西方国家对员工压力的系统和科学的研究，我们还存在着较大差距。 3.经过研究分析本文的大纲如下： 一、老乡鸡公司概况 二、老乡鸡公司员工压力现状员工压力来源与员工压力来源 压力对员工的影响 四、老乡鸡公司管理员工压力员工层面的管理策略三组织层面的管理策略 （四的管理策略描述性研究法是一种简单的研究方法将已有的现象、规律和理论通过自己的理解和验证给予叙述并解释出来对各种理论的一般叙述解释人的论证定向地提出问题揭示弊端描述现象介绍经验它有利于普及工作它的实例很多有带揭示性的多种情况的调查；有对实际问题的说明；也有对某些现状的看法顶住职场压力中信出版社 徐健学会在压力下工作新华出版社.2010 [8] 张青敏.基于企业文化的压力管理. [J].武汉理工大学学报.2008（06）：9-10 指导教师意见： 教师签名： 年 月 日 指导小组(教研室)意见： 组长签名： 年 月 日