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美学大师——蒋勋 恆久的滋味
題解 出處 背景 題意 出處 本文選自商業周刊二○○五年二月七日出版的八九八、八九九期,這是過年期間的兩週合刊本。在這期雜誌的「封面故事」單元中,有「生命之宴—探索你生命之中最刻骨銘心的那一餐」專題,蔣勳 恆久的滋味便是系列文章之一。 背景 商業周刊898期封面故事「生命之宴」主題: 這個單元邀請多位知名之士談他們生命中最難忘的一道食物,恆久的滋味即是其中一篇。 題意 本文記敘每年過年,作者的母親總會蒸一百個白饅頭,以備在年夜祭拜祖先。料理這些饅頭,母親特別慎重。白饅頭雖然平淡,作者卻認為這種滋味在所有的滋味之上,是更恆久的滋味。文中並指出,隨著年齡的增長和生命經驗的擴大,我們的味覺也在經驗不同的記憶。停留在記憶裡的味覺,成為生命的滋味,因此所謂「五味雜陳」,說的既是味覺,也是人生。 作者介紹 精采童年—涵蓄豐沛的創作源頭 繽紛少年—文學天地自在優游 終生志業—文學與藝術 臺北風流人物—蔣勳 蔣勳,福建省長樂縣人,民國三十六年生於西安。三歲時,因為戰亂隨家人輾轉來臺,定居臺北。私立中國文化大學歷史系、藝術研究所畢業,後留學法國巴黎大學。曾任私立東海大學美術系系主任,現任聯合文學月刊社社長。 近年努力推廣藝術教育,常擔任相關講座,對藝術的普及化很有貢獻。 精采童年—涵蓄豐沛的創作源頭 源頭一:說書人母親 蔣勳的母親是滿清正白旗人,母親在終年有戲班唱戲、經常讀演義小說的環境裡長大。在五○年代的臺灣,收音機不易獲得,母親便成了最佳說書人,故事裡混合了演義小說、民間神話,以及她自己的幻想和經驗,蔣勳說:「我的文學創作裡帶有荒謬性,其實是承襲自母親的,她並不把幻想當成幻想,而是當成實際的經驗講著,…她才是最佳的文學創作者。」 此外,父親要求他每天都要背唐詩、宋詞、古文觀止,還要臨寫柳公權的玄祕塔或顏真卿的麻姑仙壇記,他的童年就在這些精神養分的滋養下,豐富了創作的源頭。 精采童年—涵蓄豐沛的創作源頭 源頭二:歌仔戲、布袋戲來臺後, 蔣勳住在大龍峒附近,這是一個終年有酬神戲、乩童、建醮的地方,這樣的成長環境對他一生影響深遠。當地只有他們一戶外省人家,因此他學會講臺語,逃學時就偷偷去看酬神的歌仔戲、布袋戲,他說:「這是不可思議的生命安排,最早餵養我的竟是臺灣本土的民間文化。」這些民間廟會祭典和河岸邊的郊野生活,對蔣勳一生有著重大的影響。 繽紛少年—文學天地自在優游 少年時期,蔣勳開始廣泛閱讀西方文學經典名著,他說:「在我成長的過程中,當我最孤單、最哀傷的時刻,都是文學陪伴我度過的。」 進入強恕中學後,遇到的兩位良師,也給了蔣勳很大的鼓勵與肯定。一位是高一英文老師,當時翻譯戰爭與和平的王元興;第二年是陳映真。陳映真辦了一個文學研究社,也鼓勵蔣勳寫小說,因此蔣勳在高三時就以洛洛的故事得到全省小說比賽第一名。受到陳映真的影響,蔣勳也開始接觸筆匯與現代文學作品。 終生志業—文學與藝術 進入中國文化大學戲劇系,受紀德、卡夫卡、杜思妥也夫斯基作品強烈影響,還辦了大地詩社。 後來考上藝術研究所。畢業後赴法國巴黎大學藝術研究所,研究繪畫。 回臺後主編雄獅美術叢刊及月刊,使之擴大成為包容文學、建築、戲劇、美術之綜合性文藝刊物,使雄獅美術成為反映當時臺灣本土文化最具挑戰性的雜誌。 終生志業—文學與藝術 民國六十八年起,先後任教於各大學,講授「美學」及「藝術史」課程,並任東海大學美術系系主任達七年之久。近年來則努力從事民間藝術教育,擔任文藝講座,規畫黃金印象展、畢卡索畫展等。 文學探究 散文成就 新詩成就 蔣勳朗誦自己寫的詩:許願 美學與藝術評論 蔣勳演講 作品出版 獲獎紀錄 散文成就 散文內容:結合文學、美學、哲思,以及濃郁的家園情、故國愛,構成一片有情世界。他以萍水相逢奠定自己在散文史上的地位,又以大度?山一書拓寬寫作角度。 散文寫作觀感:蔣勳說:「寫散文的感覺和寫詩不太一樣。散文常常是一種心情,燈下獨白,不做任何掩飾,有點直見性命的況味」、「散文到最後,恐怕不只是文學技巧,而是要在情懷、氣度上完成一種典範。」 (萍水相逢序) 散文成就 閒適鬆散,札記式的結構特色:「我一直有寫札記的習慣,隨手記下一些事件、景物、人的面容特徵或街頭聽來的對白語言。我稱之為『素描』。」(萍水相逢) 匠心獨創作結:廖玉蕙認為:「蔣勳文章的最大特色在結尾處,每篇文章在實敘事物將畢未畢之時,結局突然宕開,以看似漫不經心,實則經過匠心布置的簡短語句作結,使人讀來餘韻盎然。」 新詩成就 蔣勳第一本詩集:少年中國記錄著他這一代在臺灣成長的外省年輕人特有的鄉愁,及不少熱情關愛鄉土的詩;此外收錄他任教時期詩作,顯示出他逐漸走出鄉愁的夢魘,肯定了他所立足
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