017第十六章 饲草生产计划的制定2 饲草生产学 教学课件.pptVIP

* * 第十六章 饲草生产计划的制定 第一节 饲草生产计划的制定 第二节 青饲轮供制 四、饲草平衡供应计划 第一节 饲草生产计划的制定 一、饲草需要计划的制定 二、饲草供应计划的制定 三、饲草种植计划的制定 （二）确定饲草需要量 （一）编制畜群周转计划 一、饲草需要计划的制定 （一）编制畜群周转计划 养殖场对饲草需要量的多少，取决于所养家畜的类型和数量，因此在编制饲草需要计划时，首先要根据该场所养畜群类型、现有数量及配种和产仔计划编制畜群周转计划（表16-1），然后再根据畜群周转计划，计算出每个月所养各类型家畜的数量。畜群周转计划的期限为一年，一般在年底制定下一年的计划。 （二）确定饲草需要量 在确定家畜的饲草需要量时，不同类型、不同年龄、不同性别的家畜要分别考虑。因为家畜的类型、年龄、性别不同，每天所需饲草的数量也各不相同。 饲草需要量 ＝ 平均日定量×饲养日数×平均头数 其中，平均头数 ＝ 全年饲养总头日数÷365 根据上述公式，就可以计算出每个月各类家畜对不同饲草的需要量，因而也可以计算出全群家畜每个月对各种饲草需要量 也可根据饲养标准（营养需要）来计算。家畜对营养物质的需求分两个方面，一是维持状态下的营养需要即维持需要，二是进行生长、肥育、繁殖、泌乳、产蛋、使役、产毛等生产过程的营养需要即生产需要。家畜不同，或同种家畜的不同生理阶段及不同的生产目的，对营养的需求亦不同，这样根据家畜种类、生产类型、饲养头数、饲养日数以及每日需要的营养物质，通过饲养标准可计算出全群家畜对各种营养物质如能量、蛋白质、必需氨基酸等的需要量，然后再利用饲料营养成分表，分别计算出家畜需要什么样的饲草，需要多少才能满足营养物质的需要。 二、饲草供应计划的制定 饲草供应计划是根据饲草需要计划和当地饲草来源特点制定的。首先在饲草需要计划的基础上，根据当地自然条件、饲草资源、饲养方式等因素，采用放牧、加工调制、贮藏、购买等措施，广辟饲草来源，保证有充足的饲草贮备，以满足家畜的需求。 在制定供应计划时，首先要检查本单位现有饲草的数量，即库存的青、粗、精饲草的数量，计划年度内专用饲草地能收获多少及收获时期、有放牧地时还要估算计划年度内草地能提供多少饲草及利用时期，然后将所有能采收到的饲草数量及收获期进行记录统计，再和需要量作一对比，就可知道各个时期饲草的余缺情况，不足部分要作出生产安排，以保证供应。 三、饲草种植计划的制定 制定饲草种植计划时，需要根据当地的自然条件、农业生产水平、所养家畜的种类、生产类型等因素，选择适宜当地栽培和所养畜种需求的饲草作物，结合农业生产上的轮作、间作、套种、复种和大田生产计划，作出统筹安排，何时种何种饲草、种植面积、收获时间、总产量等都要做好计划安排。若养殖场本身没有足够的土地资源用以种植所需饲草，应根据种植计划和当地农户签订饲草种植合同，以保证饲草的充足供应 。 在制定饲草种植计划时，首要问题是确定合理的种植面积，以保证土地资源的合理利用。各种饲草的种植面积可根据下式计算： 某种饲草的种植面积 ＝ 某种饲草总需要量÷单位面积产量 由上式可知，要确定合理的种植面积，首先要确定各种饲草作物的单位面积产量即单产。由于单产的变化将会引起饲草生产计划各个环节的变动，因此要确定各种饲草的单产，必须要系统地分析历史资料，并结合当前的生产条件，加以综合分析，使估算的单产与生产实际相吻合。 估算各种作物秸秆产量时可根据下列公式进行： 水稻秸秆产量 ＝ 稻谷产量×0.966 （留茬高度5cm） 小麦秸秆产量 ＝ 小麦产量×1.03 （留茬5 cm） 玉米秸秆产量 ＝ 玉米产量×1.37 （留茬15 cm） 高梁秸秆产量 ＝ 高粱产量×1.44 （留茬15 cm） 谷子秸秆产量 ＝ 谷子产量×1.51 （留茬5 cm） 大豆秸秆产量 ＝ 大豆产量×1.71 （留茬3 cm） 薯秧产量 ＝ 薯干×0.61 花生秧产量 ＝ 花生果×1.52 四、饲草平衡供应计划 牧草生产具有季节性，而畜牧生产则要求一年四季均衡地供应各种饲草，因而饲草生产的季节性与饲草需求的连续性之间存在着不平衡性。为解决这一矛盾，做到饲草的平衡供应，就必须做好安排，使饲草供应与饲草需要相一致，做到一年四季均衡地供应各种饲草。 饲草的平衡供应首先是量的平衡，也就是饲草的供应数量要和需要量相平衡，为此要编制饲草平衡供应表（表16-5），经过平衡，对余缺情况作出适当调整，求得饲草生产与饲草需要之间的平衡。 饲草平衡供应的另一方面是要做到质的平衡，即要做到供应的饲草应满足家畜的营养需要。为此要保证供应的青、粗、精饲料要合理搭配，种类要做到多样化，使供应的各类饲草养分间达到平衡，满足家畜对营养物质