副接考试题.doc

副接考试题 填空（51分） 1．严格遵守公司的各项（　　　　　）（　　　　　）（　　　　　）。并落实执行上级交办的各项（　　　　　）。 2．负责客人的（　　　　）和（　　　　）的工作，做到（　　　　）（　　　　）（　　　　），接听电话时要有严格的（　　　　）。 3．随时保持（　　　）（　　　　）茶几及（　　　　）的卫生清洁工作。 4．迎送客人要使用（　　　　　　　）的礼貌用语。 5．对本公司包厢（　　　）。打折时段及卡类（　　　　）措施娴熟掌握。 6．对在休息区休息或等候（　　　　　）的客人要及时递送（　　　　）。 7．服从上级领导的（　　　）和（　　　）有事事先向上级领导（　　　）。　 8．白金卡：办理仅售RMB（　　　）价值（　　　）。持卡贵宾每次来店消费（　　　）直接从卡内（　　　）。每现金充值（　　　）元卡内加赠（　　　　）。 9．尊爵卡办理仅售RMB（　　　）元价值（　　　）元，每现金充值（　　　）元，卡内加赠（　　　　）元。 10．上线期间不得做与工作（　　　）的事：下线时主动（　　　）保安部门作好（　　　）。不得将公司（　　　）带出公司外部。 11.待客时，　时客（　　）标准。引领（　　　）进行引领。 12．了解并熟悉店内的（　　　）及待客（　　　）。向客人提供（　　　）周到的服务并按（　　　）正确带位。 13．保持良好的待客礼仪，微笑（　　　）周到（　　　）讲解。 14．每月交接事项（　　）登记后交接（　）本上不可（　）记或不记。 15．具有良好的应变（　　）冷静、理性　的处理方式（　　）各类定发（　　　）。 16．如遇客人（　　）食品应及时解说给予（ 　）到前台。 二、问答题（2分） 1．副接交接有哪几项？ 答： 2．客人自带酒水如何解说？ 答： 三、口答题：（共47分） 1、包厢价（7分）　　2、卡类推销技巧（10分）？　　3、待客服务流程模拟演练？　4、接听电话礼节？（10分）　5、对客亲切度？（10分） 收银考试题 一、填空（41分） 1、（　　）必须严格遵守公司的（　　）制度并接受行政部财务人员的（　　　）。 2、收银员必须按（　　）打账单。 3、准确（　　）和（　　），掌握辨别（　　）的（　　）的技能。 4、对每日发票发放率进行（　　　　　）。 5、熟练掌握公司各种（　　）（　　）卡之（　　　）打折的（　　　）。 6、尊爵卡办理仅售RMB（ ）元，价值（ ）元。 7、收款时如遇问题及时请示（ ）如有客人要求（ ）（ ）需 （ ）或（ ）同意签字方可，不得擅自进行（ ）（ ）。 8、上岗时不得携带（ ）（ ）等（ ），不得向（ ）之 外人员泄露有关营业收入相应（ ）的资料。 9、规范使用（ ）、（ ）验钞机等设备，如因（ ）出现事故负 全部责任。 10、收银员必须做到收款时（ ），（ ）代金券等当面点清，不得拖延，每日收入钱款现金必须执行（ ）发现（ ）或（ ）的情况必须向经理进行（ ）。 11、尊爵卡 每现金充值（ ）元卡内加赠（ ）元，持卡贵宾每次来店消费（ ）直接从卡内（ ）。 12、钻石卡办理仅售RMB（ ）元。价值（ ）元，钻石卡持卡贵宾每次来店消费（ ）直接从卡内（ ）。 问答题（19分） 312包是什么包厢？（1分）答： 312包周五6点之前打几折？答： 207包是什么包厢（1分）答： 305包周一6点之后打几折？答： 为了能让客人了解本次消费节省多少元应怎样做？（5分） 答： 买单完毕后应卡那几种章？（5分） 答： 收银交接有那几项？（5分） 答： 需要口答（40分） 推销卡类技巧？（15分） 接听电话礼节？（10分） 基本服务流程？（15分） 主接考试题 填空：（21分） 1、严格遵守公司的各项（ ）、（ ）及要求。 2、对于上级领导所交办的各项（ ）能够（ ）完成。 3、在不（ ）公司规定和（ ）公司利益的前提下做好前厅与其他岗位、部门工作的（ ）事务。 4、规范使用对讲（ ），语速（ ）吐字清楚，音仪有礼。 5、每天至少比人员提前（ ）整装到达（ ）先进行了解（ ）交接情况及需要（ ）事项并（ ）。 6、对每日所售卖的（ ）落实进行（