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解释你身边的燃烧科学
解释你身边的燃烧科学
任何燃烧(着火)现象的发生,都决不是偶然的,而是有条件的,如果燃烧条件为人有目的地加以控制,并把火的光和热应用于生产生活中,这样的物质燃烧就是人类对火的应用实际;反之,燃烧条件在时间、空间上失去控制,并对生命和财产造成损失的燃烧酿成的后果,就是可怕的火灾和爆炸事故。无论是有益的火的利用还是可怕的火灾都是物质在燃烧。研究发现,火在人类的日常生产、生活中以及社会的文明建设中都起着不可替代的作用,也给人类造成巨大的灾难、痛苦和死亡,但熊熊的大火并非神不可知,火的本质说到底只是一种剧烈的化学反应,而反应中所伴随的发光、放热或冒烟等现象,是燃烧反应的基本特征。例如:木碳在空气中着火,就是这样一个简单的化学反应:
此反应放出的热量就是人们日常生活中普遍使用的热源
多种多样的燃烧现象中,其本质都是可燃物与助燃物发生的化学反应,只是引发燃烧反应发生的条件以及燃烧的过程和类型有差别,研究表明,物质燃烧要满足三个必要条件(三个要素):1、可燃物(如木材、棉麻、纸张、塑料、汽油、金属钠等);2、助燃物(空气、氧气、氯气、高锰酸钾、硝酸钾、氯酸钾等);3、着火源(明火、火星、火花、炽热体、化学反应热、摩擦热等)。同时,还必须满足三个充分条件:1、可燃物与助燃物必须达到一定的数量和比例。2、着火源必须达到一定的能量和温度(即达到可燃物的燃点或者说是自燃点)。3、着火源、可燃物、助燃物三要素必须同时相互作用。要发生燃烧现象,这些条件缺一不可,燃烧三要素可看作是满足燃烧反应发生的质的要求,而三个充分条件的满足则是使燃烧反应发生的三要素量的积累。质的存在只有达到一定量的积累物质燃烧才能发生。习惯上燃烧条件也用一个燃烧三角形来描述。如下图所示:
图中三角形的每一条边表示一个燃烧要素,边的长度表示每一要素的量的多少,三条边两两相交表示三个要素同时相互作用,只要燃烧三角形的形成条件得以完全满足,物质的燃烧现象就能发生进行,反之,只要任意一个条件(一条边)未能满足,燃烧三角形不成立,表示物质燃烧不能发生进行。
大量存在于空气中的可燃物已充分具备燃烧的两个要素条件,只要在满足着火源的充分条件,即可着火,因此,着火源条件的热量来源及温度高低,直接决定着物质燃烧的原因,要解释身边的燃烧科学,其重点必须了解导致空气中各种可燃物着火的热量来源和蓄热情况。
钻木取火
木材的熔点为250-300C ,自燃点为250-350C 。用坚硬的工具如铁棒、钻头在木头上高速转动,由于产生磨擦,机械能转化为热能,使木头的钻眼处产生高温,一旦温度升高达到木材的自燃点,木材就开始燃烧。若把干燥、松软、自燃点更低的可燃物如:纸屑、棉花等放在钻眼处,它们更容易被引燃取火。
黄磷自燃
黄磷的化学分子式为:P,燃点是34C , 是一种白色固体(空气中呈淡黄色),剧毒,在水中能稳定保存,易溶于二硫化碳。当黄磷暴露在空气中一段时间后,发生冒烟(有 生成),直至自燃,这是由于黄磷与空气中的氧气发生了反应:
此反应的热量足以让黄磷的表面温度升高大于40C 以上 ,致使黄磷着火。如果把一张纸 一些黄磷的二硫化碳溶液,在空气抖动,使 完全蒸发掉,纸片上剩下的黄磷马上与氧气反应并自燃,同时,引起纸片燃烧,这便是空中起火的秘诀。
稻草自燃
干燥的稻草(湿度小于12%),并不会自燃。只有堆垛较大,在一定湿度范围内(20%左右)的稻草堆才会自燃,其原因是由于湿稻草上寄生有大量的微生物,它们在进行生命活动(呼吸、繁殖等)的过程中产生热量(俗称发酵热),如果堆垛大,热量被蓄积,温度升高到70C左右,继而引起稻草发生物理作用(如:吸附作用)和化学作用,如稻草纤维分解。这些过程产生热量蓄积的结果,使温度升高到稻草的自燃点(330C左右),即引起自燃。类似的着火原理还有籽棉、空烤烟、麦秸杆、薯片等植物的自燃。预防植物自燃的根本措施在于控制温度和堆垛的大小,监控管理中使植物的最高存储温度低于60C,否则应马上采取措施,翻垛、通风散热措施。
煤炭自燃
煤是一种复杂的固体混合物,种类很多,成分复杂,煤中一般含有
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