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饲料学课件实验五、饲料中性洗涤纤维

实验五、饲料中性洗涤纤维(NDF)测定 二、主要仪器 二、主要试剂配制 中性洗涤溶液(1L): 十二烷基硫酸钠30.00g,乙二胺四乙酸钠18.61g,硼砂(四硼酸钠) 6.81g,无水磷酸氢二钠4.56g,乙二醇独乙醚10ml。 将上述试剂溶于1L蒸馏水中,待各种物质完全溶解后,用碳酸钠或稀盐酸将溶液pH值调至6.9~7.1;只要准确配制,一般不需调节pH值。 三、测定步骤 1. 准确称取饲料样品1.0g (W),置于500ml消煮杯中,加入中性洗涤溶液100ml、消泡剂少许(可不加)、亚硫酸钠0.5g (植物性样品不加)。 2. 在消煮杯中煮沸 (微沸) 1小时后,用尼龙滤纸过滤,并用热蒸馏水洗净泡沫,然后将残渣转移入古氏坩埚 (或玻璃砂芯滤器,需105?C 1~2hr预烘干、称重, W1),续用热蒸馏水洗净泡沫,再用丙酮20~30ml洗净残渣。 三、测定步骤 3. 待丙酮挥发净后,置于105℃烘箱中烘4~5小时,冷却、称重 (W2),并要求烘干称至恒重。 4. 再于550~600℃下灰化3小时后,冷却、称重(W3)。 四、结果计算 (1)细胞壁成分 (CWC)含量的计算: CWC (%)= (W2-W1) /W×100 (2)NDF含量的计算: NDF (%)= (W2-W3) /W×100 * 一、原 理: 饲料样品通过中性洗涤剂处理后,分成消化利用率高的非结构性成分(即中性洗涤剂可溶物)和结构性成分(即纤维性物质,中性洗涤剂不溶物)两部分。 纤维测定装置 *

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