生防细菌K1对大菱鲆病原菌的抑制作用及其抗菌特性分析-海洋科学.PDFVIP

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2018-02-02 发布于天津
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生防细菌K1对大菱鲆病原菌的抑制作用及其抗菌特性分析-海洋科学

生防细菌K2-1 对大菱鲆病原菌的抑制作用及其抗菌特性分析 1, 2 1 1 1 1 1 方卫东 , 唐旭 , 刘源森 , 林凌 , 黄仕新 , 徐长安 (1. 361005; 2. 361005) 摘要: 为探讨生防细菌应用于水产养殖动物细菌病防治的可行性, 作者从厦门市海沧港口污泥中筛选到一株蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)K2-1, 利用琼脂扩散法发现其发酵上清对大菱鲆(Scophthalmus maximus)养殖常见致病菌——副溶血弧菌( Vibrio parahaemolyticus) 、爱德华氏菌(Edwardsiella) 、哈维氏弧菌( Vibrio harveyi) 、嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila ) 、溶藻弧菌( Vibrio alginolyticus))有较强拮抗作用。进一步分析抗菌物质的部分特性, 结果显示, 蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)K2-1 发酵产生的抗菌物质含有蛋白(肽)类成分, 该抗菌物质具有一定的耐热性, 其在温度 40~70 ℃的条件下保持较好的抑菌效果, 对酸碱度也有很强的耐受力, pH 在 3.0~9.0 范围内, 活性降低少于 15%, 对紫外线不敏感, 对胰蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶也不敏感, 但对蛋白酶K 敏感。从实验结果可以初步确定该菌具有较好的开发价值。关键词: 蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus); 抑菌; 特性分析中图分类号: Q936 文献标识码: A 文章编号: 1000-3096(2015)09-0051-06 doi: 10.11759//hykx20150307003 (Scophthalmus maximus) 1 材料与方法 (Pleuronectiformes)(Bothidae)(Scopht- halmu), [1], 1.1 菌株 , , K2-1 , 16S rDNA [2-3] , ,  1.2 测试菌和指示菌 , [4] : , (Bacillus cereus) , , , , ,