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课题 1.6有机物的存在和变化 课型 新课 课时 第1课时 教学 目标 1、知识与技能：知道一些简单有机物的性质，知道自然界中的碳、氧、氮的循环。了解对生命活动具有重大意义的有机物（如葡萄糖、脂肪、蛋白质等） 2、过程与方法：会区别无机物和有机物。 3、情感、态度与价值观：通过学习，培养学生世界是物质的，物质是变化的唯物主义观点。 重点 会区分无机物和有机物，并了解对生命活动有重大意义的有机物 难点 可燃性气体的纯度检验，一些有机物的签定，自然界中的碳氧循环 教学方法 演示法，讨论法 教学准备 酒精灯、指甲、镊子、头发 板书设计 第6节有机物的存在和变化 一、一些简单的有机物 1、甲烷CH4 2、丁烷C4H10 3、乙炔C2H2 　二、对生命活动具有重大意义的有机物 1、糖类3、蛋白质：构成生物体的基本物质。 教学反思 见后 教 学 过 程 （一）引入新课 自然界中的物质有很多种，其中绝大多数的是有机物，如甲烷就是一种有机物。那么有机物的主要成份是什么？有什么特点？ （二）新课教学 一、一些简单的有机物 介绍：自然界本来都是无机物，根据原始大气的模拟实验显示，这些无机物在一定条件下可以转化为简单的有机物。有了有机物才有生命，最终有了人类 这就为地球上生命体的诞生提供了一种依据。 列出几种有机物并写出化学式：甲烷CH4、乙炔C2H2、尿素CO(NH2）2。 二、有机物 什么是有机物？概念：通常将含碳元素的化合物，叫做有机化合物，简称有机物。简言之，有机物是一类含碳化合物。 说明：①尽管碳的氧化物、碳酸和碳酸盐也含有碳元素，但由于它们的性质、结构与无机物相似（更接近无机物），具有无机物的特点，故通常将它们归类于无机物。②有机物除了含碳元素外，大多还含有H、O、N等元素。③自然界中的有机物是从无机物演变而来，没有有机物就没有生命。 （一）最简单的有机物——甲烷CH4 　㈠甲烷的化学式是CH4的，每个甲烷分子由1个碳原子和4个氢原子构成。 ㈡甲烷的存在：沼气、天然气、石油气、瓦斯、西气的主要成分是甲烷。火星大气层也发现有很多甲烷。 ㈢思考：根据你说了解的沼气知识及其用途，你能推测沼气的化学性质吗？ 答：沼气的形成：稻草及动物粪便经过发酵产生，农村里常用作燃料供热。甲烷作为燃料供热或照明，说明甲烷具有可燃性。 ㈣甲烷的性质 A物理性质：无色、无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。 B活动：甲烷气体的燃烧： ⑴点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯（内壁蘸有澄清石灰水的烧杯//或再把烧杯倒过来，倒入澄清石灰水，振荡，再观察现象），观察现象的发生？ ⑵现象：产生蓝色火焰，烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。 ⑶　结论：说明了甲烷具有可燃性（结合甲烷的用途），甲烷燃烧后的产物是二氧化碳和水。化学方程式：CH4+ 2O2=点燃= C O2＋2H2O ⑷可燃性气体（如甲烷、氢气等）与空气混合点燃时易发生爆炸，故点燃甲烷时要注意检验甲烷气体的纯度。方法是用向下排空气法或排水法收集甲烷，用大拇指按住管口，再将管口向下平移至火焰上方松手，若听到轻微的噗的声音，表示气体已纯；若听到尖锐的爆鸣声，表示气体不纯，还需进一步收集、检验，直到纯净为止。 ☆思考：①在检验气体时，假定没有听到声音是否一定表示气体已纯？答：不一定。可能是没有收集到气体或收集到气体已逃逸到空气中去了。②若用向下排空气法收集、检验，一次不纯再次收集、检验，此时应如何操作？答：需用大拇指按住试管口一会儿，至管内气体燃烧的火焰熄灭后，方能再次收集，否则可能会发生爆炸。 （二）其他简单的有机物 （1）丁烷C4H10 应用：打火机内液体及家用液化气的主要成分。 　性质：加压时易被液化，可灌装在容器里贮存；使用时经减压，液态丁烷会汽化成气体。（思考：打火机中的燃料是丁烷，它是如何生产的使用的？）具有可燃性（试写出它在空气中燃烧的化学方程式：2C4H10+ 13O2=点燃= 8C O2＋10H2O）. （3）乙炔 a化学式：C2H2 　b性质：具有可燃性，燃烧时能产生3000度以上的高温（氧炔焰） 试写出它燃烧的化学方程式：2C2H2+ 5O2=点燃= 4C O2＋2H2O 思考：写出CxHy， CxHy+（x+y/2）O2=点燃= xC O2＋yH2O 　c用途：利用氧炔焰，可以用于焊接和切割金属。其原理是乙炔具有可燃性。（结合性质说明） d讨论：用氧炔焰焊接和切割金属，对氧气量的控制有什么不同？为什么？ 答：焊接时需要调节气体量，使乙炔和氧气恰能完全反应，产生的高温能使金属和焊条熔化即可；而切割金属时，氧气必须过量，过量的氧气能与红热的铁剧烈反应，火星四射，最终使金属断开。方程式： 2C2H2+ 5O2=点燃= 4C O2＋2H2O；3Fe+2O