酒店管理系统-Read.PDF

酒店管理系统 一、可行性研究与计划 随着旅游业的发展，酒店、餐饮娱乐行业日趋发达，引入全方位的 电脑服务和电脑管理日益流行。同时，酒店和餐厅娱乐业引入电脑服务 和管理也取得了优良的经济效益和社会效益。为此，国家建设部已于最 近作出明确规定：凡星级酒店在项目审批时，其设计方案必须包括电脑 管理系统，否则不予立项。可见，酒店管理电脑化势在必行。酒店管理 系统将先进的电脑技术与现代酒店服务管理完美地结合起来，实现了住 宿、餐饮、娱乐全新概念的服务和管理方式。 传统的酒店管理往往令管理者花大量的时间来处理顾客投诉，例如 错误查询、烦琐的登记和结帐手续、旅客费用计算错误、空余客房资料 不能及时提供等，从而影响出租率，使的管理人员不得不集中精力规划 管理运行策略和进行决策。以上问题可通过电脑系统辅助解决，酒店管 理的电脑化，不仅是体现酒店现代化形象的一个重要标志 ，而且对于 提高员工工作效率，加速资金周转、降低各项成本及改善服务质量都有 十分积极的作用。 我们在经过对市场深入细致的分析和研究后，运用国际上的先进计 算机技术，采用国际先进的管理模式，结合中国酒店的实际特点，开发 了这套酒店管理系统。一个成熟的酒店管理系统不仅仅是记录酒店客人 的信息，提供查询，报表打印等一系列简单的工作，它能让工作人员从 烦琐的手工操作中解脱，并且酒店管理系统本身就代表着一种管理方 法。随着它的深入，将带动企业的运做，为管理和决策提供支持。为了 达到这个要求，它必须依靠高起点的硬件环境和软件开发工具来保证系 统的稳定和正常运行。酒店电脑系统要求24小时连续运行，数据量大， 可靠性要求高，因此整个电脑系统供电采用专线方式，加配 UPS（不间 断供电系统），并合理接地，以便保障整套系统的正常运行。 总之，使用该酒店管理系统，将会有以下好处： 电脑收银，1. 打印帐单：快速准确，减少宾客等待时间，并可杜 绝收银过程中的舞弊现象。 高效的客房管理：能有效的提高房率，增加营业收入。2. 提高决策依据：管理者可以随时了解经营情况，以制定相应的经3. 营方针。 减轻员工的工作负担：从而使员工把更多的精力放在提高为宾客4. 服务的质量上。 简单、方便地保存和查询历史资料。5. 树立良好的酒店形象。6. 二、需求分析与规格说明 ．客房预定系统1 散客预定 团体预定 客房预定 预定未到处理 预售查询 预定系统可随时查询 30天以内酒店客房预售一览表，及可售房 间数，可查询某间客房预定情况。对常客可使用系统的客历资料预定及 陪房，可大大减少资料的输入 ．前台接待系统2 散客入住登记 合约入住登记 团体自动入住和手动入住 补填客单 修改客人信息、转房、调房、设置房态、客人留言 预定客房查询 可售客房查询 客人一旦入住酒店，将允许客人先消费（签单），后付帐（使用一 卡通）。系统还设计了限制消费的功能。团体入住后除了每个团员有自 己的帐外，系统还自动产生该团的主帐号，操作员每一个消费记入成员 帐还是记入团体帐，该团成员的房租将自动记入团主帐。 ．前台收银系统3 记帐 （包括客人在酒店各营业场点的消费） 埋单 限制客人消费 退房 押金加入 查帐 （可查总客帐、总收入帐、总消费帐） 转帐 设置跑单 客用保险箱管理 团体埋单及退房 每一个客人从预定房间起系统（一卡通系统）内已自动产生了该客 人的帐号，住店的客人享受酒店的短期贷款，可以在酒店绝大部分签单， 这将刺激客人的消费心理，增加酒店的收入，记帐功能主要加入酒店暂 无连网的那些消费场所和诸如赔偿、日租、特别消费等。酒店管理者还 可根据客人的情况锁住其帐号，以限制其消费。 前台收银系统的埋单又与其他营业场所不同，前台的埋单允许客人 一帐多单，分期埋单，分类别埋单，退房时能自动检测：客人的帐务余 额为零；客人帐号的帐项为空；保险箱钥匙以归还，否则系统拒绝退房。 转帐功能也具有万