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第一章 瓜类蔬菜 第三节　西瓜 西瓜的另一面 第三节　西瓜 一、品种类型 根据品种熟性可分为 二、生物学特性 （一）植物学特征 （一）植物学特征 （二）生长发育周期 发芽期 幼苗期 伸蔓期 结果期 （三）对环境条件的要求 温　度 喜温作物，生育适温20~30℃。 发芽期25~30℃，幼苗期22~25℃， 伸蔓期25~28℃，结果期30~35℃。 开花坐果期，温度不得低于18℃； 果实膨大期和成熟期以30℃最为理想。 坐瓜后需较大的昼夜温差 根系生长最适温度为28~32℃，地温低于10℃，根系停止生长，高于38℃，根系易老化。 光　照 喜光怕阴 光饱和点为8万lx，光补偿点为4000lx 结果期要求日照时数10~12小时以上，短于8小时结瓜不良 水　分 耐旱 根系发达，吸收能力强； 叶片有深缺刻，叶面有蜡质层，可减少水分蒸腾； 如结瓜以后遇干旱，果实中的水分能倒流回茎叶以维持生命。 不同生育期对水分要求不同 幼苗期需水量少；伸蔓期需充足水分；膨瓜期需水分最多；成熟期水分多则含糖量低；开花期间，RH50％~60％为宜。 土壤营养 以沙壤土最好；适宜土壤pH值为5.0~7.0，能耐轻度盐碱。 西瓜需肥量较大，对氮磷钾三要素的吸收比例为3.28︰ 1 ︰4.33。 四、日光温室早春茬西瓜栽培技术 （一）品种选择 京欣1号：早熟品种，瓜圆形，皮绿色有深绿色宽条纹17道。瓜瓤大红色，纤维少，折光糖含量11％~12%，汁爽口，果皮较薄，易裂果。 （二）育苗 1．种子播前处理 晒种→浸种→烫种→搓洗→ 催芽 2．沙床播种 3．嫁接换根 砧木　瓠瓜或葫芦 嫁接方法　 贴接 插接 西瓜插接 西瓜二段接 西瓜芯长接 （三）定植前的准备 （四）定植 时间：2月中旬，晴天的上午 方法：破膜→开穴→浇水→摆苗→封埯 密度：株距40~50cm。 双蔓整枝1300~1500株/667m2 单蔓整枝1800~2000株/667m2 （五）定植后的管理 温度管理 定植后密闭保温，促进缓苗 缓苗后适当降温，22~25℃／15℃ 伸蔓初期25~30℃／15℃，茎蔓伸长一定程度，把温度降到20~25℃／15℃~13℃， “蹲瓜”。 坐瓜期25~30℃ ／18~20℃；膨瓜期最适宜温度为30~35℃／15~20℃；变瓤期给予较大的昼夜温差。 光照管理 张挂反光幕 每天早揭晚盖草苫 清洁棚膜 阴天也应卷起草苫 肥水管理 抽蔓期　结合浇催蔓水，追一次催蔓肥，每667m2追施尿素10kg。直至膨瓜前不再浇水，进行“蹲瓜”。 膨瓜期　浇催瓜水、追催瓜肥，一般每667m2发酵饼肥30~40kg或三元复合肥15kg。以后可根据植株长势和土壤墒情均匀供水。 转瓤期　果实“定个”后，不再追肥浇水，可进行叶面喷肥补充营养，如喷施0.2％的磷酸二氢钾。 吊蔓整枝 西瓜植株长到5片叶时，及时吊绳引蔓。 整枝方式 单蔓整枝：留主蔓 双蔓整枝：除主蔓外，在主蔓基部选留一条健壮子蔓。 人工授粉 时间：上午8~9时 方法：雄花涂抹，重复授粉 节位：选用主蔓第2~3朵和侧蔓第1~2朵雌花进行。 标记：挂标签或毛线 留瓜吊瓜 每株只留一个瓜。已坐住的两个瓜长到碗口大小时（0.5kg），选留果形端正的一个。 留瓜的蔓在瓜前留10叶摘心；不留瓜的蔓作为营养蔓，始终不摘心。 吊瓜 （六）采收 成熟度鉴别 观察植株和果实的性状表现 声音鉴别　 测定比重　 标记日期 （六）采收 采收　 带果柄剪下，带一段瓜蔓和叶片 采收最好在早晚进行 复习思考题 1．简述西瓜抗旱的生物学特性。 2．西瓜日光温室栽培为什么要进行嫁接育苗？怎样选择砧木？ 3．日光温室早春茬西瓜如何进行植株调整和留瓜吊瓜？ 4．早春茬西瓜定植后怎样追肥灌水？ 5．如何鉴别西瓜的成熟度？ 查阅资料 西瓜二茬瓜的栽培管理 小型西瓜栽培技术 无籽西瓜栽培技术要点 其它西瓜栽培新技术 图片 查阅资料 * * Watermelon 概　述 　　西瓜，葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物。原产于热带非洲，传入我国已有1000多年历史，全国各地均有栽培。西瓜味甜多汁，清凉爽口，是夏季消暑佳品。果实内含有葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质和各种维生素及矿质元素。西瓜除作水果食用外，还具有药用价值。《本草纲目》记载：西瓜能“消烦止渴，解暑热，疗喉痹，宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，含汁治口疮”。近代医学研究认为，西瓜中的配糖体有降血压作用，常吃西瓜，对肾炎、膀胱炎等泌尿系统疾病有辅助疗效。 一、品种类型 二、生物学特性 三、茬次安排 四、日光温室早春茬西瓜栽培技术 早熟品种 中熟品种 晚熟品种 雌花开花到果实成熟需30天左右 雌花开花到果实成熟需35天左右 雌花开花到果实成熟需40天以上 （一）植物学特征 （二）生长发育周期 （三）对环境条件的要求 根系强大 耐旱不耐