干燥设备-2008.ppt

;干燥; ;第一节 生物工业产品干燥的特点;一、生物工业产品干燥的特点; ;二、干燥设备的选型原则;选型原则;复习题;第二节 绝热干燥设备;一、气流干燥原理及设备;气流干燥的特点;缺点;（二）气流干燥设备;长管气流干燥味精流程 ;长管气流干燥味精流程;旋风式气流干燥器流程; ;干燥管;脉冲式干燥管 ;旋风式气流干燥器 ;旋风式气流干燥器;旋风干燥器; ; ;其他加料器;风机;（三）气流干燥的计算; ;（2）物料的总表面积;（3）干燥时间; ;（4）干燥管的长度和直径;二、喷雾干燥原理及设备;喷雾干燥的优点;喷雾干燥的缺点;（二）喷雾干燥设备;1.气流喷雾干燥设备;气流喷雾干燥设备;气流喷雾干燥塔 ;气流喷雾器;气流喷雾器 ; ;机械式喷雾器;机械式喷嘴;空气分配盘 ;螺旋排风管;气流喷雾干燥塔;2．离心喷雾干燥设备;（1）离心喷雾干燥流程;连续喷雾干燥流程; ;（2）离心喷雾干燥设备; 离心喷雾干燥设备; ;喷嘴的形式 ;;热风盘构造;热风分配盘;喷雾干燥室的直径和高度;a．根据喷矩半径确定塔径 ; ; ;b．根据干燥强度确定塔径;影响体积干燥强度的因素;干燥塔的高度;三、流化床干燥原理及设备; ;流化床干燥的优点;流化床干燥的缺点;（二）流化床干燥设备;流化床干燥流程 ; 1．单层卧式多室流化床干燥器 ;卧式多室流化床干燥器;振动流化床干燥机; 2．沸腾造粒干燥器;沸腾造粒干燥流程;沸腾造粒干燥器的形式 ;沸腾造粒干燥器的设计 ;沸腾造粒过程;影响产品颗粒大小的因素;沸腾造粒干燥器的特点;缺点;沸腾造粒干燥器的设计 ;b．沸腾床内物料的静止层高度;c．强制循环沸腾造粒干燥器的出料管风量; d．造粒核的粒度和加入量;e．物料在床层内的平均停留时间;3．流化床干燥器的计算;临界流化速度的实验测定法 ;临界流化速度的计算 ; ;（2）操作流化速度; ;（3）流化床几何尺寸; ; ;（4）物料在干燥器内停留时间;复习题;7.气流喷雾设备中分配盘的作用是什么？有哪几种形式？ 8.喷矩的定义是什么？ 9.离心喷雾设备中热风盘的作用是什么？ 10.喷雾干燥室直径和高度的选择原则是什么？ 11.常用的流化床干燥设备有哪几种类型？其原理和特点分别是什么？ 12.沸腾造粒过程有那三种情况？影响产品颗粒大小的因素有哪些？