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第三节 真菌 说课人：杨柳 教材分析 学情分析 教学方法 板书设计 教学过程 说 课 流 程 一、说教材 （一）教材内容及地位 本节内容选自人教版八年级上册第四章第三节《真菌》。本章第一节内容是《细菌和真菌的分布》第二节内容是《细菌》，通过这两节课的学习，学生已经有了真菌分布十分广泛的概念，并通过细菌的学习了解微生物一些特点。但是对于真菌区别于细菌的特点，真菌是怎样生活的这些问题却模糊不清。通过本节学习学生可以在心中明确真菌这一类型生物的特点。 （二）教学目标 1、 知识目标 （1）了解各种食用真菌的形态，知道青霉、曲霉的形态结构。 （2）学会描述真菌的主要特征。 2、能力目标 　　通过观察、思考、阅读、联系生活实际，培养观察能力、思考分析能力，总结和语言表达能力，全面提高生物科学素养。 3、情感目标 通过本节课的学习激发学生主动学习的愿望，鼓励学生热爱生活，学会辩证的分析问题，运用所学的知识健康生活。 （三）教学重、难点 　 重点：描述真菌的主要特征，认识常见真菌。 难点：说出蘑菇和霉菌的营养方式，描述霉菌的形态结构。 二、学情分析 　 本节课的教学班级为八年级，八年级的学生具备了一定的分析解决问题的能力和动手实践的能力，课外知识也较丰富。而且他们的兴趣特点具有普遍性、好奇心强，所以本节教学充分从学生已有生活经验入手，调动学生学习主动性和求知欲望，在师生互助，生生互动中不断的发展自己、完善自己。 三、说教学方法 情景教学法 直观教学法 启发式教学 探究式教学 学法指导 四、教学过程： 创设情景、导入新课 新课讲授 自主学习 联系生活 归纳总结 （一）创设情景、导入新课 以“采蘑菇的小姑娘”歌曲导入，激发学生兴趣，引发学生思考： 在什么地方什么 时候容易采到蘑菇？ 这说明什么？ （二）新课讲授 1、各种各样的真菌 灵芝 思考：它们的形态一样吗？它们与我们的关系如何？ 2、青霉与曲霉 青霉 曲霉 观察与思考 曲霉 青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同之处? 又有什么共同点？ 种类 颜色 顶端形态 共同点 青霉 曲霉 在教师的引导下，学生观察后完成下面表格： 种类 颜色 顶端形态 共同点 青霉 孢子青绿色 呈扫帚状 1、多细胞个体 2、又菌丝构成 3、孢子生殖 曲霉 孢子黄、褐、黑色等 呈球状 在教师的引导下，学生观察后完成下面表格： 让学生 回忆上节课细菌的结构，从而引出真菌的结构并对比归纳: 3、真菌的结构和营养方式： 真菌的结构 有细胞壁、细胞膜、细胞质 有细胞核（区别于细菌） 无叶绿体（区别于植物） 让学生比较细菌和真菌的各方面区别和共同点，完成下面表格： 区别 大小 细胞核 繁殖方式 细菌 真菌 共同点 让学生比较细菌和真菌的各方面区别和共同点，完成下面表格： 区别 大小 细胞核 繁殖方式 细菌 微小 无 分裂繁殖 真菌 个体又大有小 有 孢子繁殖 共同点 细胞内无叶绿体 异养生活 4、真菌的生殖 引用生活中实例：塑料袋中的橘子，刚开始有一个发霉，过一段时间会发现更多的橘子发霉了，让学生思考这是为什么呢？ 通过课堂演示：用手拍打装有发霉橘子的透明塑料袋，让学生观察现象，并结合多媒体放大图片，让学生从现象到本质的了解到真菌的生殖方式：通过孢子繁殖。 青霉孢子 曲霉孢子 直观的观察： 4、真菌的特征 引导学生小结真菌的特征： （提示从个体大小、结构特点、营养方式、生殖方式等进行总结） 真菌的主要特征有： （1）个体有大有小 （2）细胞内有成型的细胞核 （3）无叶绿体 （4）异养生活 （5）多为孢子生殖 4、真菌的特征 引导学生小结真菌的特征： （提示从个体大小、结构特点、营养方式、生殖方式等进行总结） 真菌的主要特征有： （1）个体有大有小 （2）细胞内有成型的细胞核 （3）无叶绿体 （4）异养生活 （5）多为孢子生殖 五、说板书设计： 种类 颜色 顶端形态 共同点 青霉 孢子青绿色 呈扫帚状 1、多细胞个体 2、又菌丝构成 3、孢子生殖 曲霉 孢子黄、褐、黑色等 呈球状 提纲挈领式板书，层次清晰、一目了然；表格设计有助于对比总结，且利于学生理解记忆。 第三节 真菌 一、各种各样的真菌 二、青霉和曲霉的异同 三、真菌与细菌的比较 区别 大小 细胞核