密环菌多糖对小鼠急性肝损伤的保护作用.pdfVIP

食品硪究与并发 2014年2月 营养保健 FoodResearchAndDevehmment 第35卷第3期 9 ==__ DOI：10．3969~．issn．1005-6521．2014．03．025 密环菌多糖对小鼠急性肝损伤的保护作用 沈明花。金梅花 (延边大学 基础医学院，吉林 延吉 133000) 摘 要：研究密环菌多糖对D一氨基半乳糖致肝细胞损伤的影响。D一氨基半乳糖诱导小鼠急性肝损伤，比色法测定血 清丙氨酸氨基转移酶 (ALT)、天冬氨酸氨基转移酶 (AST)、白蛋白(Alb)、谷胱甘肽 s转移酶(GST)活力和肝组织超氧 化物歧化酶 (SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH—Px)的活性以及丙二醛(MDA)含量。密环菌多糖抑制急性肝损伤小鼠 ALT、AST和 GST活性的升高，并提高SOD、GSH—Px活力和ALB，同时显著降低MDA含量。密环茵多糖具有一定的 肝保护作用，其机制可能与抗氧化作用有关。 关键词：密环茵多糖；D一氨基半乳糖 ；保肝 ProtectiveEffectsofArmillariellamelleaPolysaccharideson InjuredLiverInducedbyD-galactosamine SHENMing-hua，JINMei-hua (MedicalCollege，YanbianUniversity，Yanji133000，Jilin，China) Abstract：ToinvestigatetheprotectiveeffectsofpolysaccharidesfromArmillariellamelleaoninjuredliver inducedbyD—galactosamine (D-GaIN)．D-GaINwasusedtoinducetheliverinjuryinmice．ThelevelsofA ， AST。albumin andGST inserum．theactivitiesofSOD．GSH —Px andMDA in1iverhomogenateswere investigatedusingthecolorimetricmethod．ArmillarieltamelleapolysaccharidescouldreducetheelevatedA ． ASTandGST，increasealbumincontentinseurmofmicewithliverinjury，inhancetheactivitiesofSOD，GSH- Px，and decreasetheelevatedMDA concentration in liver．Armillariellamelleapolysaccharideshavethe protectiveeffectsontheacutechemicalliverinjuryinmice．Theeffectsmaybeduetoitsantioxidantactivity． Keywords：Armillariellamelleapolysaccharides；D-GaIN；hepatoprotective 密环菌(Armillariellamellea)，又名榛蘑 ，属担子菌 1 材料与试剂 亚门、白蘑科、蜜环菌属，主要分布于我国的吉林、黑龙 1．1 药材与试剂 江、四川、云南等地。作为一种食药兼用的真菌，它具 野生密环菌采 自吉林省长白山地区。D一氨基半乳 有舒风活络 、强筋壮骨 、明目的功效 ，民间常被用于治 糖购置 Sigma公司；联苯双酯滴丸