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燃气灶——节能减排

海南大学“非常6+1”设计小组 海南大学材料与化工学院第二届学科竞赛作品展 新型燃气灶节能装置 2018-1-4 1 海南大学“非常6+1”设计小组 目录 新型燃气灶节能装置 2 3 4 5 致谢 1 效益分析 设计背景 设计方案 可行性分析 2018-1-4 2 海南大学“非常6+1”设计小组 一、设计背景 新型燃气灶节能装置 但与此同时也存在着许多不足,如能 源和环保问题。在食堂,餐馆等场所,由于就餐人数多造成厨房的厨师必须得马不停蹄地工作,为了节省时间,于是就经常出现这样一种情况:当厨师将煮熟的食物从锅转移到餐盘中时,很多时候并未将火力调 小,或即使调小但也不能很好的控制火到足够小的程度,这样就造成不必要的燃料浪费和废气污染。 重点:随着人们生活水平的不断提高,制作工艺的不断提升,各种各样的家用电器进入到人们的生活中。燃气灶由于其便利性获得了非常广泛的应用,特别是在食堂、餐馆等场所,都有它的身影。 海南大学一食堂 2018-1-4 3 海南大学“非常6+1”设计小组 一、设计背景 新型燃气灶节能装置 2006--2010年全国厨具使用比例图 2018-1-4 4 上述提到的情况中燃气灶单次燃料浪费可能比较小,但是乘上一个庞大的基数,就俨然成为了一种很严重的浪费现象。我国作为一个人口大国,能源需求巨大,同时也面临着异常严峻的资源短缺问题。 海南大学“非常6+1”设计小组 二、设计方案 新型燃气灶节能装置 燃气灶的结构 燃气流程示意图 2018-1-4 5 海南大学“非常6+1”设计小组 二、设计方案 新型燃气灶节能装置 创新设计 1探头 2小通气管出口 3小通气管 4燃气灶通气管出口 5活塞圆台 6弹簧 7燃气灶通气管 (1)探头 材质:铸铁 形状:空心球壳的一部分 规格:外半径8mm,内半径7mm,底部两出气小孔的半径1.5mm (2)小通气管 材质:铸铁 高度:65mm 规格:内径2mm,,外径4mm (3)活塞圆台 材质:铸铁 形状:实心圆台(圆台外壳与小导气管中填充有泡沫石棉来减低热导率) 规格:上直径5mm,下直径20mm (4)弹簧 材质:50CrVA油淬火-回火合金弹簧 形状及规格:涡旋弹簧,涡旋上直径5mm,下直径18mm,高15mm 2018-1-4 6 海南大学“非常6+1”设计小组 二、设计方案 新型燃气灶节能装置 工作原理 2018-1-4 7 (1)活塞圆台(2)节气(3)气密性(4)防爆燃 海南大学“非常6+1”设计小组 二、设计方案 新型燃气灶节能装置 工作流程 锅在灶上时装置状态 锅离开灶时装置状态 2018-1-4 8 海南大学“非常6+1”设计小组 二、设计方案 新型燃气灶节能装置 创新优势 2018-1-4 9 海南大学“非常6+1”设计小组 三、可行性分析 新型燃气灶节能装置 安全性 疲劳寿命 稳定性 2018-1-4 10 海南大学“非常6+1”设计小组 三、可行性分析 新型燃气灶节能装置 性 2018-1-4 11 表4-1 金属材料熔点、热导率、比热容及强度 名称 熔点℃ 比热容 J/(kg·K) 热传导系数 W/mk 强度()MPa 铸铁 1200 544.3 80 100~400 铸钢 1425 489.9 128 ≥325 黄铜 950 393.6 401 230~240 铝 658 904.3 237 78~98 弹簧选择 海南大学“非常6+1”设计小组 四、效益分析 新型燃气灶节能装置 节能分析 成本分析 环保效益 经济分析

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