大型零售卖场门店开业营运标准程序.doc

大型零售卖场门店开业营运标准程序 门店开业营运标准程序 第一章 门店开业倒排时间表 第一节 门店开业倒排时间 门店开业倒排时间表 编号 时间 工作内容 责任人 备注 1 开业 1、举办商店开业庆典 店长、办公室、广告部 2、客流引导 办公室 3、开业现场活动的协助及媒体招待 营销店长、广告部 4、解决商店开业后出现的问题 店长及商店各级领导 2 开业前1天 1、物业维修部对设备做最后的调试 工程维修主管 2、商店大扫除结束，检查扫除结果 行政部经理 商店扫除需要3天时间 3、商品部整理现货商品，熟悉商品知识 商品部店长助理 4、检查商店各个部门的工作 店长 形成书面的检查报告 5、广告刊发 广告部 6、召开员工大会（讲解应急程序） 店长 3 开业前2天 1、电脑室与收银部对前台系统做最后的确认 前台店长助理 2、收银部票据、备用金准备就绪 财务经理、收银部经理 3、商店大扫除第2天 行政部经理 商店扫除需要3天时间 4 开业前3天 1、电脑室清除模拟销售的数据 电脑室主管 有清除数据的程序 2、开始商店大扫除 行政部经理 商店扫除需要3天时间 3、检查办公区、非销售区的工作 店长 4、给参加开业庆典的人员发放请贴 办公室 办公区、非销售区的定义在“开店程序”中阐述 5、检查开业庆典准备情况 店长、营运中心广告部 应提前7天拟订邀请人名单 6、检查各类开业所需物品到位情况 营销主管 7、报纸广告刊发前的工作 店长、营运中心广告部 8、路旗、交通指示牌悬挂完毕 营销主管 参照CI手册 9、停车场划线完毕、清扫停车场 物业部 10、开业庆典彩排、危机预案演练 店长、防损部主管 5 开业前4天 1、模拟销售结束，总结模拟销售结果 店长、营运中心督导部 模拟销售需要1天时间 2、总结盘点结果，盘点结果过帐 店长、电脑室、财务、营运中心督导部 3、形成开店评估总结报告 营运中心督导部 上报营运中心总监 4、通过系统400检测会员销售记录 市场部经理、主管副店 会员模拟销售的检查 6 开业前5天 1、开始模拟销售 店长、营运中心督导部 模拟销售需要1天时间 2、商品知识考核结束 商品部店长助理 商品知识考核需要15天时间 3、出盘点报告 电脑室主管 盘点需要3天时间 4、盘点结束 前后台、商品部店长助理 盘点需要3天时间 5、店内标识安装完毕，检查标识工作 店长、广告部 店内标识安装需要5天的时间 6、店内手写、价签标识完毕，检查工作 全体店长助理 手写价签、标识工作需要30天的时间 7、刊发报纸广告 广告部 安排刊发事宜 8、安排发放宣传单 营销店长 安排发放事宜 9、张贴开业日期及具体时间 行政部经理 7 开业前6天 1、盘点第2天 前后台店长助理 盘点需要3天时间 2、核实价签的工作结束 商品部店助、督导部 核实价签需要3天的时间 3、发放围裙 行政部经理 应提前7天在围裙上书写员工姓名 4、检查门店会员政策学习掌握情况 营运会员部 采用抽查员工的方式进行 5、报纸刊发前准备 营销店长、广告部 6、开业现场物料准备就绪 广告部相关人员 相关工作 8 开业前7天 1、开始盘点 店长、营运中心督导部 盘点需要3天时间 2、服务意识培训第2天，员工岗前培训结束 行政部经理 服务意识培训2天，员工岗前培训需要10天时间 3、核实价签工作第2天 前后台店长助理 核实价签需要3天的时间 4、门店开业评估 营运中心督导部 开业评估需4天时间 5、会员卡系统400硬件测试验收 营运会员部、门店 保证通讯顺畅 9 开业前8天 1、盘点准备工作就绪 前后台店长助理 盘点准备工作依据盘点流程 2、开始服务意识培训 行政部经理 服务意识培训2天时间 3、盘点培训结束 前后台店长助理 盘点培训需要2天时间 4、店内服务培训结束 行政部经理 店内服务培训需要2天时间 5、审计汇报店内购买统计结果 行政部经理 审计统计需要3天时间