冬枣采后臭氧去感染技术研究.pdfVIP

  1. 1、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
冬枣采后臭氧去感染技术研究.pdf

中国摩掌c童提 2012,28(28):169—173 Chinese ScienceBulletin Agricultural 冬枣采后臭氧去感染技术研究 李梦钗1,温秀军2,王玉忠1,冯薇3,葛艳蕊3,杨丽娜1 (1河北省林业科学研究院/河北省林木良种工程技术研究中心,石家庄050061; 2华南农业大学林学院,广卅I510642;3河北科技大学,石家庄050051) 摘要:为了探索臭氧去感染技术对采后冬枣的贮藏保鲜效果,以冬枣为试材,研究不同臭氧浓度、不同 处理次数、不同包装材料对其保鲜效果的影响。通过测定冬枣VC含量、硬度、可溶性固形物含量以及 果品表面病菌数量、好果率,发现臭氧处理能够有效抑制冬枣的腐烂,延缓冬枣VC含量、硬度和可溶性 固形物的下降。结果表明:臭氧处理冬枣的最佳浓度为40mg/m3,可使冬枣的保鲜期达到120天,处理 次数和包装材料对冬枣的保鲜效果影响较小。 关键词:冬枣;臭氧去感染技术;保鲜 中图分类号:$668.4 文献标志码:A 论文编号:2012.1614 on of OzoneInfection Fruit Study TechniquesWinter-jujube Li Wei3,Ge Li’nal Mengchail,WenXiujun2,WangYuzhon91,FengYanrui3,Yang and ResearchCenter (1HebeiAcademyofForestry,EngineeringTechnology of ExcellentForestStrains 050061; ofHebei,Shijiazhuang China Agricultural 510642; 2CollegeofForestry,South Unwersi秒,Guangzhou 3Hebei and 05005 UniversityofScienceTechnology,Shijiazhuang 1) Abstract:Inorderto theozoneinfection onfresh fruit explore techniqueswinter-jujube fruitas authorstudiedondifferentozoneconcentrationsanddifferent timesand materials,the processing different materialeffectforits contentthe solids and packaging preservation.VCcontent,hardness,soluble offr

文档评论(0)

heroliuguan + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

版权声明书
用户编号:8073070133000003

1亿VIP精品文档

相关文档