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“用心做事”员工事迹展播 2011年12月 五等奖获得者：餐饮部—洗碗工：贾丽妮、卢晓梅 事例简述： 洗碗间，一个很湿、很脏的地方，大多数人连进都不愿意进去的，除自己的需要以外，可那些大姐们每天每日工作照旧，“一抹、二洗、三冲、四消毒”最后把干净的餐盘发到每个保洁柜中，贾丽妮、卢晓梅就是其中典型的两位，每天上班认认真真，把自己管辖的柜子认真仔细地打扫干净，还在空闲时帮助别人打扫与整理，干多干少，从不吭声，对上级安排的工作、班次的调整，及另外工作的内容都认真的服从与执行 五等奖获得者：餐饮部—传菜员：韩磊 事例简述： 韩磊，入职时间不是很长，但作为一名传菜员，只要分给他的工作，他都完成得很好，每次做好自己的本职工作，主动去协助别人，尤其是晚班之后，第二天也会早早地到来，每次有大型宴会时，他也会早早的来帮助主管、领班，准备今天所需的酱料及用具，调配到楼层去帮忙，从无怨言，主动帮助服务员干一些体力活，在员工和领导心中是一个很优秀的员工。 五等奖获得者：工程部—装修工：王金平 五等奖获得者：工程部—维修工：唐少东、徐华 事例简述： 12月22日晚消防维保公司来酒店更换Ф150单流阀、水力警铃等设备，因消防公司只来了一名工人，许多工作需有人配合。唐少东、徐华下午2:00接班后一直在中厨房维修蒸车，刚回到值班室，他俩不顾疲劳，在保证楼层正常维修的情况下，轮流帮助消防公司安装设备，并且利用消防系统泄水的机会，主动到14F消防补水箱里维修浮球阀、泄水阀，确保这次消防改造工程圆满完成。 五等奖获得者：工程部—主管：郭占虎、刘陇平 事例简述： 郭占虎、刘陇平是工程部主管，12月21日晚上中厨房3台蒸车先后损坏无法正常使用。刘陇平赶到现场检查，原因是蒸车长期使用、水质差温度高、水垢将密封水箱填满，缺水干烧而损坏。24日、25日酒店有大型圣诞晚会，必须及时修复，否则将影响正常营业。22日早晨一上班，郭占虎、刘陇平就带领员工到中厨房开展维修工作，蒸车固定在烟罩下面，三面都是障碍物无法就地维修，抬出来的难度也非常大，蒸车本身很重，上有烟罩、下 五等奖获得者：工程部—综合维修工：李祯 事例简述： 李祯是工程部综合维修工，具有二十多年的维修经验。对待工作严谨认真、任劳任怨、顾全大局，在日常维修工作中他处处为酒店着想，从小事做起、从一点一滴做起、从节约每一颗螺丝做起降低维修成本，他多次修旧利废加工各种小零件，修复了诸如毛巾架、灭火毯挂架、管道吊架等多种物品，每次都能为酒店节约几十上百元的成本费用。 五等奖获得者：餐饮部—收银员：贺敏 事例简述： 2011年12月15日，贺敏像往常一样值班，走的就剩下203客人了。就餐的客人是多年不见的老同学，昔日往事，历历在目。客人畅谈甚欢，不知不觉已经到了十一点多，客人过来结账，贺敏面带微笑的询问客人的结账方式，客人用信用卡，账款顺利结完，贺敏把卡递给客人，并提醒收好，之后就埋头做报表，当报表做完准备投款时，却发现吧台上有张信用卡，她立马意识到是最后那位客人遗留的，便立即跑到营业台查询客人的联系方式，查到后立即给客人打电话，客人说二十分钟过过来拿，贺敏投完款后就在吧台 四等奖获得者：餐饮部—荷台领班：王怀靖 事例简述： 2011年12月2日那天很忙，等上完菜都20:30，他过来找杨师傅说：“能不能请会假。”杨师傅就问他干什么去，他说：“媳妇六点多打电话说因急性病在医院打吊针，需要人照顾，我刚忙完。”听完后杨师傅说：“那就赶紧去吧，别耽误了！”他这种把工作始终放在第一位的工作态度和对工作高度负责的精神值得我们学习。 四等奖获得者：餐饮部：服务员—张晨 事例简述： 2011年12月13日晚上即将下班的我准备要走，这时散台又来了3位客人用餐并要了一瓶白酒，我便找来白酒杯，客人看到了白酒杯后很不满意，这时她便看到旁边客人用的三件杯。这时我便明白了客人的意思，马上找了三件杯，不幸的是茶妹已经下班了，根本找不来，恰好旁边一桌客人已走，我便赶紧把那些杯子洗干净，递给客人，他很满意，连声谢谢，我将白酒杯倒入杯中，这时我才明白，原来是他一个人要喝，干餐饮这行的人都知道喝白酒肯定爱喝水，我便在一旁时刻准备着为客人倒水，小小的举动被客人看在眼里，记在心上，临走时非要给我些表扬信，我谢绝了客人，可客人执意要写。 四等奖获得者：财务采购部—库管：朱军 事例简述： 我部门朱军在2011年12月14日下午，本来就加班刚下班的他回家已经熟睡。这时电话响了，接起电话听说是客人要喝酒，但中吧没有那款酒的存货，必须从库房领取。在这