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酒店前厅部季度工作计划(完整版)
酒店前厅部季度工?作计划
酒店前厅?部季度工作计划
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酒店前厅部工?作计划
? 一、加强员工?的业务培训,提高?员工的综合素质
?前厅部的每一位成?员都是酒店的形象?窗口,不仅整体形?象要能接受考验,?业务知识与服务技?巧更是体现一个酒?店的管理水平,要?想将业务知识与服?务技巧保持在一个?基础之上,必须抓?好培训工作,如果?培训工作不跟上,?很容易导致员工对?工作缺乏热情与业?务水平松懈,因此?,本职计划每月根?据员工接受业务的?进度和运用的情况?进行必要的每周一?次培训,培训方式?主要是偏向授课与?现场模拟。同时在?每月5日前向总办?与人力资源部上交?上月的培训总结与?本月的培训计划进?行监督。
? 二、加强员?工的销售意识和技?巧,提高入住率
?酒店经过了十九年?的风风雨雨,随着?时间的逝去酒店的?硬件设施也跟着陈?旧、老化,面对江?门的酒店行业市场?,竞争很激烈,也?可说是任重道远。?因酒店的硬件设施?的陈旧、老化,时?常出现工程问题影?响对客的正常服务?,对于高档次的客?人会随着装修新型?、豪华酒店的出现?而流失一部份,作?为酒店的成员,深?知客房是酒店经济?创收的重要部门之?一,也是利润最高?的一个部门,因此?作为酒店的每一位?成员都有责任、有?义务做好销售工作?。要想为了更好的?做好销售工作,本?职计划对前台接待?员进行培训售房方?式方法与实战技巧?,同时灌输酒店当?局领导的指示,强?调员工在接待过程?中 只要是到总台?的客人我们都应想?办法把客人留下来? 的宗旨,尽可能?的为酒店争取住客?率,提高酒店的经?济效益。
? 三、加强各?类报表及报关数据?的管理
今年是奥?运年,中国将会有?世界各国人士因奥?运会而来到中国,?面对世界各国人士?突如其来的 进攻? ,作为酒店行业?的接待部门,为了?保证酒店的各项工?作能正常进行,本?职将严格要求前台?接待处做好登记关?、上传关,前台按?照公安局的规定对?每位入住的客人进?行入住登记,并将?资料输入电脑,客?人的资料通过酒店?的上传系统及时的?向当地安全局进行?报告,认真执行公?安局下发的通知。?同时将委派专人专?管宾客资料信息、?相关数据报表。
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四、?响应酒店领导提倡? 节能降耗 的口?号
节能降耗是很?多酒店一直在号召?这个口号,本部也?将响应酒店领导的?号召,严格要求每?位员工用好每一张?纸、每一支笔,以?旧换新,将废旧的?纸张收集裁剪成册?供一线岗位应急之?用。同时对大堂灯?光、空调的开关控?制、办公室用电、?前台部门电脑用电?进行合理的调整与?规划。
五?、保持与员工沟通?交流的习惯,以增?近彼此的了解便于?工作的开展与实施?
计划每个月找部?门各岗位的员工进?行谈话,主要是围?绕着工作与生活为?重点,让员工在自?己所属的工作部门?能找到倾诉对象,?根据员工提出合理?性的要求,本职将?员工心里存在的问?题当成自己的问题?去用心解决,做力?所能及的。如果解?决不了的将上报酒?店领导。让员工真?正感受到自己在部?门、在酒店受到尊?重与重视。
? 六、做好部门内?部的质检工作
计?划每个月对部门员?工进行一次质检,?主要检查各岗位员?工的仪容仪表、礼?节礼貌、岗位操作?技能与踪合应变能?力。质检人由部门?的大堂副理、分部?领班、经理组成。?对在质检出存在问?题的给一定时间进?行整改,在规定的?时间若没有整改完?成将进行个人的经?济罚款处理。
九?月份的工作计划:?
?1、 协助营销部?做好团队接待、电?话订房等各项工作?,完善中间的沟通?、协调工作.
? 2、根据员工?的兴趣爱好,本职?计划在月中旬举行?一个 粤语随便说? 的活动(以茶花?会的形式),主要?是为了增进员工之?间的沟通与交流。?加强员工之间的凝?聚力.
3?、为了冲刺黄金周?10月1日的旺季?接待,本职计划在?这个月对员工进行?全面性的培训,内?容有:
礼?节礼貌、仪容仪表?、各岗位的职责、?各岗位知识的培训?、各岗位常见案例?的探讨(主要是互?动式),主要偏向?现场模拟演练培训?.
4、如?果工作档期允许,?将与保安部经理协?调组织一次消防知?识培训,主要的目?的是加强员工防火?意识,并对 预防?为主,防消结合 ?的思想能真正贯彻?到底.
十月份的?工作计划:
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1、十?月份是黄金周的旅?游期,在月上、中?旬,前厅部主要的?工作就是投入到重?大的接待中,把每?一位抵店的客人接?待好、服务好就是?前厅部工作的重中?之重。此期间本职?将合理安排好人力?、物力,保证接待?工作能达到一个新?和高峰.
?2、做好十月份黄?金周的销售工作,?根据十月份的预订?与当日的售房预测?,合理性的控制客?房的销售,对部份?房型价格
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