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第二章 第一节 物质的分类(共24张PPT)
碳酸钙与水、二氧化碳反应: 碳酸氢钙受热分解 消石灰放在空气中变质: 氯化钙溶液和碳酸钠溶液: 铁和稀硫酸 焦炭还原四氧化三铁: 加热高锰酸钾: 课前方程式练习 分散系 胶体 (1)分散系: 把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系。 (2)分散质:被分散的物质 (3)分散剂:起容纳分散质作用的物质 1、分散系、分散质、分散剂 一、分散系及其分类 晨雾 白云 烟 白云 烟 2、分散系的分类: (1)按照分散质或分散剂的聚集状态: (气、液、固)来分,有9种类型。 分散质 分 散 剂 实? 例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟灰尘 气 液 泡沫 液 液 牛奶、酒精的水溶液 固 液 糖水、油漆 气 固 泡沫塑料 液 固 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 固 固 有色玻璃、合金 (2)分散剂是液体时,按分散质粒子的大小分:可分为3种 : 它们的本质差异是:分散质粒子大小不同。 A、溶液(d<1nm) B、胶体(1nm<d<100nm) C、浊液(d>100nm) 注:1nm=10-9m d为粒子直径 分散质微粒直径(或分散质粒度大小)数轴 100nm 1nm 分散质 粒度大小 分散系 类别 浊液 胶体 溶液 二、胶体 1.定义: 分散质微粒在1nm ~ 100nm(10-9m~10-7m)之间的分散系.(胶体是一种混合物) ①胶体的分散质又称为胶体微粒(胶粒)。 注意: ②胶体区别于其它分散系的本质特征: 分散质微粒的直径在1nm~100nm之间 2、胶体的分类 根据分散质微粒的构成 粒子胶体:Fe(OH)3胶体、AgI胶体 分子胶体:淀粉溶液、蛋白质溶液 根据分散剂 的状态 气溶胶:烟、云、雾 液溶胶:AgI胶体、Fe(OH)3胶体 固溶胶:有色玻璃、烟水晶 胶体 晨雾 白云 烟 豆浆 Fe(OH)3胶体 烟水晶 有色玻璃 1、下列分散系属于胶体的是( ) A. 淀粉溶液 B. 食盐水 C. 牛奶 D. 碘酒 A 巩固练习: 2、下列关于胶体的说法正确的是( ) A.胶体外观不均匀 B.分散质粒子直径1~100nm C.胶体不能通过滤纸 D.胶体不稳定,静置后容易产生沉淀 B 3、胶体的性质 (1)丁达尔效应(光学性质):一束光通过胶体时,从侧面可观察到胶体里产生一条光亮的“通路”。 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 丁 达 尔 效 应 丁 达 尔 效 应 (2)布朗运动(动力学性质) 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。 (3)介稳态: 较均一、较稳定 (4)渗析 定义:利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作,叫做渗析。 原理:胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的小分子和离子能透过半透膜。 应用:胶体净化、提纯使胶体和溶液分离。 已知数据: 1.实验室常用的滤纸孔直径大小为80—120微米。 2.常用半透膜孔直径大约为0.8nm 定义:在外加电场作用下, 带电胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳 (5) 电泳现象(电学性质):科学视野 课本P28 原因:粒子胶体微粒带同种电荷,当胶粒带正电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。 注意:胶体的胶粒有的带电,有电泳现象;有的不带电,没有电泳现象(如淀粉溶液)。 - 阴极 + 阳极 Fe(OH)3胶体粒子向阴极移动---带正电荷 (6)胶体的聚沉 Ⅰ加电解质溶液 Ⅱ加带相反电荷的胶粒 Ⅲ加热凝聚(加热较长时间) 1. “纳米材料”是粒子直径为1~ 100nm的材料,纳米碳就是其中的一种,若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质( ) ①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后,会析出黑色沉淀 A.①④⑥ B. ②③④ C.②③⑤ D. ①③④⑥ B 2.下列事实与胶体的性质有关的是 ( ) ①用盐卤点豆腐 ②用明矾净水 ③医药上用三氯化铁止血 ④ 江河入海口形成三角洲 A.只有①② B.只有①②④ C.只有①②③ D.全部 D 练一练: 3.用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm—100nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是( ) A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液 4.根据中央电视
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