教科版53汽化和液化上课.pptVIP

4、沸腾的特点： 不断吸热 温度不变 5、沸腾的条件： 温度达到沸点 继续吸热 如何缩短实验时间？ （1）用热水实验(提高水的初温） （2）减少水的质量。 （3）用盖子盖住 （4）加大火力（即用酒精灯的外焰加热） 6、沸腾定义 在一定温度下， 表面 内部 一定温度 剧烈汽化 在液体表面和内部同时发生的 汽化现象 剧烈 “纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢？ 解疑 在一个标准大气压下，水的沸点时100℃。纸的着火点是183℃。烧水时，水不断从纸锅上吸收热量，水烧开后它的温度保持沸点不变，纸锅的温度大约与水的温度相等不会达到纸的着火点，所以可以用“纸火锅”不会燃烧。 在“观察水的沸腾”实验中，小明同学的实验数据如下表： 时间/ min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 90 92 94 ?96 98 98 97 98 1．从表中的数据可以看出，在第____min记录的数据明显错误，判断的理由是________________________________。 2．由表中数据可知，水的沸点是________℃，此时液面上的气压________1标准大气压。 （选填“小于”、“大于”或“等于”）。 6 水沸腾后，虽继续吸热，但温度保持不变 98 小于 3．小明观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图甲、乙所示，其中_______图是水在沸腾时的情况。 4．请指出丙图中实验操作的错误是：______________________________。 5．3min记录温度时，温度计示数如图丁所示，此时温度为_____℃。 ? 甲 温度计液泡已碰到烧杯底部 96 2.蒸发 日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。 在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的 汽化现象。 影响蒸发快慢的因素 干得快 干得慢 影响蒸发快慢的因素： 一、液体温度的高低： 液体温度越高，蒸发越快 蒸发得慢 蒸发得快 同样多的酒，倒在酒杯里边比装在瓶子里面干得更快。 影响蒸发快慢的因素： 一、液体温度的高低： 液体温度越高，蒸发越快 二、液体表面积的大小： 液体表面积越大，蒸发越快 同样湿的衣服，有风吹来干得更快。 影响蒸发快慢的因素： 二、液体表面积的大小： 液体表面积越大，蒸发越快 三、液体表面上的空气流动快慢： 液体表面空气流动越快，蒸发越快 一、液体温度的高低： 液体温度越高，蒸发越快 液体温度越高，蒸发越快； 液体表面积越大，蒸发越快； 液体表面空气流动越快，蒸发越快。 1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 手背上有凉的感觉。 酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。 * ℃℃ 固 态 液 态 熔 化 凝 固 复习巩固： 物态变化： （吸热） （放热） 新课引入： 思考：“纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢？ 你吃过“纸火锅”吗？ 两个小实验 （1）往皮肤上擦一些酒精，酒精状态怎么变化？ （2）只给你一块玻璃片，你能用最简单的方法使玻璃片表面蒙上一层均匀的水珠吗？ 这个过程物质的状态是如何变化的？ 液 态 气态 气态 液 态 汽化： 液化： 一、汽化和液化概念： 液 态 气态 汽化 液化 物质从液态变成气态的过程 物质从气态变成液态的过程 （ 热） （放热） 吸 二、汽化的两种方式 2、沸腾 1、蒸发 { 汽化 这锅水常温下变干大约需要多长时间？ 同样一锅水以这种方式烧干大约需要多长时间？ 一个月 一小时 缓慢 剧烈 蒸发 沸腾 三、实验探究 水的沸腾 关注问题 （3）使水沸腾，需要什么条件？ （1）水温随着加热时间如何变化？ （2）气泡上升时体积如何变化？ （沸腾前、沸腾时） （沸腾前、沸腾时） 1 实验器材 铁架台 酒精灯、火柴 石棉网 水 烧杯 温度计 自下而上 组装原则: 计时器 自上而下 A B ______ 纸盖 2 实验过程 1、用酒精灯给水加热至沸腾。当水温刚好到达80℃时，每隔 0.5min 记录一次温度。 2、认真观察实验，记录下水沸腾前、沸腾时你所看到的现象。 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5 温度/℃ 80 只观察秒针 特别注意： 1、防止烫伤 2、防止失火 1、观察到的现象： 沸腾前： ①水在不断吸热，水温不断______ ②气泡在上升时体积________ ②气泡上升，体积____，到达水面____，里面的_______散发到空气中 沸腾时： 变小 升高 变大 破裂 水蒸气 不变 ①水在不断吸热，水温不断______ 数据处理： 时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/ ℃ 温度/℃