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2017-12-10 发布于江西
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肝脏生物化学

肝门静脉系肝动脉系肝静脉系肝内胆道系 2、氨基酸分解主要场所：转氨酶活性：高 ALT：丙氨酸转氨酶（ GPT：谷丙转氨酶） 3、合成尿素：氨尿素肝受损：尿素合成↓ 血氨↑ 肝昏迷（肝性脑病）四、肝脏在维生素代谢中的作用 1、脂溶性Vit的吸收：胆汁酸盐 2、脂溶性Vit的储存：A、D、K、B12 3、参与维生素的代谢： ①VitD的转变 VitD的活化(-OH)：1,25-(OH)2-D3 ②参与辅酶的组成 VitPP NAD(P)+ 五、肝脏在激素代谢中的作用激素的灭活（活性降低或丧失）肝受损：灭活能力↓ 钠与水潴留：醛固酮蜘蛛痣或肝掌：雌激素肝脏的生物转化作用一、生物转化的概念生物转化：机体通过化学反应使非营养物质的极性增加，有利于随胆汁或尿液排出体外或改变其毒性、生物活性或药理作用的转变过程。部位：主要在肝生理意义使非营养性物质极性增强，易于随胆汁或尿排出体外生物活性或毒性降低或消失不一定是解毒作用二、生物转化的反应类型第一相反应 — *氧化、还原和水解反应第二相反应 — *结合反应目的：增加极性 (一)第一相反应—氧化、还原和水解反应 1、氧化反应 (1)加单氧酶系：微粒体 RH + O2 + NADPH + H+ ROH + NADP+ + H2O （2）单胺氧化酶系：线粒体 RCH2NH2 + O2 + H2O RCHO + NH3 + H2O2 （3）脱氢酶系：细胞液、微粒体 RCH2OH RCHO RCOOH 2、还原反应位置：微粒体酶类：硝基还原酶、偶氮还原酶 (二)第二相反应—结合反应 1、葡萄糖醛酸结合反应 + UDPGA + UDP （1）硫酸结合反应（2）乙酰基结合反应影响生物转化的因素年龄、性别、疾病、诱导物及抑制物第三节胆汁酸代谢一、胆汁肝细胞分泌，储存于胆囊，有促进消化作用。肝胆汁胆囊胆汁表19-2 肝胆汁与胆囊胆汁组成成分的比较肝胆汁胆囊胆汁颜色金黄色，清澈透明暗褐色，粘稠不透明比重 1.014 1.040 pH 7.1-8.5 5.5-7.7 H20（%） 96–97 80-82 胆汁酸（%） 0.2-2 1.5-10 胆色素（%） 0.05-0.17 0.2-1.5 胆固醇（%） 0.05-0.17 0.2-0.9 脂类（%） 0.05-0.08 0.2-0.5 无机盐（%） 0.2-0.9 0.5-1.1 蛋白质（%） 0.1-0.9 1-4 二、胆汁酸种类游离胆汁酸：胆酸、脱氧胆酸、按结构分鹅脱氧胆酸、石胆酸结合胆汁酸：甘氨胆酸、牛磺胆酸三、胆汁酸的代谢和生理功能（一）胆汁酸的代谢 1、初级胆汁酸的生成胆固醇 7?-羟胆固醇胆酸鹅脱氧胆酸结合胆汁酸（4种）甘氨胆酸/甘氨鹅脱氧胆酸/牛磺胆酸/牛磺鹅脱氧胆酸 1、初级胆汁酸生成胆固醇 7?-羟胆固醇初级游离胆汁酸结合胆汁酸 2、次级胆汁酸生成