金塔县鲜食葡萄建园技术要点.docVIP

金塔县鲜食葡萄建园技术要点 一、园地选择 葡萄园应选择交通便利，果实外运方便，灌水设施配套，水质良好，有园地道路，防护林带比较完好的地方。土壤厚度应在0.3米以上，以沙壤土为佳，壤土、面沙土为宜，盐碱、粘重土为不宜，土壤ph值以6.0--7.5之间弱酸至弱碱性为宜，并要求含盐量0.3%。 土壤准备 开挖定植沟：种植三年之内的新开垦地和土层较浅的漏沙地，开沟标准为宽、深各80~100厘米。要求在秋季先用机械开沟，后用人工修整，注意将表土与底土严格分开。土层不足50~80厘米的地块要进行掏沙换土，粘土地要进行掺沙改良；种植多年且土层较厚、土壤肥沃的熟成地，开沟宽80~100厘米，深50~80厘米即可。 2、施肥及回填：80~100厘米深的定植沟，底部加入粉碎的作物秸秆10~15厘米，也可分层放入，分2~3层，每层厚度5厘米，加土5厘米。定植沟中部50~60厘米，亩施腐熟的有机肥4~6立方米，过磷酸钙100公斤，并与表土混合均匀后填入施肥沟。定植沟上部20~30厘米加入表土，与地面持平。开沟深50~80厘米的熟成地，除底层的作物秸秆可减外，其它要求都一样。 沟底填平后，两边起埂，埂高、宽各达30厘米；沟宽保持80厘米以上；沟底呈水平；并及时大水浇灌，使定植沟土壤自然沉实。定植沟深要保持低于地面15~20厘米，定植的苗木、两边土埂成三线平行。 三、架式选择及定植规格 定植行向应与本地主风方向一致，我县多西北风，以东西行向为好。 定植规格应根据所选择的架式来确定，具体为： 1、倾斜式小棚架：适用于生长势强旺的红提等品种。行距4~5米，株距0.7~1米。一般架面座北向南，南高北低。若南北行向定植，则架口朝东。亩栽140-220株，行内每隔4-5m立一支柱，共立两排。架长4~6m，架后部高0.5~1m，架前部高1.8~2.2m，支柱上架横梁，第一道铁丝离地面60-80㎝。架面隔50㎝拉一道铁丝成方格状。这种架式利用土地较经济，成形快、结果早、产量高、栽培管理和埋土防寒方便，通风透光良好，易于更新。缺点是不便于间作。 2、单壁篱架：为单行直的架式，适应于生长势中等及较弱的品种。行距3~4m，株距0.7~1m，亩栽190-222株。行内每隔6-8m立一支柱，架高一般为1.8~2.2m，垂直面上每隔40~60㎝拉一道铁丝，第一道铁丝距地面50-60㎝，以引缚枝蔓。其优点是：适于密植，利于早期丰产、土壤管理、病虫防治、修剪防寒等操作方便；通风透光条件好，浆果易着色，品质优良。还可利用行间栽植矮杆作物。缺点是：不适于极性生长强烈、生长过旺的品种，结果部位容易上移，较棚架易发生病害，行距较窄时埋土防寒困难。 四、品种选择 主栽品种：以红堤（晚熟品种）为主，占70%以上；搭配品种以皇家秋天（晚熟品种）、里扎马特（早熟品种）、矢富罗莎（早熟品种）、无核白鸡心（中熟品种）、乍娜（早熟品种）、京秀（早熟品种）等为主，占30%左右。 五、苗木定植 扦插苗、嫁接苗的定植于早春日均气温达到10℃以上为最佳时期，一般在4月下旬或5月上初为宜。为防止定植前发芽，苗木应保存在较深的背阴湿沙中，保存在恒温库最好。苗木定植前用清水浸泡12小时，主根剪留15~20厘米，一年生蔓剪留2~3芽。根部蘸泥浆水（一份粘土加一份鲜牛粪用适量的水调成浆状），以利提高苗木成活率。 在栽植沟内挖长30厘米见方的定植穴，在穴内做一小土堆；将准备好的葡萄苗木根系向四周舒展，放在小土堆上，用熟土填埋，当填土二分之一时轻轻提苗、抖动，使根系和土壤密切接触，再用熟土填平踩实，栽植深度以苗木在原苗床时的深度为宜。栽植时尽可能做到一平三线：定植沟平，这样既利于节水，又可提高苗木成活率；定植苗木要呈一条线，沟两边地埂各呈一条线，这样既利于机械化作业，在埋土越冬时又可防止根系受伤。栽苗后及时浇水塌实。待水干后，整平沟底，并喷地乐胺除草剂，加盖地膜，提高地温，促芽早发。覆膜时将枝芽覆盖在内，以防芽眼失水，待5~7天发芽后将枝芽穿出地膜，用沙潮土将苗茎周围浅覆严实。嫁接苗定植时，除按扦插苗栽前的处理办法以外，为避免苗木栽植过深，可采用倾斜栽植方法。但必须将砧木部分全部埋入土中，只露出嫁接品种苗的2~3芽。 六、行间间作 行间禁止间作高杆作物，必须保证葡萄有足够的生长空间和通风透光条件；可间作豆类和牧草等矮杆作物，严禁间作玉米、小麦等作物。 土肥水管理 土肥水管理是葡萄健壮生长的基础，加强土肥水管理各环节技术措施的落实是确保葡萄早果丰产的根本保证。 （一）土壤管理 1、采取开挖定植沟、扩穴深翻改土、每年增施有机肥等措施，改善土壤结构，增加土壤有机质含量。 2、每次浇水后，进行中耕浅翻，深约5厘米，清除杂草，改善土壤通透性，提高土壤抗旱保墒保肥的能力。 3、果园覆草，对土质较为僵硬或有轻盐碱的地块，可在