你的故事我的酱.pdfVIP

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H 漱 写美食专栏,纯手工做酱,义卖闲置物 搏 童……阿米,就这样,只做并坚持做自己 你的故事我的酱 文体干记者陈丽萍 图片提供,阿米 生活家 :阿米,微博名 @“m五e阿米”,四川人,颇有侠气的美食作家, )后最 美厨娘,著有 9《分钟营养早餐 《18分钟做便当 《30分钟做晚餐》等。经营一 彖卖手工酱的淘宝店,店名 :吃心望想食品小卖部。 好生活理念 :酱从不预留,但可以用故事换你想要的酱,前提是打动阿米 (故 是厨娘更是小糯她娘,每 日做饭、写文儿、带娃,充分享受做妈妈的乐趣 做人不能太严肃,严肃症患者统统驱散……” 做喜欢的事情,快乐就好。” ’ 从撰写美食博客,到开设美食专栏,阿米把那些渗透在美 味中的烟火气息,用温暖的文字分享出来,让你感受食物的美 好、生活的美好。有些莱式其实也简单,但能看出她花了很多小 心思,看的时候,你会觉得 :哦,好像很简单 ,我也能做。有一位 读者看完她的书后感叹 :厨“房,其实也很浪漫。” 厨房就是阿米的领地,锅碗瓤就是她的武器,看着家人把 自己做 的饭菜吃得干干净净便是她最大的荣耀。在“家里煲煲汤、 写写字 ,我要的就是与宝宝四 目相对、息息相通。”殿堂级的山 珍海味可能无法掌控 ,但我们需要修炼的不过是爱的味道。 有故事的酱 作为资深厨娘,阿米卖酱其实很偶然。 2“012年年初,我 朋友要去韩国,她不会做韩式泡菜,向我念叨。”她二话不说, 做了各种辣酱送给朋友。不小心做得多了,便在微博上提了一 句,谁知道粉丝们纷纷留言求酱。她想,那不如开一个店 ,专 门卖酱。 用必威体育精装版鲜的食材、纯手工小锅熬制… 尽·管阿米的酱卖得 很贵,却从来没有存货,每次都是一上新酱就被一抢而空。每每 抢到酱的读者 (阿米习惯叫顾客为读者,大概在美食作家眼中, 顾客就是读者 )都会得意洋洋一番,晒出来分享。 — — 认识阿米的过程挺有趣,看了杨葵老师的一本书 《东榔头》, 抢到酱的读者 固然欢喜,没抢到的只好找她

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