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家政的工作流程 值得主妇们借鉴 操持家务 第一节 家居清洁家居清洁是家务劳动中涉及面最广的工作之一，家居清洁，是家政服务员的基本功、必修课。扫扫地，擦擦桌子，这个看似简单明了的劳动，说起来谁都会做，谁都能做。但简单的家务劳动中，实际上却包含了很多的科学知识和其固有的规律性，有着很多的经验和技巧。很多家政服务员在一开始从事这项工作时，由于不懂得其中的道理，缺乏科学知识，不了解其中的规律性，没有掌握相关的技巧，工作起来往往不知从何下手，东一鎯头西一棒子，干了这忘了那，尽管每日忙得团团转，还花费了不少的气力，却不能达到良好的清洁效果。反之，如果每个家政服务员都学习了家居保洁的科学知识，掌握了它的规律性，熟知工作技巧，做起工作来，就会取得事半功倍的效果，就一定能够成为一名合格的家政服务员。首先，每个家政服务员都应该明白家居清洁的目的，即：通过对居室的清扫、擦拭、整理三个环节使居室环境变得更加干净、整齐、美观、舒适；其次应了解一般保洁顺序。基本程序是:先打开窗户通风换气；整理床铺；整理摆放饰品、饰物；摆放桌椅；擦拭家具及用品；最后是清洁擦拭地面。一、擦拭顺序：从里到外，从上到下：主卧室—主卫生间—次卧室—书房—厨房—客厅—阳台1、卧室：拉开窗帘—打开窗户—叠被褥整理床铺—整理摆放床头柜—梳妆台及桌面上的书籍、杂物及饰品饰物。接着准备好盆、清水、簸箕、抹布。然后擦拭床头—床架—窗台—柜子—桌面—桌脚—椅子腿等所有家具。并随手将家具上的污物清扫到簸箕之中。准备好笤帚，从居室最里面扫起，直至扫到门口，再将污物装入簸箕。将已经洗净的拖布拧干，按照扫地的顺序将地擦拭干净。同时顺便擦拭踢脚线和开关盒。这就完成了一个居室的清扫擦拭工作。2、卫生间：准备—开灯、开窗—坐便器冲水—清洗面盆—清洗浴缸—刷墙砖—清洗坐便器—擦卫生间镜面—擦墙面—清洁地面—查看有无漏项-关灯、关门。1）准备在清洁前准备好所要用的工具：洁厕灵、抹布、拖布、清洁刷、强力去渍剂、小牙刷、去污粉、水桶、百洁布等。2）开灯、开窗进卫生间先把灯打开，便于清洁，开窗通风。3）坐便器冲水先给坐便器冲水，冲洗表面遗留物，并滴入洁厕灵，为进一步刷洗提供方便。4）清洗面盆把残留在面盆内的残渣清理干净，再用清洁液或消毒液进行刷洗，刷洗完后再用水冲洗干净，然后用干毛巾擦净。5）清洗浴缸可用毛刷洒上洁瓷净清洁液刷洗，刷洗后用清水冲净，用干毛巾擦净。6）刷墙砖在擦洗时，按从上到下的顺序，方法同清洗面盆一样。7）清洗坐便器先用洁厕灵，从里向外的顺序全面刷洗，用水冲洗，再用专用布擦净，擦干。如污垢较重，可再倒洁厕灵进行浸泡后刷洗，直至干净，然后用清水冲刷。8)擦卫生间镜面按从上到下的顺序，用一块半干的抹布蘸清擦一遍，再用平擦的方法。9）擦墙面在擦洗时，按从上到下的顺序，用专用布擦干净。10）清洁地面：用手刷蘸少量清洁液刷洗，用轻水冲净，再用干布擦净。做完上述工作后，环视一下，检查是否有遗漏。卫生间的上述工作完成后，关灯、关门退出卫生间。3、厨房清洁顺序：准备→开门、开灯→清洁橱柜→清洁墙面→清洗橱具→清洗餐具→清洗灶具→清洗水池、台面→清洁地面→查看有无漏项→关灯1）准备在清洁前准备好所要用的工具：去油剂、洗涤灵、洁厨灵、抹布、清洁刷、强力去渍剂、小牙刷、去污粉、水桶、百洁布、清洁液。2）开门、开灯进厨房先把灯打开，便于清洗3）清洁橱柜先把橱柜内的物品清理出来，用湿抹布清除表面的附着物。有油污的，用稀释好的洗涤灵或清洁液投洗抹布擦拭，直到擦拭干净为止。4）清洁墙面用瓷砖清洗剂或厨房去油剂按比例稀释在水桶里后，用毛巾沾清洁剂，拧干水分，将表面擦拭干净后，再用柔软的干毛巾擦净。5）清洗橱具先用清水擦洗，再用洗涤灵擦洗，最后再用清水把洗涤灵擦净。6）清洗餐具 先小件后大件，抹布沾少许洗涤灵擦拭，再用清水冲洗后擦干。7）清洗灶具取下灶具中央的灶圈，清除积碳及油污，如果是杜邦涂层切忌使用钢丝球类产品清洗灶具表面。8）清洗水池、台面按照先台面后水池的顺序，滴入适当清洁液，待反应5分钟，用清洁刷仔细刷洗内外及边沿。如果边缘仍存有脏污，按照以上顺序重做。9）清洁地面用手刷蘸少量清洁液刷洗，用轻水冲净，再用干布擦净。10）查看：做完上述工作后，环视一下，检查是否有遗漏。4、楼梯及扶手从上台阶向下台阶清洁，可以先擦扶手，也可以先扫楼梯，具体情况根据现场环境决定。5、检查、关窗、关门居室内保洁完毕后，应自己检查是否有漏项，是否有疏漏，检查完毕后，关窗关门退出。6、其他保洁顺序庭院及车库：常见于别墅清洁服务，主要是清扫和拖洗地面。游泳池：常见于别墅保洁服务，主要是清洗和清洗后消毒，投放消毒或消毒片。储藏室:主要是清扫