量版式KTV管理方案.docVIP

量版式KTV管理既包括经营又包括管理。要管理一家KTV并不难，要想管理好一家KTV，便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平，即管理科学制度化，服务规范优质化经营品牌效益化等，需要做大量的工作，本人结合所学的管理知识和总结的经验，拟定如下经营管理方案KTV场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设筹备等。?一 组织建设和管理。做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制设置KTV组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置；合理而有效的组合和调配合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源，KTV的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。?二 建立完善的规章制度。“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面就是制定具体的制度，如考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、业务活动记录制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度安全制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。重视员工的满意度也很重要很多情况下，客户并不知道自己的需求，企业要让客户明确自己的需求并创造顾客的需要，形成并维持良好的客户关系。而创造、维系这种关系就要使员工满意，只有满意的员工才能提供满意的服务服务质量的管理规范服务+超常服务=优质服务 优良的服务态度完好的服务设备完善的服务项目灵活的服务方式娴熟的服务技能科学的服务程序快速服务效率专业化的员工 四、经营管理 营销工作是中极为重要的一项工作，它不仅关系到的经营效益，还关系我的形象，甚至关系到的生存和发展。营销工作建议以后的指导思想是“全方位、有重点、全动员、抓主力”。按照这个指导思想，营销工作重点抓以下几项：（1） 日常营运管理：进行严格及有效率的管理（2） 促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动（3） 建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯（4） 建立成本观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率（5） 每周主管会议：本周业务检讨并改善管理，下周工作重点（6） 每月经营者会议：业绩报告及检讨（7） 每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬熟悉市场，细分客源对象，是营销部的当务之急通过细分要清晰掌握重点客源的基本情况，抓紧与他们建立或进一步密切关系。营销部在熟练掌握各种产品的种类、价格、质量、基本情况的同时，进行与客户拜访、沟通及签约工作，以的优势和营销手段去争取客户，建立良好合作关系。营销部的客户档案要认真整理、管理，并做到客户跟踪工作（有消费动态有人跟、有人跟、有人跟、结算有人跟、征求意见有人跟）。 研究、选择目标市场 制定市场营销战略与策略 制定销售计划 实施、控制销售计划 KVT企业市场销售管理过程示意图 KTV销售内容 构建舒适完美娱、健康安全消费的乐场所 构建舒适完美娱乐场所 经营KTV的最根本的理念是“以人为本、以客为尊”，积极创造都市生活，营造漫馨的环境。 设施建设 要打造一个商务、高雅、温馨、烂漫、休闲、娱乐俱一体的多功能个性化娱乐场所。这方面的建设就离不开设施设备的建设。 迷你房（情侣房）：这种房可在3-4人，主要针对情侣，在房间装饰上采用羽毛、粉红色的灯光打造出烂漫的气氛。在推销上主要针对青年人和高中大学生，定期做一些精美的广告宣传和纪念品。 豪华中房：这种房可在5-7人，，可以在里面装上索尼公司的PS3游戏机一台（1200左右）连接上投影就可以使用。