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特殊形态的现代农业：小规模高效益 农业有料儿?2017-10-06 18:01 都市农业是指地处都市及其延伸地带，紧密依托城市的科技、人才、资金、市场优势，进行集约化农业生产，为国内外市场提供名、特、优、新农副产品和为城市居民提供良好的生态环境，并具有休闲娱乐、旅游观光、教育和创新功能的现代农业。 都市农业发展原则 1.功能多样性 都市农业的发展应向融商品生产、生态建设、承载生物技术、休闲旅游、文化教育、出口创汇、示范辐射于一体的多功能开拓。 2.经营体系一体化 都市农业的发展要进行专业化生产、区域化布局、一体化经营、品牌化决策、企业化管理，由专业生产向深度加工、市场销售一体化拓展。 3.地域特色化 积极培育具有地区特色的都市农业，提高都市农业的科技、文化、资本含量。 都市农业的几种类型 各国家、各地区由于情况不同，都市农业的发展和建设各有其特点，主要有以下几种类型： 1.大区农业型都市农业 如法国的巴黎作为高度发达的现代化都市，依然保留着广阔的农业空间，在强化生态管理和可持续发展中发挥着重要的环境保护作用。 2.零星插花型都市农业 如在日本由于城市的无序发展，土地变得狭小，耕地十分零碎。 3.森林都市农业 如德国的法兰克福是工业发达、交通便利的城市。但为了减少工业化对城市环境的污染，在都市农业区内大量发展森林，使其成为森林城市，而农产品采取进口以满足城市居民的需求。 4 .典型的特色都市农业 如荷兰的首都阿姆斯特丹，是著名的国际大都市、大港口城市，农业以花卉、蔬菜的设施栽培和牛奶制品的深加工为主，其中花卉占世界花卉贸易额的。它以农业的工厂化、专业化、自动化等先进技术为主体，克服了土地资源少、光照不足等劣势，形成了典型的都市农业的特色业发展的龙头，也是出口创汇的拳头产品。 5.花园式都市农业 如有“都市之国”、“花园式大都市”之誉称的新加坡没有郊区县，对生态环境特别重视，着力发展园林和城市绿化美化；对环境保护既有立法，也有教育和倡导，他们的宗旨是决不以环境去换取工业现代化和城市现代化。 都市农业的特征是 1、它所包括的范围是指都市城市化地区与周边间隙地带的农业，不同于一般城郊型农业。 2、都市农业的生产、流通和消费，农业的空间布局和结构安排，农业与其它产业的关系等，必须首先服从城市的需要并为其服务。这种由城市需要决定农业的发展，体现了都市对农业的依赖性，并进而实现相互依存、相互补充、相互促进的一体化关系。 3、都市农业不仅是经济功能的开发，而且要进行生态、社会等功能的开发，并进而实现全功能性的大农业。 4、农业生产经营明显的表现为高度集约化的经营方式，实现生产、加工、销售一体化经营，进而达到高度的农业发展形态和为都市服务的特殊功能。 都市农业的发展方式 1、发展都市农业，必须以城市现代化水平不断提高为前提。 都市农业在产业组织方面有赖于大都市提供的科技成果和现代化设施；在市场组织方面，更是需要借助大都市的力量才能实现对跨区域市场、乃至国际市场的占有。都市农业是在城市经济快速发展的条件下兴起的，城市的现代化、规模化和生态化，是发展都市农业的根本前提和必要条件。 2、发展都市农业，必须重视现代市场流通体系建设。 充分利用大城市、特别是国际化大都市发达的市场、信息和交通网络，打造现代化都市农业流通体系，已成为推动都市农业大发展的重要引擎。例如，荷兰是闻名全球的花卉之国，其花卉产业之所以能够成为创汇产业，正是凭借海牙花卉交易市场，才建立起了辐射全球的鲜花交易和流通网络，大大提升了鲜花交易的范围和速度。 3、发展都市农业，必须重视对先进科技的引入和应用。 无论是生态农业、设施农业、休闲观光农业，还是直接把工业科技用于农业生产的精准农业、数字农业和智能化农业，其与先进科技的内在关联性都十分明显，高新技术已成为发展都市农业的关键。 4、发展都市农业，必须大力推动集约化经营。 一方面借助发达的设施农业，对花卉、蔬菜及奶制品等实行集约化经营；另一方面，通过专业化分区来推动集约化经营，进一步提高生产的集约化水平，极大地增强各专业分区出口的创汇能力。 5、发展都市农业，必须推动多元化功能目标的实现。 都市农业正越来越多地呈现出多元化的功能导向。如日本主张发展都市农业应实现四个目标：一是建设有“农”的城市，借助都市农业构建城市的“后花园”；二是提升都市环境质量，建设生态型城市；三是增加农民收入并提高其社会地位；四是加强农村建设，振兴农村。 6、发展都市农业，必须尽快完成法规政策的配套建设。 首先是法律制度要健全。如德国有“市民农园法”，法国有“家庭农园法”，日本有“生产绿地法”，这些法律成为各国保障都市农业实现健康有序发展的重要制度基础。 其次是要建立起对都市农业的政策支持体系。如日本把都市农业列入城市规划，使其作为城市的“公共财产”来加以保护；对初