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浅谈酒店员工激励问题
浅谈酒店员工激励问题 摘要: 21世纪的竞争,主要是人才的竞争。人力资源是现代企业的战略性资源,是企业兴衰成败最关键的因素。任何酒店要想健康持续发展,都离不开高素质人才的拥有和整体人力资源状况的优化。酒店优化整体人力资源状况,不仅要完善管理机制和经营机制,也要运用有效的激励措施,建立有效的激励机制。如何建立有效的激励机制,是酒店人力资源管理的一个重要课题。 关键词:酒店员工 激励 激励理论 有效激励 引 言 随着酒店从业人员素质、思想观念、自我发展意识和民主观念的不断增强,酒店这一以人为本的服务行业在人力资源中暴露出员工工作积极性低以及人员流失率高等方面的问题,而这些问题将直接关系到整个酒店的服务质量以及经营效益。酒店只有制定有效的员工激励机制,才能调动酒店员工工作的积极性,使他们在不同的企业环境中发挥最大的潜能,从而实现组织所期望的最佳绩效。 科学地进行员工激励,激发员工工作热情和创造性,提高员工忠诚度和提升企业竞争力,这是酒店发展的根本途径。本文阐释了酒店员工激励的重要性和意义,并在此基础上从酒店发展的战略层面和操作层面提出了系统的员工激励对策、措施和方法。 第1章 激励理论概论 1.1激励的含义 激励,就是激发和鼓励的意思。人的行为源自人的动机,而动机又产生于人的需要。动机是由需要引发的内在动力,行为是人在动机支配下的外在表现,而行为的保持和巩固,需要对内在动机进行强化,没有“强化”,一个行为就很难持续到底。 人员激励,就是采用激励的理论与方法,对人员的各种需要予以不同程度的满足或限制,以此引起他们心理状况的变化达到激发动机,引起行为的目的,再通过正反两方面的强化,对行为加以控制和调节。 1.2人员激励的功能 1.有利于调动工作人员的积极性 激励直接作用于个人,其功能是能够充分调动工作人员的积极性、主动性和创造性,使人的潜在能力得到最大限度的发挥。 有利于形成良好的集体观念与社会影响 激励不仅直接作用于个人,还间接影响其他的人和周围的环境。其功能表现在对形成良好的集体观念和社会影响有着非常重要的作用。 有利于工作人员的素质的提高 通过运用不同的激励手段,在激励方向上对工作人员加强引导,有助于提高个人的道德素养、知识素养、业务素质。 4.名衔奖励。设置荣誉奖项并给予一定的物质奖励,如创新奖,鼓励员工发明节约的方法,改进服务的方法。还有优秀员工奖、最佳服务奖、服务质量奖、突出贡献奖、客人满意奖、微笑奖等,名号和头衔可增强和满足员工的荣誉感。 3.3.2精神激励措施 1.企业文化激励。酒店文化是一个酒店内共同的价值观念、精神追求和行为准则,它表现为酒店的规章制度、员工的共同信念,反映了酒店的共同愿景。企业文化是酒店的核心竞争力所在,对员工的影响最深、作用最持久,要把酒店文化贯彻到管理中,使其得到员工认可并融入其中,内化为员工理念,使之成为员工的精神动力。 第一,要重视企业文化建设。很多酒店没有自己的企业文化,没有形成差异化的竞争力。低星级酒店建设自身的企业文化显得力不从心,甚至放弃对企业文化的塑造。作为企业,没有自己的文化,等同于人没有了灵魂。酒店业巨头希尔顿酒店的经营理念是“保证满意”。酒店必须重视企业文化建设,以增强员工凝聚力,对员工产生本质上的激励作用。 第二,要把企业文化贯彻到行为当中。酒店规章制度是企业文化的表现之一,管理者应以身作则,保证规章制度的严肃性,不能变成空洞的文字,尊重它也是对企业文化的认同。 第三,要构建共同愿景。使其成为全体员工共同奋斗的方向,增强员工的使命感、凝聚力和向心力,极大地激励员工。香港香格里拉国际饭店管理集团的经营目标是成为亚洲地区饭店集团的龙头;加拿大四季饭店集团的目标是无论位于何地,都必须成为人们所认为的那种经营最好饭店、度假区及度假区游乐场所的公司。它们之所以成功,就是靠着独特的企业文化和远大的共同愿景。 2.制度激励。制度包括竞争、用人机制,考核、晋升制度等,完善的企业制度可增强企业凝聚力,提高员工归属感和忠诚度,激发工作热情。可从以下几方面着手: 第一,目标设置激励。设立适当的、具体可行的目标,可有效激发员工积极性。应注意三点:一是要让员工参与设置目标。员工自己提出目标,有利于强化其实现目标的欲望,使其自觉完成目标。二是目标设置要适当,不能太高也不能太低,目标应略高于其实际能力。三是可把大目标分解成若干小目标。小目标较容易实现,当员工完成一个小目标后,会产生成就感,从而激发其积极性,朝下一目标努力,最终实现大目标。 第二,员工参与管理和授权。首先,员工有参与酒店决策和管理的需要,不应只把员工当做命令执行者。征询员工的意见、让员工参与决策、实行意见征集等,员工在自己倡导的环境下工作,可以提高员工满意度,不但
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