大豆油中苯并(a)芘含量的监测分析 detection analysis on the benzo (a) pyrene content of soybean oil.pdfVIP

下载本文档

8
0
约1.5万字
约 5页
2017-11-22 发布于上海
举报
版权申诉

大豆油中苯并(a)芘含量的监测分析 detection analysis on the benzo (a) pyrene content of soybean oil.pdf

1、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

大豆油中苯并(a)芘含量的监测分析 detection analysis on the benzo (a) pyrene content of soybean oil

a欤nd 粮油工程 Food舡Indus业try 肖C黼ereal 大豆油中苯并(a)芘含量的监测分析张理博，王乐，胡艳丽，王成为九三粮油_T-业集团有限公司(哈尔滨 150090) 摘要：通过对大豆油加工厂的106个大豆油样品进行苯并(a)芘含量的检测，结果表明：未检出苯并(a)芘的样品数量占37．8％；检出0～1 ug／kg苯并(a)芘的样品数量占43．4％；检出1～ 2ug／kg苯并(a)芘的样品数量占7．5％；检出2～10ug／kg苯并(a)芘的样品占11．3％；一级大豆油中的苯并(a)芘含量低于三级大豆油。关键词：大豆油；苯并(a)芘；检测；分析 02904 中图分类号：T$207．5文献标识码：B 文章编号2014)05 Detectiononthe contentof oil analysisbenzo(a)pyrenesoybean Le，Hu ZhangLibo，WangYanli，WangChengwei JiusanGrainandOilIndustrialCo．，Ltd．(Harbin Group 150090) Abstract：The contentof106 oil fivedifferent benzo(a)pyrenesoybeansamplesproduced by factoriesweretested．Thenumberof notdetectedof accountsfor samples benzopyrene 37．8％， thenumberof detectedof accountsfor numberof samples benzopyrene 43．4％，the 0～1g／kg detectedof accountsfor7．5％，thenumberof detected samples benzopyrene samples 1～2g／kg of accountsfor levelone 11．3％，the oilhaslowerbenzo(a) benzopyrene soybean 2～10g／kg contentthanthelevelthree oil． pyrene soybean words：soybean Key oil；benzo(a)pyrene；detection；analysis 粮油问题