2017年7月酒店工作总结.docVIP

20?17?年7?月酒?店工?作总?结 ? 2?01?7年?7月?当我?毕业?的时?候，?因为?工作?的事?情一?愁莫?展，?每天?没事?就上?街溜?达，?一次?逛街?，一?个帅?小伙?拉住?了我?，于?此，?我就?走进?了酒?店服?务行?业，?下文?是我?酒店?实习?个人?总结?，希?望对?我这?份工?作的?一个?总结?，同?时也?希望?对我?今后?的工?作起?到一?定的?帮助?作用?。 ? ?一、?酒店?服务?的宗?旨：? ? 1?、服?务至?诚：? ? ?尊重?宾客?，赢?得宾?客的?信赖?，努?力营?造亲?切、?温馨?的服?务和?环境?氛围?，使?之有?宾至?如归?之感?。 ? ? 2?、追?求卓?越：? ? ?“创?造一?流质?量”?，为?酒店?的卓?越品?牌自?豪，?争取?在酒?店业?找到?自己?的 ?“超?常目?标”?，努?力使?追求?卓越?成为?酒店?服务?宾客?和强?化管?理的?压迫?力和?推动?力。? ? ?3、?敬业?乐群?： ? ? 员?工热?爱企?业，?忠于?企业?，兢?兢业?业为?企业?创造?财富?，企?业关?心员?工，? 照?顾员?工，?让利?润分?享于?员工?。只?有企?业与?员工?荣福?喜戚?与共?，员?工才?有共?同的?目标?， ?凝聚?成一?种归?宿感?与使?命感?，上?下一?心出?智拼?力，?为企?业作?贡献?。 ? ? 4?、宾?客至?上：? ? ?以宾?客为?中心?，一?切围? 追?求卓?越：? ? ?“创?造一?流质?量”?，为?酒店?的卓?越品?牌自?豪，?争取?在酒?店业?找到?自己?的 ?“超?常目?标”?，努?力使?追求?卓越?成为?酒店?服务?宾客?和强?化管?理的?压迫?力和?推动?力。? ? ?5、?敬业?乐群?： ? ? 员?工热?爱企?业，?忠于?企业?，兢?兢业?业为?企业?创造?财富?，企?业关?心员?工，? 照?顾员?工，?让利?润分?享于?员工?。只?有企?业与?员工?荣福?喜戚?与共?，员?工才?有共?同的?目标?， ?凝聚?成一?种归?宿感?绕宾?客的?需求?开展?经营?活动?，我?们的?信条?是“?宾 ?客提?供最?优。? ? ?二、?对自?身的?影响?： ? ?1、?服务?意识?的提?高 ?对于?酒店?等服?务行?业来?讲,?服务?质量?无疑?是企?业的?核心?竞争?力之?一,?是企?业的?生命?线.?高水?平的?服务?质量?不仅?能够?为顾?客留?下深?刻的?印象?,为?其再?次光?临打?下基?础.?而且?能够?使顾?客倍?感尊?荣,?为企?业树?立良?好的?品牌?和形?象。? ? ? 通?过酒?店组?织的?培训?和平?时部?门的?强化?练习?，锻?炼了?我的?服务?意识?，养?成了?面对?客人?泛出?微笑?的好?习惯?;学?会了?用标?准的?礼仪?礼貌?待客?;明?白了?学好?外语?的重?要性?。 ? ? 2?、服?务水?平的?提高? 经?过了?七八?个多?月的?酒店?实习?，使?我们?对酒?店的?基本?业务?和操?作有?了一?定的?了解?，礼?貌是?一个?人综?合素?质的?集中?反映?，酒?店更?加如?此，?要敢?于开?口向?人问?好，?在向?人问?好的?过程?中还?要做?到三?到：? ? ?口到?，眼?到，?神到?，一?项都?不能?少。?对于?客人?的要?求，?要尽?全力?去满?足，?尽管?有些?不是?我们?职责?范围?的事?情，?也要?尽力?帮其?转达?;尽?管有?些要?求不?合理?的不?能办?到，?都要?用委?婉的?语气?拒绝?，帮?他寻?求其?他解?决方?法。?印象?最深?的是?为酒?店的?日本?客人?(大?多数?是来?自酒?店大?客户?——?本田?公司?的)?服务?，他?们通?常是?不太?会说?英语?的，?所以?，我?们要?从他?们的?动作?和片?言只?句中?猜到?他想?要做?什么?并快?速帮?他办?好。?例如?： ? ? 当?客人?用蹩?脚的?英语?说A?IR?PO?RT?时，?就要?猜到?他是?想到?机场?，要?我们?安排?免费?的送?机服?务，?接下?来就?要为?他们?提供?乘车?预约?表并?接受?他的?信息?再交?由主?管排?车了?。 ? ? ?眨眼?间，?一年?过去?了，?很快?就结?束了?我的?实习?历程?，回?首的?时候?也会?有些?许的?留恋?，我?知道?工作?是一?项热?情的?事业?，并?且要?持之?以恒?的品?质精?神和?吃苦?耐劳?的品?质。?利用?这次?难得?的机?会，?也打?开了?视野?，增?长了?见识?，为?我们?以后?进一?步走?向社?会打?下坚?实的?基础?。 ? ?20?17?半年?工作?总结?汇总? 2?01?7年?上半?年工?作总?结大