中医食品养生与健康有约准南二.ppt

中医食品养生与健康有约 蚌医学院第二附属医院康复医学科陈莉秋 养生：护养、保养身体，以达到健康长寿的目的 养生保健在中国有着悠久的历史和丰富的内容，其理论系统完整，食品和功法繁多，好似万花筒一样，琳琅满目，五彩缤纷，是祖国医学宝库中的瑰宝。远在“黄帝”时期，即被开创运用于防病治病和健身，随着历史的发展，不断丰富积淀，到如今已成为一个博大精深的巨大宝库，成为世界上知名的又一种“功夫”。  古代名人对联养生法 “青菜萝卜糙米饭，瓦壶井水菊花茶。”（郑板桥 ） “静亦静动亦动，五脏克消失欲火；荣也忍辱也忍，平生不履于危机”（清代翟公栾） “事能知足心常泰，人到无求品自高”清代（纪晓岚） “养生莫善寡欲，至乐无知读书”（明代民族英雄郑成功） 古代名人对联阐述了 什么 寡欲养性、寡欲为善、为善施德、读书静心、读书求乐的养生之道 。 指出了“知足”、“无求”、“豁达”能养生，知足常乐的道理。 春季养生技巧 春季一般无进补的必要，但对体虚乏力、气短懒言、动则出汗者，可用党参、黄芪各20克，鸡肉250克，红枣5枚，生姜3片，加水炖熟，食盐少许调味，饮汤吃肉，可经常服用。 　　在运动上，动作宜舒展，一般可选择散步、慢跑、春游、放风筝等。 按血型进食 ? O型血者这种血型的人，在地球上发现最早，人数最多，他们以狩猎为主，适应高蛋白饮食，对谷物吸收极差。所以这类人可通过吃瘦肉、动物肝、海鲜和绿叶蔬菜来保持体重适中，而豆类、包心菜、土豆之类则无减肥功效。??? A型血者他们的祖先是从事农耕的，出现比O型血稍晚。宜于吃素，相当适合以素食为基础的食谱。某些植物蛋白质，如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品。 如何有計劃喝水 每人每天一定要有足夠的飲水量，大約是 2500-3000Ｃ.Ｃ，一天的排尿量要到 1500Ｃ.Ｃ（一個正常成人的膀胱，儲尿量為400 c.c 左右） 在早上一起床時，裝滿 500Ｃ.Ｃ杯子的水，出門前喝完。 在一進辦公室時馬上倒 500Ｃ.Ｃ的水在桌上，有空就喝，在午餐之前把它喝完。 飲水之注意事項 喝水時要站著喝，不要坐著，要細細的，慢慢的喝，絕不可粗心大意，不要一口氣急急的喝完。 每日早晨起床後，即喝下五百西西的清水（過濾後清潔的水），喝完後緩步百步，或做簡單的運動，不可靜坐。 五種蔬果送作堆，啤酒肚消了 美國芹菜二大片；大黃瓜四分之一條；甜椒二分之一個；苦瓜四分之一條；青蘋果一個 (去皮) ，將其洗乾淨後，逐一的使用壓榨汁機榨汁，切勿加水，每次蔬菜汁５００C.C。 這杯蔬菜汁應該在早晨空腹時飲用最佳，也才有效，記得勿添加任何調味料，每日飲用一次。 蔬菜有哪些护肤美容作用 生理時鐘 午夜 12:00 ~ 1:00 /淺眠期： 多夢而敏感，身體不適者易在此時痛醒。 凌晨 1:00 ~ 2:00 /排毒期： 此時肝臟為排除毒素而活動旺盛，應讓身體進入睡眠狀態，讓肝臟得以完成代謝廢物的作用。 凌晨 3:00 ~ 4:00 /休眠期： 重症病人最易發病的時刻，常有患病者在此時死亡， 熬夜最好勿超過這個時間。 生理時鐘 上午 9:00 ~ 11:00 /精華期： 此時為注意力及記憶力最好，且工作與學習的最佳時段。 中午 12:00 ~ 1:00 /午休期： 最好靜坐或閉目休息一下再進餐，正午不可飲酒，易醉又傷肝哦！ 下午 2:00 ~ 3:00 /高峰期： 是分析力和創造力得以發揮淋漓的極致時段！ 生理時鐘 下午 4:00 ~ 5:00 /低潮期： 體力耗弱的階段，最好補充水果來解饞，避免因飢餓而貪食致肥胖。 下午 5:00 ~ 6:00 /鬆散期： 此時血糖略增，嗅覺與味覺最敏感，不妨以準備晚膳來提振精神。 晚上 7:00 ~ 8:00 /暫憩期： 最好能在飯後30分鐘去散個步或沐浴，放鬆一下，紓解一日的疲倦困頓。 生理時鐘 晚上 8:00 ~ 10:00 /夜修期： 此為晚上活動的巔峰時段，建議您善用此時段進行商議，進修等需要思慮周密的活動。 晚上 11:00 ~ 12:00 /夜眠期： 經過鎮日忙碌，此時應該放鬆心情進入夢鄉，千萬別讓身體過度負荷，那可得不償失哦！ 人的排毒過程 晚上 9-11點 / 免疫系統（淋巴）排毒時間： 此段時間應安靜或聽音樂，夫妻同房應排在此時，不應在11點之後，要不便先睡一覺，天亮再來。 晚間 11-凌晨1點 / 肝的排毒時間： 需在熟睡中進行！ 凌晨1-3點 /膽的排毒時間： 凌晨3-5點 /肺的排毒時間： 六分、七分、八分 喝酒的時候，六分醉的微醺感總是最舒服的。 吃飯的時候，七分飽的滿足感總是最舒服的。 愛一個人的時候也是一樣，愛到八分絕對剛剛好。 飲酒不該醉超過六分，吃飯不該飽超過七分，愛一個人不該戀超過八分。 有八種食物，少吃為妙！ (1) 皮 蛋 會引起鉛中毒，並造成身體內