《端午的鸭蛋》公开课ppt课件(15页).ppt

他好吃，从他诸多谈吃的文字来看，他简直是吃尽四方的人。从家乡高邮的鸭蛋到北京的豆汁儿，到湖南的腊肉，包括咸菜，酱菜，野菜，他都要追究，琢磨一番。而且时常要发出毫不保留的赞叹：“我一辈子没有吃过昆明那样好的牛肉！” 他的孩子有时叫他“爸”，有时叫他“老头子”！连他的孙女也跟着叫，他的亲家母说这孩子“没大没小” 。他觉得一个现代化的、充满人情味的家庭，首先必须做到“没大没小”，父母叫人敬畏，儿女“笔管条直” ，最没有意思。（笔管条直：指行为循规蹈矩） 端午的鸭蛋 你觉得课文结尾有必要写“囊萤映雪”的故事吗?为什么?（欢迎大家发表不同的见解！） 我认为，作者这样写既体现了他散文闲适自由的风格，也不失结构的严谨。因为，从“小时读囊萤映雪故事，觉得……”正是作者儿时所想，体现了儿时对“用鸭蛋壳来装萤火虫”这一活动的喜爱和快乐的心理，而这些正是作者怀念儿时生活的原因所在，紧扣文章主旨。 * 暮年因为疾病缠身，医生给立了很多规矩，酒是要戒的，油炸食品也不行，硬东西更要注意。这可怎么活？他蹙眉，发愁，就偏不沮丧。他不是个容易沮丧的人。他的愁总会有转折“幸好有天下第一的豆腐，我还能鼓捣出来一桌豆腐席来的，不怕！”他这样给自己打气。 1997年5月16日，离世当天，他想喝口茶水，医生不让，他就“撒娇”：皇恩浩荡，赏我一口喝吧。 读了这些文字，说说你对“他”的印象 。 汪曾祺 江苏高邮人，长于江南，定居北京。现当代著名小说家，散文家。 代表作有：小说《受戒》、《大淖nào记事》,散文集《蒲桥集》等。 “我觉得伤感主义是散文的大敌。挺大的人，说些姑娘似的话……我希望把散文写得平淡一点、自然一点、家常一点”。 ——散文特点：平淡质朴，闲适自由，娓娓道来，如话家常。 走近人物 端午的鸭蛋 汪曾祺 感知内容 快速浏览课文，勾画出每段的关键词（提示：尤其是每段开头的句子） 然后说说：作者如何“话家常般”话出“端午的鸭蛋”？ 理结构 悟情感 你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。 端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋 （1段） （2—3段） （4—6段） 忆端午 说鸭蛋 作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？ 请用“这是 的鸭蛋，因为 （找出文中相关的语句）”的句式说一段话，谈一谈你读到的高邮鸭蛋。 例如： 这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。” ①名声远播的……，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’ 。” ②吃法多样的……，因为“‘可以带壳切开吃’‘可以用筷子挖着吃’‘可以和豆腐炒着吃——朱砂豆腐’”…… ③令人惊喜的……，因为“鸭蛋“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。” ④历史悠久的……，因为 “清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的《随园食单·小菜单》里提到‘高邮腌蛋’。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓‘老品牌’、‘老字号’了。 ” ⑤质细而油多的……，因为“筷子一扎下去，吱——红油就冒出来了。” 忆端午 说鸭蛋 作者如此津津乐道谈论家乡的“咸鸭蛋”，在小小的咸鸭蛋里尝出生活的滋味,闲适悠然之间,流露出的是 把握主旨 对儿时生活的怀想, 对故乡的热爱, 对生活的热爱。 感悟乡情 江苏电视台为爸拍了一部电视片《梦故乡》。我记得那次周末回家，爸急不可待地要放这部片子的录相带给我们看。汪朝笑他：老头儿看过了又要看，几遍才算够？看片子的时候，我们一如既往地插科打诨，说爸“表现不俗，可以评一个最佳男主角”，可是没有像以往一样听到他反抗的声音。我回头看，一下子惊呆了：爸直直地盯着屏幕，眼中汪汪地饱含着的泪，瞬间，泪水沿着面颊直淌下来！ 爸去世以后，我们兄妹商量，在他的墓碑上写些什么呢？想来想去，决定了，就写： ——《老头儿汪曾祺——我们眼中的父亲 》 高邮 汪曾祺 轻读2、3、4段，找出你觉得最有情趣、最有味道的语句，用直线划记，并动情地读一读，细细地品一品，说说它哪里“有味”。（请特别注意文中的文言词、口语及动词的表现力） 品味语言 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求： 平淡而有味；