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2016年3月 社会科学家 Mar．．2016 (第3期，总第227期) SoCIALSCⅢNTIST (№．3，Gene喇No．227) 【旅游理论与实践】 文化旅游产品的价格机制及调控 侯 兵1，李 杰2 (1．扬州大学 旅游管理系，江苏 扬州 225127；2．桂林旅游学院酒店管理系?广西 桂林 541006) 摘要：文化旅游产品定价具有复杂的内在机理，根据文化旅游产品的内涵与特性，结合传统经济学的四 种价值理论，将文化旅游产品价值分为公益性和营利性两种属性以及公益型、依托型和商业型文化旅游产品三 种类型。文化旅游产品定价要兼顾六方面的定价因素，价格实现过程是文化旅游产品在生产者和消费者之间进 行利益分配的过程，价格机制反映了产品价格要素在文化旅游市场中的地位与关系及其动态变化和相互影响 的过程。在此基础上，针对三种类型的文化旅游产品，提出价格调控的对策措施。 关键词：文化旅游产品；价值理论；价格机制；调控措施；价格统计 中图分类号：F592 文献标识码：A 文章编号：1002—3240(2016)03珈96．05 近年来，在一系列政策举措不断推出的利好形势下，文化旅游的创新与创意渐成各地旅游业的显著特色 和优势，文化旅游产品愈加异彩纷呈。但与一般旅游产品相异的是，文化旅游产品兼具产业和事业的双重属 性，服务于文化旅游市场发展与繁荣的产品定价具有复杂的机理和要求。价格机制作为调节旅游市场供求关 系和协调各相关经济主体利益关系的重要经济杠杆【l】，能够有效调节文化旅游产品再生产过程中的各种关系。 然而，基于文化旅游产品的文化价值和社会影响，很难通过市场化的价格行为来体现其责任和意义，文化旅游 产品的价格机制应重点考虑产品定价对相关要素的影响和作用。从价值理论人手，系统探研文化旅游产品价 格机制及其调控策略，具有重要的理论价值和现实意义。 一、文化旅游产品的价值理论 (一)文化旅游产品的概念与特征 学界和业界对文化旅游产品的概念一直存在争论。综合现有研究和社会对文化旅游产品的认识，可以将 其概念界定为：以文化资源为依托，以知识、艺术、历史、信仰等为核心，以满足旅游者增智和文化休闲等需求 为目标的旅游产品。文化旅游产品的表现形式虽然多种多样，但追求文化体验进而期望获得精神与智力的满 足是其共性特征，具体表现在以下四个方面： 第一，非物质性与体验性相结合。旅游者对文化旅游产品的需求实际上是对产品所包含的某一特定文化 要素的需求，主要通过旅游体验来实现。没有发生具体的旅游活动，很难对文化旅游产品价值做出准确判断。 因此，非物质性需要与体验性相结合是文化旅游产品的首要特征。 收稿日期：2016一叭一08 基金项目：国家社会科学基金项目“文化旅游的区域协同发展模式与对策研究”(编号：12CJY087)；国家旅游局旅游业青年 作者简介：侯兵(1978一)，江苏盱眙人，扬州大学旅游烹饪学院副教授，博士后，主要研究方向为文化旅游、旅游规划与管理； 李杰(1968一)，广西桂林人，桂林旅游学院酒店管理系讲师，主要研究方向为餐饮与酒店管理。 96 文化旅游产品的价格机制及调控／侯 兵，李 杰 第二，价值表达性与反哺性相结合。文化旅游产品的价值往往需要科学的开发建设才能实现，价值反哺体 现了文化旅游产品形成的文化资源再生或增值的现象。文化旅游产品因其文化内涵而能满足旅游者的精神文 化需求，而旅游者文化鉴赏能力的提升反过来可能促进文化旅游产品的创新。 第三，稳定|生和创新性相结合。与传统旅游产品类似，文化旅游产品容易形成自己的特色与市场，具备稳定陛 特征。同时，旅游者对文化的需求并非一成不变，文化旅游产品只有不断创新才能适应发展变化着的旅游需求。 第四，信息性和益智性相结合。文化旅游者在旅游过程中常常会进行自然、科学、历史的考察活动或文化、 艺术的交流活动，以获取他们需要的信息资源。同时，文化旅游产品的历史人文价值和创意空间能给旅游者带 来精神和智力上的满足。信息性和益智性的结合体现了文化旅游产品的内蕴和时代特征。 (二)文化旅游产品价值的传统经济学争论 传统经济