蛋氨酸锌螯合物中的锌在山羊粪尿中的排泄动态-核农学报.PDF

核 农 学 报 　1998 ,12 (3) :15 1～156 15 1 　 A cta A g ricult u rae N ucleatae S i nica 蛋氨酸锌螯合物中的锌在 山羊粪尿中的排泄动态 李丽立 ( 中国科学院长沙农业现代化研究所 　长沙 　4 10 125) 李海屏 (湖南省化工研究院　长沙 　4 10006) 张 　彬 　黄见良　李合松 (湖南农业大学 　长沙 　4 10 128) 8 只体重为 9kg 左右的健康浏阳黑公山羊 ,分成两组 ,单独关在代谢笼内,分别 65 (65 ) 65 (65 ) 喂以含 Zn 蛋氨酸 ZnMet 和 Zn 硫酸锌 Zn SO4 的饲料 , 比较研究锌蛋氨酸螯 65 65 合物的中锌在山羊粪 、尿中的排泄动态 。结果表明 , ZnMet 组在粪中排出 Zn 的 65 65 (α 浓度显著低于 Zn SO4 组 , 日粮 Zn 的表观吸收率极显著地高于 Zn SO4 组 005) 。 65 65 关键词 : ZnMet 　 Zn SO4 　山羊 　排泄动态 前 言 金属氨基酸螯合物能明显提高猪 、禽和反刍动物对微量元素的生物学利用率[ 1 ,2 ] ,是一种 很有发展前途的饲料添加剂 。然而 目前对蛋氨酸锌等金属氨基酸应用的研究主要集中在饲养 试验 ,对它在反刍动物体内的代谢规律少见报道 。本研究用同位素示踪技术 , 比较螯合锌与无 机锌在山羊粪 、尿中的代谢规律 , 以探讨螯合锌的吸收利用率 ,为金属氨基酸螯合物用作畜禽 饲料添加剂提供科学依据 。 材 料 与 方 法 65 65 65 Zn 标记螯合物 :将 Zn 丝用硫酸溶解 ,在螯合条件下进行蛋氨酸与 Zn 硫酸锌螯合 ,螯 65 合物中含蛋氨酸 82 1 % ,锌 1858 % 。固体 Zn 丝由中国原子能科学研究院提供 。 供试动物分组与饲养管理 :从浏阳黑山羊产区浏阳县购得体重为 9kg 左右健康生长公山 65 ( ) 65 ( ) 羊 8 只 ,分为 ZnMet + 组与 Zn SO4 0 组 ,每组 4 只。供试羊单独关在代谢笼中 , 自然光 照 ,常温条件 。试验分为 3 个阶段 :预试期 7d ,正试期 6d ,即:试验前期 3d ,试验后期 3d 。每 日 喂精料 2 次 ,粗料 3 次 。试验前期精料分次装入杯中 ,每次喂 1 杯 ,65 ZnMet 组每杯 日粮中含 65 (65 μ ) 65 基础料 80g ,加 ZnMet 10764mg Zn 20mg 200