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教你几招就能做出让人流口水的千层葱花饼,简单易做,
教教你你几几招招就就能能做做出出让让人人流流口口水水的的千千层层葱葱花花饼饼，，简简单单易易做做，， 也许因为我是北方人的 故，对面食情有独钟！想想当初也是先学会烙饼和蒸馒头， 后来才学会的蒸米饭。可见我对面食的感情杠杠的！起初我做的葱花饼是没层的，为 了不让它成为我的美食短板，就要潜心研究，学习和实践。最终成功做出了千层葱花 饼。 今天做的这款黄金千层葱花饼是自己在普通葱花饼基础上的一个创新。葱花香中 还有些许的蛋香味儿，味道绝对超乎想象地好！ 所需食材： 面粉300克，大葱1棵，鸡蛋1个，盐2克，水适量，食用油适量 做法： 面粉加入适量水和成面团，饧20分钟左右，不要太硬，和面的时候，水要一点一点地 加。 2.将大葱切成葱末。 3.取一半面团，擀成椭圆形的片，厚度大约6mm。将1克盐均匀地洒在擀好的面片 上。再均匀地撒上一层油。 4. 将葱花均匀地洒铺在饼上。 5. 从一头卷起。 6. 锅中倒入少许油，将叠好的饼分成两段，放入锅中，中小火烙。 7. 打散一个鸡蛋。 8. 饼皮变色后刷上一层蛋液。翻面后再刷一层。烙至金黄，出锅。 本文作者：舌尖上的农村美食
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