课程名称肥料学.DOC

2. 肥料的三要素 植物对氮、磷、钾的需求量较大，而土壤中含有的、能被植物吸收的有效量较少；同时以根茬归还给土壤的各种养分中氮磷钾是归还比例最小的元素，一般不足10%。因此，氮磷钾元素需要以肥料的形式补充给土壤，通常把氮磷钾称为肥料的三要素，而把氮磷钾肥称为三要素肥料。 需要注意的问题——十六种营养元素同等重要，具有不可替代性 （一）、土壤中养分的迁移 1、质流 定义：由于植物的蒸腾作用，根系吸水消耗根表土壤水分，引起土体中的水分携带养分离子由土体向根表迁移的过程。 特点：质流方式迁移养分的距离较长，是土壤养分向根表移动、特别是土体中长距离养分迁移的主要方式。 NO3-、Ca2+、Mg2+、SO42-、Cl-等养分离子主要是以质流方式向根表迁移。 影响因素：受作物蒸腾量和土壤溶液的养分浓度的影响。一般，作物蒸腾量大、土壤溶液的养分浓度高，养分以质流的方式迁移的量就大。 根质流、扩散和截获供应玉米养分情况 养 分 每公顷9500公斤玉米产量 所需要的养分（kg/hm2) 供应量(kg/hm2) 质流 扩散 截获 N 190 150 38 2 P 40 2 37 1 K 195 35 156 4 Ca 40 150 0 60 Mg 45 100 0 15 S 22 65 0 1 2、扩散 定义：由于根系吸收养分，使根表附近的养分与土体养分存在养分离子的浓度差而引起 土壤养分离子由高浓度向低浓度迁移。 特点：养分离子迁移的距离较短。阴离子扩散较快(磷酸根除外)；阳离子扩散较慢(阳离 子易被土壤胶体吸附)。50％以上的磷钾离子以扩散方式到达根表 影响因素；离子的种类、土壤养分离子浓度、土壤含水量、根系活性等因素影响养分扩散。 3、截获 定义：根系在土壤中伸长、并与土壤紧密接触，使根系释放的H+和HCO3-与土壤胶体的阴阳离子直接交换而到达根表而被吸收。 特点：一般根系表面积仅为土体中的1-3％，所以靠截获吸收的养分仅占总养分吸收量的0.2-10％。氮占7％、磷24％、钾7％。钙和镁通过截获吸收的较多。 影响因素：截获量的多少取决于根系的阳离子代换量。 以上三种迁移方式使养分离子向根表富集被植物吸收。其中，磷以扩散为主；氮钙镁以质流为主，钙镁也可通过截获方式被吸收。钾在浓度高时以质流为主，低浓度时以扩散为主。铜锌锰铁主要是扩散；硼质流和扩散各一半；钼含量低时(﹤0.004mg/kg)以扩散为主，含量高时(﹥0.004mg/kg)以质流为主。 三、 根外营养（叶部吸收） 根外营养是矿质养分以气态（如SO2、CO2、NH3、NOx等）或水溶液通过气孔和角质层进入茎、叶的一种途径。 叶片角质层和气孔是叶片吸收养分的部位。 叶片角质层的厚薄及气孔的多少影响进入细胞养分的多少和快慢。 （一）、根外营养的机制 水生植物的叶片是吸收矿质养分的部位，而陆生植物因叶表皮细胞的外壁上覆盖有蜡质及角质层，对矿质元素的吸收有明显障碍。角质层有微细孔道，也叫外质连丝，是叶片吸收养分的通道。 （二）根外营养的特点 优点: 1. 直接供给养分，防止养分（如P、Fe、Mn、Cu、Zn等）在土壤中固定和转化，肥料的利用率较高 2. 见效快 叶部营养对养分吸收比根部快，能及时满足植物需要 3. 节省肥料，经济效益高 叶部喷施一般为土壤施肥量的10-20％。 4. 利于植物生长后期追肥 5. 能促进根系的生长 6. 适用与盐渍化地区和微肥的施用。 叶面施肥的局限性 1）肥效短暂，每次施用养分总量有限，又易从疏水表面流失或被雨水淋洗 2）有些养分元素（如钙）从叶片的吸收部位向植物其它部位转移相当困难，喷施的效果不一定好 3）受天气影响,下雨、刮风时不能使用 4）费工、费时 总之，植物的根外营养不能完全代替根部营养，仅是一种辅助的施肥方式，适于解决一些特殊的植物营养问题。 第三节 影响植物吸收收养分的环境条件 植物吸收养分因外界条件的不同而不同，影响植物吸收养分的外界条件主要有：光照、温度、水分、通气、反应、养分浓度和元素间的相互作用等方面。 一、光照： 作物根部吸收养分所消耗的能量，由呼吸过程供给，凡是能影响根部呼吸的外界因素，也都能影响根部对养分的吸收。 （1）根部呼吸作用是依靠分解光合作用所产生的有机养分来释放能量的，而光照直接影响着光合作用的强弱，也就是说光照的充足与否，直接或间接的影响着根对养分的吸收。 （2）根部对养分的吸收也直接影响着作物地上部分生长的好坏。一般根部吸收能力较强，地上部分生长也稳健，则能更多利用光能，提高光能的利用率。 二、土壤温度 温度