观察植物细胞的质壁分离及复原5.PPT

第三章细胞的代谢 第一节 物质进出细胞的方式 制作人：胡彩浩 一、教学目标 1、渗透作用的概念、条件及方向 2、动物细胞的失水和吸水原理及应用 3、植物细胞的失水和吸水原理及应用 4、观察植物细胞的质壁分离及复原 5、离子、小分子的跨膜运输方式 6、大分子、颗粒性物质进出细胞的方式 一、渗透作用 1、概念：见材料 关键词：（1）水等溶剂分子 （2） 半透膜 2、条件： 3、实质： 4、方向： 巩固练习 1、资料P28页 例3、变3 2、见卡片 二、动物细胞的失水和吸水 1、动物细胞发生渗透作用的条件 （1）、细胞膜相当于半透膜 （2）、细胞质相当于膜一侧溶液 2、动物细胞发生渗透作用时失水或吸水取决于什么？ 3、应用：（1）制备纯净的细胞膜 （2）、人体静脉注射时选用0.9%的生理盐水 思考： 在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中我们用人的口腔上皮细胞作为实验材料，在实验时我们要先在载玻片上滴加液体，然后才能将细胞放入液体中，请问此处应用什么液体？ 三、成熟植物细胞的失水和吸水 1、成熟植物细胞的结构 （1）细胞壁的特性 （2）原生质层由哪几部分组成 2、成熟植物细胞发生渗透作用的条件 （1）、原生质层相当于半透膜 (2)、细胞液（特指液泡中液体）膜内侧溶液 3、植物细胞吸水和失水的原理及现象 外界溶液浓度＞细胞液溶度 失水 质壁分离 外界溶液浓度＜细胞液溶度 吸水 质壁分离复原 四、观察植物细胞的质壁分离及复原 1、实验原理： （1）、外因 （2）、内因 2、实验材料及用具 3、实验步骤 4、实验现象 思考： 1、洋葱细胞为何要选紫色的？若紫色过淡怎么办？若选用白色的表皮细胞会发生质壁分离吗？ 2、植物细胞为何会出现质壁分离？动物细胞会吗？ 3、质壁分离时，液泡大小和颜色的变化?复原时呢？ 4、若发生质壁分离后的细胞，不能发生质壁分离复原，其原因最可能是什么？ 拓展补充： 1、选择透过性膜和半透膜的区别？ 2、若将成熟植物细胞放入乙醇中，则会发生什么现象？ 3、质壁分离实验的拓展应用 （1）判断细胞的死活（2）测定细胞液浓度的范围（3)比较一系列溶液浓度的大小 (4)鉴别不同种类的溶液（如硝酸钾和蔗糖溶液） （5）观察细胞膜 五、离子、小分子物质的跨膜运输 1、掌握跨膜运输的特点（方向、是否需载体、是否需能量） 2、会识别跨膜运输的图例 3、要记得一些常考的物质跨膜运输的方式