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广东药学院课堂教案 学年/学期 2007-2008学年第一学期 课程名称 中药化学 专业/班级 中药学 院 系 部 中药学院 教 研 室 中药化学与分析教研室 授课教师 沈志滨 广东药学院教务处 广东药学院课堂教学教案 日期 9.3 学时 2 授课内容（章/节） 第一章 绪论 第二章 中药化学成分的一般研究方法 第一节 中药化学成分及生物合成简介 教学目的和要求 1、掌握：中药化学成分类型及掌握几个基本概念； 2、熟悉:主要生物合成途径； 3、了解:中药化学的学科性质、任务和研究范围及其在本专业中的地位；中药化学在中医药现代化和中药产业化中的作用；当前中药研究概况、研究方法和今后发展的趋势； 教学内容[标明重点,难点] 第一章 绪论 第一节 中药化学研究对象和任务 第二节 中药化学在中医药现代化和中药产业化中的作用 中药及天然药物的有效成分研究概况与发展趋向 第二章 中药有效成分研究的一般方法 第一节 中药化学成分及生物合成简介 重点： 1、中药化学的学科性质、任务和研究范围。 2、几个基本概念。 难点： 主要生物合成途径 教学方法及教学手段 课堂讲授，多媒体幻灯片 备注 布置作业题目：撰写论文 中药指纹图谱的研究现状 超临界流体萃取法 自选有关中药你感兴趣的题目 广东药学院课堂教学教案 日期 9.6 学时 2 授课内容（章/节） 第二章 中药有效成分研究的一般方法 第二节 提取分离方法 教学目的和要求 1、掌握：中药有效成分的提取方法 2、掌握：中药有效成分分离精制方法 教学内容[标明重点,难点] 第二章 中药有效成分研究的一般方法 第二节 中药有效成分的提取分离方法 中药有效成分的提取方法 溶剂提取法 水蒸气蒸馏法 超临界流体萃取法 其他方法 中药有效成分分离精制方法 溶剂法 沉淀法 分馏法 膜分离法 升华法 结晶法 色谱分离法 重点： 重点讲解各种色谱方法（硅胶、聚酰胺、葡聚糖凝胶、离子交换树脂、大孔树脂法）的原理及方法。 难点：各种色谱方法 教学方法及教学手段 课堂讲授，多媒体幻灯片；渗漉、回流及索氏提取器等实验装置 备注 广东药学院课堂教学教案 日期 9.10 学时 2 授课内容（章/节） 第二章 第三节 中药有效成分化学结构的研究方法 教学目的和要求 1、熟悉：用波谱法测定中药化学成分结构的一般方法。 2、熟悉：中药有效成分的理化鉴定； 教学内容[标明重点,难点] 第三节 中药有效成分化学结构的研究方法 一、、中药有效成分的理化鉴定 物理常熟的测定 分子式的确定 化合物的结构骨架与官能团的确定 二、、中药有效成分的波谱鉴定 IR UV NMR MS ORD CD 重点： IR UV NMR MS 难点：NMR 教学方法及教学手段 多媒体幻灯片 广东药学院课堂教学教案 日期 9.13 学时 2 授课内容（章/节） 第三章 糖和苷类化合物 糖类化合物 苷类化合物 教学目的和要求 1、掌握：苷键的裂解 2、熟悉：单糖的绝对构型、端基差向异构体、构象的基本知识 3、了解：糖和苷的分类 教学内容[标明重点,难点] 第一节 糖类化合物 概述 糖类的结构与分类 第二节 苷类化合物 一、概述 二、苷类的结构与分类 三、苷类的一般性质 重点： 苷键的裂解，糖的相对构型和绝对构型 难点： 糖的相对构型和绝对构型 教学方法及教学手段 多媒体幻灯片、分子结构模型示范 广东药学院课堂教学教案 日期 9.17 学时 2 授课内容（章/节） 第三章 糖和苷类化合物 第三节 糖的提取分离 第四节 糖和苷类的检识 教学目的和要求 1、掌握：糖、苷类和苷元的提取方法；糖和苷类的检识方法 2、熟悉：糖的分离、苷的分离常用方法 教学内容[标明重点,难点] 糖的提取分离 糖和苷的提取 糖和苷类的分离 糖和苷类的检识 理化检识 二、色谱检识 重点： 糖、苷类和苷元的提取方法 糖和苷类的检识方法（理化检识、色谱检识） 难点： 糖和苷类的检识方法 教学方法及教学手段 课堂讲授，多媒体幻灯片 广东药学院课堂教学教案